Biskvitoj estas delikataj. Sed vi povas fari ilin eĉ pli bone. Nun ni diros al vi la eblojn por fari biskviton siropo.
Siropoj
Recepto por siropo de biskvitoj
Ingrediencoj:
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- akvo - 6 tbsp. kuleroj.
Preparado
En malgranda kaserolo versxu akvon kaj verŝu sukeron, miksi kaj meti la ujon per malgranda fajro. Stirigante, ke la miksaĵo ne estas bruligita, alportas herbon. Por boli ĝin ne necesas, la ĉefa afero, kiun la sukero solvis. Post tio, forigu la siropo de la varmego kaj malvarmigu ĝin al ĉirkaŭ 37-40 gradoj. Ĉi tio ni havas klasikan sukeron siropo por biskvitoj. Por la aromatizado, multaj fruktoj, likvoroj, tinturoj kaj eĉ kognoj ofte uzas.
Frago siropo por biskvita impregnado
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- sukero - 50 g;
- akvo - 300 g;
- Kognac je kotizo de 1 tbsp. kulero kun 200 g de siropo.
Preparado
Ni elpremas la fragan sukon. Preparu sorpupon de sukero - aldonu sukeron kaj fragan kukon al la akvo, boiri ĉirkaŭ 5 minutojn per malgranda fajro. Tiam siropo filtrilo, verŝu en ĝi pre-preta suko kaj denove alporti boŭlo. Boil la minutojn. 3. Poste, filtru denove la siropo kaj lasu ĝin malvarmigi. Kaj nur en la malvarmigita siropo verŝu en kognac kaj miksi.
Recepto por kapo siropo por impregnado de biskvitoj
Ingrediencoj:
- kvazaŭa kafo - 2 kuleroj;
- akvo - 200 ml;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- kognac - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Unue ni preparas la kafon-infuzaĵon: la natura tera kafo verŝiĝas per bolanta akvo, kun malgranda fajro alportas herbon, poste malŝaltas la fajron, la ujo kun la kafo trinkas kovrita per kovrilo kaj lasas ĝin breĉi dum 10-15 minutoj. Post ĉi tio, filtri kafon, aldonu sukeron kaj denove alporti herbon. Kiam ĝi malvarmigas, verŝu en kakson kaj miksi.
Siropo de oranĝo por biskvitoj
Ingrediencoj:
- sukero - ¼ taso;
- oranĝa suko - ½ taso;
- oranĝa ŝelo 1.
Preparado
La oranĝa ŝelo estas fajne pikita. Ni metas zeston, sukeron kaj oranĝan sukon en kaserolo. Kuiri kun malalta varmo, ĝis la sukero solvas. Poste reduktu la fajron al minimumo kaj kuiru la siropo por aliaj 10 minutoj, ĝis ĝi malpliiĝas en volumo 2 fojojn. Tiam ni filtru ĝin kaj trempu la biskvitajn kukojn .
Syriopo por trempi biskviton per likvoro
Ingrediencoj:
- sukero - ¾ taso;
- akvo - ¾ taso;
- likvoro - ¼ taso.
Preparado
En malgranda kukano kombinas ĉiujn ingrediencojn. Ni metas ĝin sur la fajron kaj kuiras ĝin ĝis la sukero solvas. Tiam la fajro estas reduktita kaj soldato ĝis volumena redukto de proksimume 2 fojoj. Post tio, ni forigas la siropo de la fajro, malvarmigu iomete kaj varmigi la kukon kun varma.
Kiel trempi biskvitan siropo?
Ni proponis al vi plurajn eblojn por siropo. Kaj nun ni diros al vi kiel taŭge trempi biskvitan siropo.
Do, unue determini kion ni havas kukojn. Pri tio vi devas determini ĉu ili estas seka aŭ malseka. Se ni havas la unuan eblon, tiam la siropo bezonos multon. Se la biskvitoj estas oleaj kaj jam malseka, tiam la siropo iros iomete. Tre bone kaj unuforme ŝprucas la siropo sur la surfaco de la kukaĵo konvencia spray. Ni kolektas en ĝi varman siropo kaj ŝprucas ĝin eĉ sur la surfaco. Se tia aparato ne estas proksima, vi povas trempi la kukon kaj kun kulero. Purigu la siropo laŭgrade, gravas, ke ĝi estas distribuita egale,
Post kiam la proceduro kompletigas, ni forigas la kukon en la fridujo dum 5-6 horoj, aŭ eĉ pli bone dum la tuta nokto.
Kiel trinki biskviton kun siropo estas demando. Supre estas la ĉefaj receptoj. Alternative vi ĉiam povas fari la bazan sukeron siropo, kaj por la gusto aldonu iom, ekzemple, ĉerizo, ĉokolado, abrikota likvoro . Por la sama celo, tinturaĵoj ankaŭ taŭgas. Rimarku, ke iuj aldonoj devus esti aldonitaj al la jam malvarmigita siropo, do el varmego ĉiuj gustoj evaporas.