Kraboj kun viando estas unu el la plej ŝatataj pladoj, kiuj troviĝas en la kuirejoj de multaj popoloj. Multaj ŝatus ĝui ilin dum manĝaĵo. Por ke la kulinara ĉefverko havu tiajn karakterizaĵojn kiel sukoplena kompletigo, rostitan ruĝan ŝelon, apliki specialajn teknologiojn.
La recepto por kraboj kun viando
Ni povas diri kun konfido, ke multaj landladies ŝatus scii la recepton de kukoj kun karno hejme. Estas multaj legoj, ili varias laŭ kia tradicia kuirejo la kuiristo decidis kontakti, sed ili ĉiuj havas komunajn punktojn, kiuj estas kiel sekvas:
- Tradicie, ĝi fariĝas amasiĝanta paston kun boligita akvo, salo kaj verda oleo. En iuj kazoj, varioj estas eblaj.
- Miksante la mason, ĝi estas dezirinde apartigi por ŝvelaĵo dum 2-3 horoj, dum ĝi kovras la manĝaĵon.
- La kaliko de karno por karnoj estas konsiderita ideala se vi kombinas porkojn kaj bovojn en egalaj proporcioj, sed vi povas elekti unu aferon.
- Oni rekomendas, ke la randoj de la kulinara produkto estu bone ligita, tiel ke la suko interne ne fluas.
Koleŝoj kun uzbeka karno
Oni kredas, ke unu el la plej bonaj ebloj, kiel fari bongustajn krabojn kun viando, estas recepto en Uzbekujo. Ilia gusto estas vere unika, ĉar ili estas ekstreme maldika strukturo kaj sukoplena plenigo, ili rajtas esti nomataj la fiero de Uzbeka kuirado. Estas subtilecoj de kuirejo, kiuj faras ilin specialaj, danke al la uzo de iuj komponantoj kaj la uzo de speciala teknologio. La gusto paletro de la manĝaĵo estas nekomprenebla.
Ingrediencoj:
- akvo 400 ml;
- Faruno - 4 Pokaloj;
- vodko - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 1 peco;
- porko - 700 g;
- cepo - 350 g;
- spicoj.
Preparado
- Faru la paston en klasika maniero, dum vi verŝas vodkonon kaj ovon, moviĝu kaj malvarmeta.
- Lasu ĝin breĉi por horo. Tiam dividu en partojn, kiuj preparas maldikaj stratoj.
- Formi kukojn kun pikita karno.
- Fritu en profunda fritita al ruĝaj flankoj.
Ŝraŭboj en jogurto kun viando
Ajna gastiganto pensas pri kiel fari karnojn kun viando, por ke ili fariĝu superbaj kaj sukaj. Por kontentigi ĉi tiun taskon helpos la uzadon de kefir kiel unu el la ĉefaj suplementoj. Kiel alternativo, vi povas uzi acidan lakton kaj jogurton. Se vi deziras, vi povas aldoni iujn elementojn, ekzemple, fromaĝo kaj verdaĵo aldonos piktan kombinaĵon kaj diversigos la ĉiutagan menuon.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 250 g;
- kefir - 100 ml;
- bovaĵo - 150 g;
- fromaĝo - 100 g.
Preparado
- Kneu kruta maso, uzante kefir samtempe.
- Rubi fromaĝon.
- Preparu la makulojn, sur kiuj elmeti la karnan komponanton kaj fromaĝon, kovrilon kaj larmon.
- Fry ĝis ruĝa.
Simpla recepto por kraboj kun viando
Je iu punkto, ĉiuj alfrontas la fakton, ke vi deziras gustumi delikatan manĝaĵon, sed ne tro multe penas kuiri ĝin. En tiaj kazoj, simpla recepto de Cheburek kun viando en fritita pano venos al la rekupero. La ĉefa kondiĉo estas la observado de la ĝustaj proporcioj, kaj ĉefverko estas produktita, kio plaĉos al ĉiuj membroj de la familio. Samtempe, la kuiristo pasos minimuman tempon, ĉi tio estas ideala elekto por krei ĥinajn krabojn kun karno rapide.
Ingrediencoj:
- tritiko - 400 g;
- Faruno - 4 Pokaloj;
- cepoj - 400 g;
- Oleo de vegetalo - 200 ml;
- spicoj.
Preparado
- Preparu novan pezon kaj lasu stari. Poste genuu kaj tranĉu en pecojn, faru maldikaj plataj kukoj.
- Muelu la bulbojn kaj miksi per la pinĉa porko.
- Tiam surmetu la mantelojn, kovrilon kaj kovrilon.
