Tranĉiloj el kokido - la plado estas tre bongusta. Receptoj de kokaj tranĉiloj kun akraj benkoj atendas vin sube.
Kokaj tranĉiloj kun avena
Ingrediencoj:
- ovoj - 1 peco;
- kokido-mino - 450 g;
- salo;
- avenaj skatoloj - 180 g;
- cepo - 140 g;
- lakto de bovino - 110 ml;
- papriko;
- ajlo - 2 trunkoj;
- pipro;
- rafinita vegeta oleo.
Preparado
Ovo kaj lakto tremas. Kun ĉi tiu maso ni verŝas maskojn kaj foriras dum duonhoro. Piksi cepon fajne, mueli ajlo. Aldonu la legomojn en la plenigado kaj miksi bone. Poste ni metas la ŝvelitajn skvamojn, piprojn, salojn, paprikojn kaj miksas plene. Ni verŝas oleon en la patrinon, prenu kuleron da pikita karno kaj metu ĝin sur varman kradon. Fritu ĝis buŝa ŝelo kun du ĝemoj ĉe alta varmego. Ni tiam faros malpli da hejtado, kovras la patrinon kaj kroĉas la pattiojn ĝis preta.
Kokaj tranĉiloj kun akraj skatoloj en la forno
Ingrediencoj:
- kokido-mince - 800 g;
- terpomo - 100 g;
- oatmeal-skatoloj - 100 g;
- naturan unsweetened yogurt - 110 ml;
- spicoj ;
- cepo - 120 g;
- salo
Preparado
Plenigu per naturaj jogurtaj akvofaloj kaj donu duonhoron por kreski. Malgranda muta cepo, tri sur kresto de terpomoj, aldonu la ingrediencojn en la plenigo. Aldoni salo, metu spicojn. Nun aldonu la ŝvelitan avenecon kaj miksi plene. Ni formas malgrandajn kranĉojn, metu ilin en formon kaj baku ilin ĝis preta.
Kokaj tranĉiloj kun zucchini kaj avena
Ingrediencoj:
- zucchini - 300 g;
- cepoj - 150 g;
- salo;
- Filtrilo de kokido - 900 g;
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- oat-skatoloj - 200 g;
- pipro.
Preparado
Ni verŝas la vazojn kun bolanta akvo kaj lasas ĝin sub la kovrilo ĝis ĝi ŝveliĝas. Filoj tranĉitaj en malgrandaj pecoj, cepoj kaj zucchini disbatitaj en karno muelilo. En ĉi tiu maso ni aldonas ŝvelojn, ovoj, pipro kaj salo. Tre miksi ĝin. Ni aldonas oleon al la kaserolo, metu la kalikon per kulero, donante al la maso formon de tranĉilo. Baku proksimume duonhoron.
Kokido tranĉa vaporita per akraj skatoloj
Ingrediencoj:
- lakto de bovino - 110 ml;
- oatmeal-skatoloj - 100 g;
- cepoj - 400 g;
- fileto de kokido-peco - 900 g;
- karotoj - 350 g;
- ajlo - 5 dentikoj;
- salo;
- spicoj.
Preparado
Karotoj, cepoj, kokaj fileoj kaj ajloj estas planitaj per likvaĵo aŭ kun karna muelilo. Ni verŝas ovojn, salojn, spicojn kaj formojn. Ni metas tranĉilojn el kokido-peco kun akvokritoj en la vaporbesto kaj kuiri dum 30 minutoj. Ĉiuj havas agrablan apetiton!