Hejmaj kukaĵoj havas specialan donacon por doni specialan hejman komforton kaj varmon. Sekve, ofte vi prirabas vin kaj viajn familiojn kaj amikojn kun dolĉaj kukoj, kaj ni helpos vin iomete en ĉi tio kaj proponos plurajn receptojn por nekredeble bongusta hejma kuketo.
Kuketoj-ruloj kun kukda plenigo - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 400-450 g;
- Butero - 220 g;
- dolĉa kremo - 210 g;
- bakanta pulvoro - 20 g;
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo kun alta procento de grasa enhavo - 275 g;
- Faruno - 80 g;
- Granula sukero - 210 g;
- sukero de vanilo - 10 g;
- Butero - 40 g;
- Cinamo - 10 g.
Preparado
Dolĉa kremo kombinas kun mola butero kaj flustras kun miksaĵo, verŝu la antaŭe ŝvitita per bakanta pulvoro kaj genuas la paston. Ĝi devus esti mola kaj homogena. Ni dividas ĝin en tridek pilkojn kaj metu ilin dum duona horo en la fridujo, kovrita per filmo.
Por la kompletigo ni frotas domon-fromaĝon per stranilo. Aldoni la fandita butero, sukero, vanila sukero, cinamo, verŝu en faruno kaj miksi ĝisfunde.
Ruligitaj mojaj buloj estas rulitaj sur la tablo, ni postulas iom el la preta plenigado laŭlonge de la tuta longeco, ni ruliĝas la paston per rulo, ni tranĉas la randojn kaj tordos la huffon aŭ saketon ĉe volo.
Ni tajpas la erojn de supre en granulada sukero, metu ilin sur bakanta plado kiu estis oleita per oleo kaj metu ĝin en precalentigita al 195-gradita forno dum dudek ĝis dudek kvin minutoj.
Biskvitoj kun citrono
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 480-500 g;
- Butero - 220 g;
- dolĉa kremo - 210 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Granula sukero - 150 g;
- vanilo de sukero - 20 g;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- salo - pinglo;
Por la plenigo:
- Granula sukero - 210 g;
- Granda citrono - 1 pc.
Preparado
En profunda bovlo, miksi la trinkitan farunon, bakante polvon, salo, sukero kaj vanila sukero. En alia ujo, bone biskvitu la ovojn, aldonu molajn buteron kaj agrablan kremo kaj batis denove. Nun konektu la seka bazo kun la likvaj komponantoj kaj genuu la paston. Ĝi devus esti mola, sed tute ne tenas manojn. Ni metas ĝin dum tridek minutoj en la fridujo, kovrita per manĝaĵo. Sur la
La malvarmigita pasto estas dividita en dudek kvar pilkojn. Ni metas ilin sur oleitan bakotukon, premu supre per viaj fingroj kaj faru sulkon, kiu estas plenigita de la preparita citrono. Ni metas la produktojn por baki dum tridek kvin minutoj je temperaturo de 185 gradoj.
Lertaj liveroj rajtas malvarmigi tute kaj povas provi.