- Fry rouge kun ĉiuj flankoj.
La recepto por krimaj kraboj kun karno
Krimeaj kraboj hejme kun karno estas famaj pro sia mirinda gusto, por ricevi sian recepton kaj kuiri por siaj familianoj ĝojas al iu amatino. Ili diferencas en juĝeco, interne ili estas likvaj, kiuj estas atingitaj per specialaj lertaĵoj kaj uzanta certan teknologion kiam kuiri ilin. Konservado de certaj reguloj helpos akiri kukurojn kun viando kun sukoplena tera plenigo. La manĝaĵo ĝojos eĉ la sofisticajn gutojn.
Ingrediencoj:
- Oleo - 0,5 tavolo.
- Faruno - 500 g;
- akvo 250 ml;
- buljono - 6 tbsp. kuleroj;
- bovaĵo - 300 g;
- cepoj - 150 g;
- verduloj;
- spicoj.
Preparado
- Klinu kruta maso, lasu ĝin dum unu horo. Tiam tranĉita en pecoj, faru maldikaj laborpunktoj.
- Miksi la manĝaĵon per pikitaj cepoj kaj verduloj. Verŝu buljonon, staru dum duonhoro.
- Metu, kovru la alian flankon, kovru ĝin.
- Fry profunde fritita ĝis oraj flankoj.
Koleroj kun viando - recepto kun vodko
La recepto por kruĉaj kraboj kun viando povas sugesti la ĉeeston de malsamaj partoj. Tre interesa elekto estas kiam vodko estas uzata kiel unu el la ĉefaj komponantoj. Ĉi tio estas la sekreto de la fakto, ke la plado eliras kun nekredeble kruela kaj kruda ŝelo, kiu funkcias ekster konkurenco. Ĝi ankaŭ havos pozitivan efikon sur la aspekto de manĉoj. Farita en tia variado, kraboj kun viando povas kaŭzi ŝtormon de entuziasmo inter amatoj kaj gastoj.
Ingrediencoj:
- akvo - 200 ml;
- Faruno - 350 g;
- sukero - 1 cucharadita;
- vodko - 1 tbsp. kulero;
- porko - 350 g;
- cepoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Preparu novan pezon.
- Kombini ĝin per sukero kaj alkoholo.
- Klinu kaj lasu ripozi.
- Tordu la karnan produkton diluitan per likvaĵo.
- Tranĉi la verkon en pecojn, preparu, formon.
- Kuiri en pato ĝis oraj krustaj bareloj.
Ŝraŭboj kun viando kaj fromaĝo
Preparado de kuklokoj kun viando implicas la uzadon de diversaj komponantoj. Ili perfekte kongruas kun fromaĝo, kiu kombina kun karna produkto kreos originalan kombinon, fandiĝantan dum rostado, kiu estas tre populara kun la familio. La recepto de kukoj kun karno estas nekredeble simpla, kaj ajna dommastrino povas trakti ĝin, kreante kulinaran delicadecon. Delikato kontentigos la plej postulemajn predilecojn.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- faruno - 2 tasoj;
- akvo - 70 ml;
- karno karnita - 200 g;
- lakto - 100 ml;
- malmola fromaĝo - 100 g.
Preparado
- Prenu freŝan mason, lasu ĝin en la malvarma dum 3 horoj.
- Verŝu la lakton en torditan porko.
- Tranĉi la verkon en pecojn, ruligu ĝin, formu.
- Kuiri en butero en pato ĝis la flankoj estas ruĝaj.
Ŝraŭboj kun terpomoj kaj viando
Iuj virinoj demandas: kiel fari kukojn kun viando por ke ili estas tre sukaj? Akiru plaĉan pladon kun roza krusta ŝelo, se vi uzas komponanton kiel ekzemple terpomoj. Ĉi tiu kombinaĵo estas venko-venko. Provu ĉi tiun eblon unufoje, ĝi aperos sur la familio kaj eĉ la festa tablo, kaj ĝojos per la delikata aromo de ĉifroj kun viando. Enexpressibles sinsekvaj sentoj estas garantiitaj.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 500 g;
- Faruno - 500 g;
- akvo 250 ml;
- terpomoj - 300 g;
- cepo - 2 pecoj;
- Seka feĉo - 10 g.
Preparado
- Feĉo estas solvita en varma likvaĵo, aspergas salo kaj faruno, foriras dum duona horo en varma loko.
- Kombini plenigadon, bulbojn kaj terpomojn.
- Kneadu, preparu la makulojn, plenigu ilin, aliĝu al la randoj kaj friti.