Kuĉita zukchini kun tomatoj kaj ajloj

En la aŭtuno, denove vendiĝas junaj zukĉinoj - fonto de fibro, kalio kaj vitaminoj por la korpo. Ili pretas rapide, do post malmola tago vi povas pasigi iom da tempo kaj bonvolu mem kun delikata plado. Ekzistas pluraj manieroj kiel eltiri zucchini kun tomatoj kaj ajloj.

Kaviaro de kaviaro

Tia kaviaro pretas simple, precipe se estas multivarkisto. Vi povas servi ĝin aparte - kun kruĉoj, lavaso, pano, aŭ sur flanka plado al viando, aŭ kun rizo aŭ kun pasto.

Ingrediencoj:

• granda cepo - 1 pc.;
• Courgettes junaj - 3 PC. pezante ĉirkaŭ 800 g;
• Vegetala oleo, Kiu ne havas prononcitan odoron - 30 ml;
• karotoj - 1 peco;
• maturaj tomatoj - 4-5 komputiloj.
• salo - 1 cucharadita;
• ajlo - 2 tranĉaĵoj;
• freŝa grunda pipro bonodora kaj nigra - sur la pinto de la tranĉilo;
• Petroselo - 1 malgranda grupo.

Preparado

Ni purigas la cepon kaj karotojn, miajn tomatojn kaj kukojn. Malgrandigi cepojn pli malgrandajn, karotojn kaj zucchini disbatitaj ĉu uzante manĝaĵprocesilon aŭ tri sur grateron. En multivarku verŝi oleon, meti cepojn kaj karotojn kaj kuŝadon per la temporizilo dum 15 minutoj. Aldoni zucchini kaj daŭre kuiri en la sama modo dum duonhoro aŭ iom pli longa - dependas de la modelo. Tomatoj pasas per vianda muelilo, ni tranĉas la ajlon per gazetaro. Aldonu tomatoj, salo, pipro, metu ajlo kaj peze pikita petroselo. Ni elŝaltas aliajn 15 minutojn.

Kiel vi povas vidi, ĝi estas tre facila kuiri zucchini kun melongenoj kaj tomatoj en multivarko. La kaviaro estas kuirita iom pli rapide en la kaldrono, sed ĝi ne povos malproksimiĝi de la forno - necesas periode forigi, por ke ĝi ne ekbruliĝu.

Kukita kun melongeno

Vi povas prepari pli kontentigan pladon - ĝi ankaŭ perfekte kombinas kun pasto, poĉo , kaj same kiel luma vegetala plado ĉiuj ŝatos. Preparu zucchini kukitaj kun melongeno ajlo kaj tomatoj.

Ingrediencoj:

• junaj kourgetetoj - 2 komputiloj.
• melongeno - 2 komputiloj. (estas pli bone elekti blankan);
• cepo granda - 2 komputiloj.
• karotoj - 2 pecoj;
• Petroselo - 1 malgranda grupo;
• La tomatoj estas densaj - 0,4 kg;
• salta jodita - 1 cucharadita;
• Miksaĵo de spicoj por legomoj - Por gusto.

Preparado

Cepoj kaj karotoj estas purigitaj, zucchini, tomatoj kaj melongeno, ĉio estas tranĉita: cepoj - kvaraj ringoj, karotoj - malgrandaj kuboj, zucchini, melongenoj kaj tomatoj - pecoj de la sama grandeco. En bredado en varmigita oleo, ni komencas kuiri cepojn kaj karotojn, kaj la melongenoj dume trempas en malvarma akvo. Post ĉirkaŭ 7 minutoj, ni metas la melongojn en la panon, miksos ilin kaj kovras ilin per klako. Post 3 minutoj aldonu zucchini, ripetu la proceduron. Post 10 minutoj, metu la tomatojn kaj verŝajne eltajn verdojn, salo kaj sezonon. Ni finos nian teleron por aliaj 5 minutoj. Kiel vi povas vidi, facile kaj rapide kuiri zucchini kaj melongojn en fritado kun tomatoj. Do, eĉ se vi estas laca aŭ rapide, vi rapide povas pensi pri simila plado.