Komparo de albikotoj

Apricotoj ĉiam memoras varman someron, krom tio, ili estas tre utilaj. Kaj do vi volas konservi ĉi tiun parton de la varma somero kun vi iam ajn de la jaro. Por ĉi tio, ni ekscios kiel prepari komputilon el abrikotoj por vintro.

Por fari tion, unue, ni bezonas grandajn fruktojn de ĉi tiu frukto, kiu devas unue esti purigita de semoj. Por tio, ni zorge lavas ĉiujn abrikotojn kaj tranĉos ilin en duono, elprenante la ŝtonon. Tiam, en tri litroj, kie nia kompoto estos, ni endormiĝos, kaj metos tie abrikoton, proksimume trionon de la kruĉo. Plenigu abrikotojn kun sukero kun varma akvo, turnu ilin kaj metu ilin en varman lokon.

Estas dua elekto por fari kompoton por vintro. Vi povas kuiri la frukton en kaserolo, en dolĉa akvo, kaj poste verŝi tedaĵojn.

Komponaĵo de abrikotoj - recepto

Ingrediencoj:

• matricaj abrikotoj - 3 kg;
• akvo 3L;
• sukero - 3 tasoj.

Preparado

1. Apricotoj zorge malvarmetas sub malvarma akvo, tranĉas duone kaj prenas la ŝtonon
2. Ni prenas grandan kaserolon, verŝu 3-a de akvo en ĝi kaj verŝu 3 tasojn da sukero. Alvoku ulbon. Ni atendas ĝis la sukero tute solvas.
3. En alia kaserolo, kuiru la kovrilojn por ruliĝi.
4. Ni metas abrikotojn en tedaĵojn kaj plenigas ĉiun kruĉon kun la rezultanta siropo, kaj tiam tuj ruliĝos la kruĉojn kun klapo.
5. Tiam turnu la kanojn kaj metu ilin en varman lokon dum kelkaj tagoj ĝis la komparo estas preta.

Nun vi scias la bazajn manierojn pri kiel rompi kompoton de abrikotoj. Ĉi tio fariĝas sufiĉe simple kaj ne postrestas multan tempon. Kaj plej grave, en ajna momento de la jaro vi povas trakti vin al delikata kaj natura kompoteo.

La ĉefa afero, kiam vi preparas kompoton, ne forgesas, ke la ostoj de frukto devas esti forigitaj necese kaj ke kompo, ĝis kompleta preparado, vi devas malvarmigi. Ĉar la malvarma kompoto tute retenas sian riĉan guston kaj aromon de freŝaj abrikotoj. Se ŝajnas, ke la trinkaĵo fariĝis tre dolĉa, vi povas dilui ĝin per akvo. Ankaŭ en la komputilo vi povas aldoni glaciajn tranĉaĵoj kaj servi al gastoj ĉe la gaja tablo.

Apricot-komputilo ankaŭ utilas por knabinoj, kiuj aspiras konservi sian figuron, ĉar ĉi tiu produkto estas absolute ne kalika, kaj krom ĝi ankaŭ estas tre utila, precipe por homoj, kiuj suferas diabeton.

Iuj kredas, ke rulo en kompotoj - ĝi estas malutila al la homa korpo. Kaj en ĉi tiu kazo eblas fari komponaĵon de abrikotoj sen steriligo.

Por ĉi tio, krom la sukero, aldonu la acida cítrico. Ĝi donas specialan guston al la kompoto kaj faras la guston pli saturita.

Vi povas servi kompoton per kuketoj kaj desertoj, ekzemple, kun kuko aŭ kun vizaĝa kukaĵo.