Potato kaserolo en diversaj opcioj - delikata kaj nutra plado. La recepto de terpomo-kaserolo estas simpla. La terpomoj estas bolitaj en "unuforma", purigitaj, elŝutitaj sur kruda krutero, iomete malvarmigita. Kutime papo kaserolo estas preta kun ovo. Miksi la kradritajn terpomojn kun krudaj ovoj, se vi deziras, vi povas aldoni fajne tranĉitan kaj iomete salita cepo. Ni metis la rezultantan mason en bakanta plado, riĉe ŝvelita kaj aspergita per pano. Lubri la surfacon de la ovo, dolĉa kremo aŭ pli bone - ovo kun dolĉa kremo. Vi povas aspergi per kradrita fromaĝo - ĝi estos eĉ pli varma. Por kuiri, vi bezonas 4-5 terpomojn, 2 kokidajn ovojn, pomojn, akvajn kreojn, malmolajn fromaĵojn, buteron, cepojn.
Potato kaserolo kun plenigo
Vi povas prepari terpoman kaserolon kun pikita karno (karno, fiŝo, fungo, legomo). Fiksado estas metita inter la tavoloj de terpomo. Bakita terpomo kun kruda tero, viando aŭ fiŝo, kuiras rapide kaj facile en bone varmigita forno. La terpomoj ne povas esti bolitaj en "unuforma", sed estas purigitaj, kuiritaj al duonkuiritaj kaj kradritaj sur granda grater aŭ pikita (manualmente, ĉifro, en kombinaĵo).
Kaserolo kun kornetoj
Bakita terpomo kun zukchini - ankaŭ bongusta.
Ingrediencoj:
- 5 terpomoj;
- 2 ovoj;
- 1 verda medolo;
- vitro da dolĉa kremo;
- oleo de sunfloro;
- 100 gramoj da fromaĝo kradrita.
Preparado:
Krudaj krudaj senkulpaj terpomoj bolas por ĉirkaŭ 8-10 minutoj kaj ni frotas ĝin sur granda gratero aŭ malplenigas la ĉifon. Zucchini ni kraĉas sur kruda krutero. Miksu ĉion, aldonu la ovojn kaj miksu. Lubri la areon kun multe da oleo aŭ falo. Metu la verdan mason en la muldilon kaj baku ĝin. Ni interrompas la procezon dum 10 minutoj ĝis preta, prenu la formon kaj tranĉu la kaserolon kun agrabla kremo, aspergu per kradrita fromaĝo kaj poste reen al la forno.
Nekutima kaserolo
Ingrediencoj:
- ĉirkaŭ 1 kg da terpomoj;
- 500 g da hepato de kokido;
- 2 cepoj;
- vitro da lakto aŭ kremo;
- 100 g de natura butero;
- 1-2 ovoj;
- salo;
- pipro;
- dolĉa kremo;
- Kelkaj fromaĝoj.
Preparado:
Potato kaserolo kun hepato plaĉos al vi kun simpleco de kuirado kaj nekutima ideo. Ni bovu la senŝeligitajn terpomojn, tranĉitaj en tranĉaĵoj, ĝis preta. Ni preparas la puraĵon per aldonado de butero kaj, eble, tutajn lakto aŭ kremo. Senkulpiĝintaj cepoj estas fajne pikitaj kaj iomete frititaj en vegetala oleo ĝis oraj. Aldonu la hepato, tranĉi en malgrandajn pecojn. Sur la preta hepato, ĉio estas iomete aliĝita kaj peppered. Oleo lubrigas la bakantan pladon kaj disvastigas eĉ duonon de la antaŭe preparitaj maspotoj en ĝi. Supre la mashedojn tavas la hepato kun cepoj. Supre - alia tavolo de masatoj. Kaserole grasas la krudan ovon kaj sendu ĝin al bone hejtita forno. La terpoma kaserolo en la forno estas preparita dum 45 minutoj, ĝis vi akiras belan trankviligan nuancon. Preta kaserolo estas pli bone servita varma, smeared kun akra kremo kaj ŝprucita per kradrita fromaĝo. En masatoj vi povas aldoni pikitan dolon.
Kapo de terpomoj kun tomatoj
Ingrediencoj:
- ĉirkaŭ 1 kg da terpomoj;
- gramoj 500-400 tomatoj (ne akvaj);
- gramoj da 200 malmolaj fromaĝoj;
- iom da butero;
- 1-2 ovoj;
- Iu lakto aŭ kremo;
- petroselo;
- dolo;
- salo;
- pipro nigra tero.
Preparado:
Pelataj terpomoj estas tranĉitaj en malgrandajn mallongajn stangojn. Ni lavos la tomatojn, malsekigu per buŝtuko kaj tranĉu ĝin. Fromaĝo ni frotas sur kruda krutero. Ni multe abundas oleon, formas tavolojn de terpomoj, sur supro-tranĉaĵoj de tomato kaj supro kun fromaĝo. Piklo kaj pipro. Ni miksas la lakton kaj la ovon, iomete fritas kaj plenigas ĉi tiun amason kun la enhavo de la muldilo kaj sendas ĝin al la forno, varmigita al temperaturo de 200 ° C, dum 45-50 minutoj. Ni akvumos la kaserolon kun dolĉa kremo kaj aspergos per disbatitaj herboj. Vi povas servi terpoman kaserolon kun freŝa teo aŭ kompoto de sekaj fruktoj. Ĉi tiu plado estas pli taŭga por la malvarma sezono.