Kissel estas populara plado kiu havas altajn nutrajn kvalitojn. Por multaj homoj, ĝi kutime estas asociita kun infano aŭ dieta trinkaĵo. Dume, famaj kuiristoj uzas kalikon kiel bazo por baki kukaĵojn kaj kukojn. Kisel-biskvitoj fariĝas glataj, altaj kaj tre bongustaj.
Piedo de Ĵeleo - Recepto
Ingrediencoj:
- ovo - 5 pcs.
- Seka kaliko - 250 g;
- akvo - 5 tbsp. kuleroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- Faruno - 4 tbsp. kuleroj;
- Frago - 300 g;
- Vanilino - por gustumi;
- pulvora sukero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj.
Por kremo:
- dolĉa kremo - 2 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto evaporada - 200 ml.
Preparado
Do, prenu la ovojn kaj zorge apartigu la proteinojn el la yemas. En proteinoj aldonu sukeron kaj zorge batis la dolĉan mason kun miksaĵo ĝis formoj de dika, blanka kaj brila ŝaŭmo. Tuj poste, prenu briketon-fruktan seka kaliko, zorge zorgu ĝin per kulero, tiel ke ne estas malplenaj kalikoj. Miksi la pulvoron kun la yemas, aldonu iom da baksa refugio, verŝu en la akvon kaj miksi ĝin bone ĝis glata. Tritiko fariĝas per kribrilo kaj aldonita al la pasto. Daŭre mildigi mizere la mason, ni enkondukas en ĝi proteinojn kun sukero.
Formu baki kukaĵon en kelkajn mantelojn por bakado kaj poste verŝi la finan paston en ĝin kaj enmetu preteksitan fornon dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Sen malŝpari iun tempon, ni kuiros ĝis la kremo: ni miksas akvajn krevojn, kruĉon da kondensa lakto, ovoj kaj faruno en kaserolo. Aldonante
Rinse freŝajn fragojn kaj tranĉu ĝin en malgrandajn tranĉojn. Ni verŝas la berojn per pulvora sukero por doni al ili sukon. La finita biskvito estas malvarmigita kaj tranĉita en 3 partojn. Nun ni lubrikas la kukojn kun kremo kaj ornamas la kukaĵon el seka kaliko kun frajaj tranĉaĵoj de supre.
Alia facila kaj agrabla deserto por teo estos bukloj "Rosochki" kaj kukaĵo kun sekaj fruktoj . Ĝuu vian teonpartion!