Ĉu vi ne scias kiel surprizi gastojn? Preparu originalan kaj delikatan deserton nomitan "Amantoj de Piroj".
Recepto por deserto "Amantoj de Piroj"
Ingrediencoj:
- maturaj piroj - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 100 g;
- cinamo - 1 bastono;
- klopoj - 2 komputiloj.
- akvo - 200 ml;
- semisweet ruĝa vino - 300 ml;
- Frostaĵo de vanilo - por ornamado.
Preparado
Nun ni diros al vi kiel prepari deserton "Lovers 'Pears". Do, por komenci, la frukto estas plene lavigita, sekigita per tuko, senŝeligita, sed ni ĉiam lasas la voston. Poste ni verŝos akvon en la kipranon, verŝu sukeron, miksi kaj ŝovi fajron. Post bolado, aldonu spicojn kaj verŝi vinon. En la rezulta siropo, zorge zorgu la senŝeligitajn piraojn kaj kuiri ilin per malforta fajro dum 15-20 minutoj, kaj tiam milde disvastigu la varman frukton sur pladon, kaj siropo estas boligita dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Antaŭ servado, kuŝu kelkajn glaciajn pilkojn apud la piroj kaj akvumas la deserton per dolĉa siropo.
Deserto "Amantoj de piroj kun juglandarboj"
Ingrediencoj:
- maturaj piroj - 2 komputiloj.
- juglandoj - 30 g;
- kremo - 100 litroj;
- sukero - 100 g;
- malluma ĉokolado - por gusto.
Preparado
Piroj lavitaj, tranĉitaj en du duonojn, purigas la semojn, kaj poste tranĉitaj en longajn tranĉojn. Ni metas ilin en vazojn aŭ malgrandajn kremankojn. Kremo plene flustris per sukero kaj metis la mason sur la tranĉaĵoj de piroj. Aspergi la deserton per pikitaj nuksoj kaj ornami ĉion per kradrita ĉokolado.
"Amo Peras" recepto kun mielo
Ingrediencoj:
- piroj - 2 komputiloj.
- blanka seka vino - 350 ml;
- mielo - 30 g;
- Vanilino - por gustumi;
- Korandro - Se dezirita.
Preparado
Ni prenas teleron kaj miksas mielon kaj spicojn en ĝi, kaj poste verŝos laŭgrade blanka seka vino. Metu la bovlon per malforta fajro kaj alportu herbon, foje, ekscitante. Ĉi tiu fojo, piroj tranĉitaj en pecoj en ajna formo kaj apartigas. Iam la siropo bolas, metu la frukton en ĝin kaj kuiri post bolado dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Post tio, zorgeme elprenu la pistojn per bruo, kaj lasu la siropo por boli ĝis la volumo malpliiĝas de 1/3 parto. Tiam iomete streĉu ĝin per kribrilo kaj akvumas la pladon antaŭ servado.
Deserto "Amantoj" Piroj "en ruĝa vino
Ingrediencoj:
- maturaj piroj - 2 komputiloj.
- ruĝa seka vino - 2 eroj;
- kavernoj;
- granulita sukero - por gustumi;
- nigraj paprikornoj - 5 komputiloj.
- mielo - 0.5 erojn;
- Varmila glaciaĵo por servado.
Preparado
Piroj lavitaj, verŝitaj per tuko kaj tranĉita en duono. Tiam ni purigas ilin el la kalkulo, forigu la semojn zorgeme. En malgranda kaserolo, miksi la ruĝan seka vino kun glaso da sukero, aldonu pinĉon da papriko, kelkajn tutajn kalikojn kaj duonan tason da mielo. En varma miksaĵo metas la pistojn kaj kuiras ĉirkaŭ 15-20 minutojn. Varma deserto servita per fendo de vanila glaciaĵo.
Deserto "Loars 'Pears" en ĉokolado
Ingrediencoj:
- akvo - 1 ero;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto de ĉokolado - 50 g;
- piro - 2 pecoj;
- Maniko - plenmano.
Preparado
La lavitaj kaj sekigitaj piroj estas senŝeligitaj, lasante tavolon. Ni metas ilin en kaserolo kaj verŝas akvon miksitan kun sukero kaj vanilo. Fermu la kovrilon kaj malvarmigu malrapidan fajron dum 10-20 minutoj, la tempo kutime dependas de la matureco kaj matureco de la piroj. Tuj poste elprenu la fruktojn, malvarmeta kaj seka. Pera siropo ne estas forigita de la fajro, kaj kuiri ĝis ĝi duobligas dufoje. Post tio aldonu ĉokoladon kaj verŝu la piron kun la finita ĉokolado , kaj poste aspergu per pikitaj nuksoj. Vostoj fiksitaj per kruĉoj kaj servis kiel luma deserto por varma trinkaĵo.