Kuka rulo recepto

Meatloaf estas bonega kaj pli originala plado, kiu fariĝos vera ornamo de via tablo kaj kaŭzos admiron al la gastoj. Vi povas servi ĝin per ajna flanka plado kaj salatoj. Kaj kiel kuiri karnoformon ni diros al vi nun.

Meatloaf kun pikita kaj ovo

Ingrediencoj:

Preparado

Ovoj bolas malmola, pura kaj lasas malvarmigi. En la pikita karno, aldonu kruĉitajn cepojn kaj trempis en lakto. Sezonu kun spicoj kaj miksu ĝisfunde. La formo estas kovrita per folio, kovras ĝin malpeze per oleo kaj disvastigas duonon de plenigo sur eĉ tavolo. En la centro, kuŝu kuiritajn ovojn kaj kovru la restantan karnan mason. Ni donas al la ruleto ovala formo kaj sendu ĝin al la precalentita forno dum ĉirkaŭ 50 minutoj, kaj kovru ĝin per floro dum kelka tempo. Dum proksimume 10 minutoj ni forprenas la folion kaj donas al la karno de porko al bruna.

Karno kun fungoj

Ingrediencoj:

Preparado

Por la preparado de la plenigo, la cepo estas purigita kaj ruĝigita en malgrandaj kuboj. Fungoj estas plene lavitaj, procesitaj kaj tranĉaĵoj. En profunda panelo ni varmigas la oleo, ni ĵetas la pretajn legomojn, aldonas salon al gusto kaj pasanto ĝis ora bruna. Nun prenu la porkan ŝinkon, tordu ĝin tra la vianda muelilo, stiri en la ovon kaj ĵeti la spicojn. Sur la tablo disvastigis la manĝaĵon, elmetis eĉ tavolon da pikita karno. Ni kovras la supron per fungaj plenigiloj kaj turnas ĉion en streĉan liston. En malgranda ujo, kombini tomatonon bati per majonezo kaj miksi. La formo estas tranĉita kun oleo, ni disvastigas karnon en ĝin kaj grasigas la tutan surfacon per saŭco. Ni sendas la teleron al la forno kaj bakas al temperaturo de 185 gradoj 50 minutoj ĝis ŝlosilo estas formita.

Meatloaf en la multivarko

Ingrediencoj:

Preparado

Porka pulpo estas lava, drenita kaj malpeze batita. Ni tiam faros longitudajn incizojn sur la peco, frotu ĝin per spicoj kaj pikitaj ajloj. Ni purigas la bulbon, rompis la duonkrurojn kaj aspergas la viandon. Bonvolu ruliĝi la liston, streĉu ĝin tien, ripari ĝin per fadenoj, envolvu ĝin en foliojn kaj disvastigi ĝin en la bovlon de la multivarko. Ni verŝas iom da akvo, metu la programon "Baking" kaj staros dum 1 horo. Post tio ni malvarmigas la pladon, disfaldas ĝin kaj forprenos ĝin dum kelkaj horoj en la fridujo.