Kelkfoje vi volas manĝi simplan, sana kaj sanan manĝon por vespermanĝo. Ni proponas al vi la receptojn por kuiri bakitajn legomojn, kiuj satigos vian korpon per fibro kaj ne aldonos viajn ekstrajn funtojn.
Recepto por bakitaj bukedoj kun legomoj
Ingrediencoj:
- melongeno - 1 peco;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- tomato - 2 komputiloj.
- spicoj;
- Petroselo - por ornamado.
Por saŭco:
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 1,5 eroj;
- ajlo - 3 trunkoj.
Preparado
Melongeno tranĉita kun glataj tranĉaĵoj, disvastiĝas kaj metas en ŝmiritan formon de oleo. En bovlo, miksi dolĉa kremo kun kradrita fromaĝo, aldonu la ajlon elpremita tra la gazetaro kaj miksi. Tomatoj kaj paprikoj estas maldikaj, metitaj inter la strioj de melongeno kaj abunde verŝas la legomojn kun saŭco. Baku la teleron ĝuste 30 minutojn en la forno, preheatigita al 210 ° C
Recepto por kokido bakita per legomoj
Ingrediencoj:
- kruroj da kokido - 700 g;
- Bulgara ruĝa pipro - 1 pc.
- ruĝa cepo - 1 pc.;
- ajlo - 2 trunkoj;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 10 pecoj;
- zucchini - 1 peco;
- freŝaj ĉamizonoj - 10 komputiloj.
- spicoj;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kokaj kruroj estas lavitaj kaj disvastigitaj sur bakita folio kovrita per folio. Terpomoj kaj fungoj estas purigitaj, tranĉitaj tranĉaĵoj, aldonas al la viando kaj grasigas ĉion kun oleo de olivo. Bulgara pipro estas procesita, pekita en malgrandajn pecojn, kaj la vegetala medolo estas trinkita en kuboj. Ruĝa cepo kaj ajlo estas purigitaj kaj melenko pikita. Nun miksu ĉion kaj disvastigu la legomojn sur la bakako al la kokaj kruroj. Sezono kun spicoj, sendu al la forno kaj baku dum 45 minutoj je 190 ° C.
Recepto por bova bakita kun legomoj
Ingrediencoj:
- Bovaĵo de bovaĵo - 1 kg;
- dolĉa kremo - 250 ml;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj;
- karotoj - 5 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
Preparado
Tranĉi pecon da bovaĵo kun malgrandaj stekoj, rinse kaj sekigi. Tiam metu la viandon per malpeza oleo por bakado kaj supro per purigitaj kaj tranĉaĵoj tranĉitaj legomoj. Dolĉa kremo estas miksita kun spicoj, ni verŝas ĉi tiun pladon sur nia plado, kovras la formon per folio kaj bakas ĉirkaŭ unu horo.
Recepto por bakita fiŝo kun legomoj
Ingrediencoj:
- fileto de rozkolora salmo - 150 g;
- beto - 1 pc.;
- terpomoj - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- bulbo - 1 peco;
- citrono - 0.5 pecoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Butero - 0.5 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Legomoj estas purigitaj, lavitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn unuformajn kubojn. Ni plene lavas la fiŝon kaj aldonas salo al gusto. Ĉiuj legomoj, krom betoj, fritas super alta varmo en pano dum 2 minutoj, moviĝantaj. Kun betoj faras la saman, sed aparte. Poste metu la folion sur la bakakan folion, la frititajn betojn, pecon da fiŝo, tranĉaĵo de citrono kaj ĉiuj aliaj legomoj. Kovru per folio supre kaj baku dum 20 minutoj je 190 ° C Antaŭ servado, aspergu la pladon kun citrono.
Recepto por legomoj bakitaj en poto
Ingrediencoj:
- brokolo - 200 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- Lito de sonorilo - 200 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- alglui tomaton -1 tbsp. kulero;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- spicoj.
Preparado
Legomoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. Poste ni metas terpomojn en kaldrono, sur ĝi - karotojn, brokolon kaj liton el la bulgara pipro. En pato, ni varmigas la oleo, demetas la radion kaj preterpasas ĝin dum 2 minutoj. Poste aldonu la tomato kaj batu dum kelkaj pli da minutoj, moviĝante. Post tio, verŝu iom bolantan akvon, aldonu salo kaj pipro al gusto. En la kaldrono kun legomoj verŝu en la preta saŭco, kovri per kovrilo kaj enmeti malvarman fornon. Ni starigas temperaturon je 150 ° C, kuiri legomojn dum 10 minutoj, kaj poste pliigi la temperaturon al 200 ° C kaj elŝalti 60 minutojn.