Supo vegetalo kun buljono de kokido

Vegeta supo, kuirita sur kokana buljono - bonega dieta kaj malpeza plado por ĉiutage. Ĝi estas preparita tre rapide kaj facile, sed ĝi rezultas esti nekredeble utila kaj bongusta.

Supo de legomoj sur buljono de kokido en multivarko

Ingrediencoj:

• buljono de kokido - 2 l;
• terpomoj - 5 komputiloj.
• Bulgara pipro - 2 pecoj;
• tomato puree - 1 ero;
• karotoj - 1 peco;
• bulbo - 1 peco;
• ajlo - 2 trunkoj;
• freŝaj verduloj - 1 grupo;
• spicoj.

Preparado

Terpomoj estas purigitaj, lavitaj, tranĉitaj en kubojn kaj ĵetitaj en la bovlon de multivarkoj. La karotoj estas senŝeligitaj, frotitaj sur la kradoj aŭ ŝranĉitaj strioj. Bulgara pipro estas procesita, ni ĉerpas semojn kaj tranĉas ĝin en malgrandaj tranĉaĵoj. Poste ni aldonas ĉiujn pretajn legomojn al la terpomoj, ni disvastigas tie la disbatitan luchokon, spicojn kaj plenigas ĉion per preta kokina buljono.

Nun metu la benzinujon en la multivarkon, metu la aparaton en la "Supo" reĝimon kaj turnu la temporizilon dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Premu la butonon "Komenci" kaj kuiri la teleron ĝis ĝi estas preta. Proksimume 10 minutojn antaŭ la fino de kuirado, malfermu zorge la kovrilon de la multivarko kaj aldonu tomaton puree kaj freŝajn herbojn.

Kiel kuiri vegetalan supon kun kokala buljono?

Ingrediencoj:

• Kokaj mamoj - 2 PC.
• zucchini - 200 g;
• terpomoj - 3 komputiloj.
• koloro de brasiko - 200 g;
• bulbo - 1 peco;
• karotoj - 1 peco;
• tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
• spicoj.

Preparado

Kokaj mamoj lavas bone kaj donas ilin, kiel ĝi devus, sekiĝi. Tiam kuŝu la viandon en kaserolo, verŝu malvarman akvon, metu la telerojn per malgranda fajro kaj alportu herbon. Tuj poste, ni ĵetas senŝeligitan pelan en la buljonon kaj, kiam la mamoj estas soldatoj, zorge zorgu ilin kaj dividu ilin en fibrojn. Cepo estas elĵetita, kaj la buljono estas filtrita per galo. Poste, en la preta kokida supo, ni antaŭeniras la kradradajn karotojn kaj disbatitan florbrasikon.

Ni metas la panon sur la fajron, atendu la enhavon por kuiri, aldoni salon por gustumi kaj kuiri por aliaj 10-15 minutoj. Tiam ni purigas la terpomojn, tranĉu ĝin en malgrandajn kubojn kaj metu ĝin en la sukon per kokido. Tiam ni metu iom da tomato, bati ĉe volo, kaj 15 minutojn antaŭ ol fini kuirado ĵetu belan kruĉon. Preta farita lumo vegetala supo sur koka buljono estas verŝita en telerojn kaj servita sur tablo kun malvarma akra kremo kaj freŝaj herboj. Ĉi tiu plado estas perfekta por tiuj, kiuj rigardas la figuron kaj provas perdi pezon.