Kokido en ĉino - la plej bonaj receptoj por malsamaj pikaj pladoj por ĉiu gusto!

Kokido en ĉino povas esti preta en formo de pika plado por servi duan aŭ riĉan supo. De la granda vario de similaj kulinaraj kreoj de koketa fileo, ĝi estas malfacile elekti la plej bonan. Ĉiuj pladoj meritas la plej altan estimon kaj devas esti gustumitaj.

Kiel kuiri kokidon en ĉina?

Ĉinaj pladoj el kokido abundas per ĉiuj specoj de saŭcoj, spicoj kaj spicoj, plenigante la ingrediencojn en la komponantoj kun unika piquanta gusto.

  1. Kokida viando sur la ĉina teknologio kutime kompletigas per legomoj kaj saŭco, danke al tio, ke karno konservas kaj pliigas zorgojn.
  2. La marinita korto estas fritita en varma oleo, post kiu ĝi aldoniĝas per aldono de aliaj ingrediencoj.
  3. Kokido en ĉino preparas el kokido-fileo, kiu ne bezonas longan varmegon.

Kokido en dolĉa saŭco en ĉino

Sorprende delikata turnas kokidon en ĉina saŭco, kuirita kun la aldono de bulgara pipro. Ideale, vi devas preni fruktojn de malsamaj koloroj, kiuj provizos ŝancon por ĝui ne nur la delikatajn gustojn de la manĝaĵo, sed ankaŭ ĝia insanely spektakla aspekto.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Tranĉi la fileojn, friti en oleo.
  2. En la samaj oleo frititaj paprikoj kun ajlo 2 minutoj.
  3. Revenu la viandon al la benzinujo.
  4. Miksi ĉiujn ingrediencojn por la saŭco, verŝu en la kokidon, kuiri dum 15 minutoj.
  5. Kiam preta, la kokido en la saŭco en la ĉina aldoniĝas al gusto.

Kokido kun nudeloj en ĉina - recepto

Nutra sendependa plado por prezenti vespermanĝon aŭ vespermanĝon estas kokido en ĉino kun nudeloj, kiuj povas esti rizo aŭ tritika faruno. Estas pli bone kuiri tian aferon en wok aŭ profunda fandujo, tenante sub la tanko escepte fortan fajron.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Boil la nudeloj kun pinglo de kurkumo.
  2. La fileo estas marinita dum 10 minutoj en miksaĵo de sojfabo, vinagro, salo, sukero kaj pipro.
  3. En varma wok kun butero disvastiĝis ajlo kaj zingibro, frio 10 sekundojn.
  4. Aldonu la malsanitan viandon en la amelo, kaj post 2 minutoj la cepo.
  5. Minuto poste verŝu bolantan akvon, ĵetu la paprikojn kaj post 3 minutoj kuŝu la kudron.
  6. Minuto poste, languante naŭdojn kun kokido kaj legomoj en ĉinoj estos preta por servi.

Rizo en ĉino kun kokido kaj legomoj

Kokido kun rizo en ĉina preparas rapide kaj facile. La ingrediencoj perfekte kombinas kun legomaj akompano, kies komponado povas esti ĝustigita aldonante aliajn legomojn aŭ anstataŭigante ilin kun la proponitaj. Vi povas korekti kaj akreco de la manĝaĵo aldonante chilojn kaj spicojn al la kunmetaĵo.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. En la oleo fritas la fileojn.
  2. Aparte friti ovoj, moviĝantajn.
  3. Post 2 minutoj aldonu cepojn, beojn, paprikojn kaj kuiritan rizon.
  4. Post 5 minutoj kuŝu la kokidon, aldonu soy saŭcon, zingibron, sukeron, salo, pipro.
  5. Post 3 minutoj, rizo kun kokido en ĉino povas esti servata.

Kokido kun ananaso en la ĉina - recepto

Per la ekzekuto de la sekva recepto povos gustumi mirindan restoracian pladon, senti kiel vera konatulo kaj vera konatino de ĉina kuirejo. Kokido en ĉi tiu kazo kompletigas per ananaso, sonorilo, kaj kontrastas dolĉan kaj dolĉan saŭcon.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Ŝrankoj de fileo mariniĝis en soy-saŭco dum 1.5 horoj.
  2. Aldonu faruno kaj amelo, miksi.
  3. Kokido en ĉino kun sojfabo estas profunda fritita.
  4. Fry-paprikoj dum 2 minutoj.
  5. Aldonu zingibron, vinagron, ananasojn, 0,5 tasojn da akvo, ajlo, kuŝejo kaj sukero, kuirita dum 2 minutoj, kuŝu la kokidon.
  6. Post aliaj 3 minutoj da languado, la kokido kun ananaso en la ĉina preta.

Kokido kun arakidoj en ĉina - recepto

Kokido kun arakidoj en ĉina stilo efike kompletigos la flankan pladon de kuirita rizo aŭ kudroj. Kiel edulcxiganto de la saŭco, estas preferinde uzi brunan sukeron, kiu donos al la gusto pliajn tintojn. Peanuts estas antaŭe sekigitaj en pato aŭ mikroondoj, purigitaj, rompitaj en duonojn.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. En oleo, freŝa zingibro, ajlo kaj varma pipro 2 minutoj.
  2. Ili metas kokidon, fritas dum 5 minutoj.
  3. Aldonu sukeron, vinagron, soy saŭcon kaj tomatonon.
  4. Post unu minuto, verŝu manĝojn kaj sesajn semojn, varmaj dum minuto.

Ĉina supo kun kokido

Luma kaj delikata ĉina supo kun nudoj kaj kokido permesos al vi estimi la tutan dignon de kolora orienta kuirejo kaj ĝui la bonegan guston de la rezultanta varma. Necesa por kuiri brasikan pakaĵon povas esti anstataŭigita per folia salado, kaj koriandro kun petroselo, celerio aŭ aliaj herboj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. En wok sur oleo, fritita ajlo, zingibro kaj pipro dum 10 sekundoj.
  2. Aldonu soy saŭcon, buljonon, kokidon, kuiri dum 10 minutoj.
  3. Metu la naŭzojn, boli por 3 minutoj.
  4. Ĵetu brasikon en la supo, donu herbon kaj forĵeti la fajron.
  5. Servu varme kun cilantro kaj cepoj.

Pika kokido en la ĉina

Fanoj de pikaj varmaj teleroj ŝatis la kokidon per pipro en ĉina. Krom la chili-pomoj, la komponado de la plado kompletigas la brulanta Tabasko-saŭco. Iom mildigas la vivon de la manĝaĵo kaj donas al ĝi nekutimajn gustojn notojn de ananaso, aldonita al la ujo kune kun la amelo ĉe la fino de la fritado de viando.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Piku kokido, cepoj, karotoj, ajloj, ĉilioj.
  2. Aldonu soy saŭco kaj Tabasko, lasu la ingrediencojn marinitaj dum 1 horo.
  3. Diskonigi la enhavon de la bovlo en vokon kun butero kaj friti, moviĝantan, 7 minutojn.
  4. Aldoni la amelon, verŝu la sukon.
  5. Post aliaj 7 minutoj da languado, la kokido en varma saŭco en la ĉina preta.

Kruda kokido en ĉina

La kruza kokido en la amelo en la ĉina estas servata per saŭco farita sur la ananaso, ofte kun aldonado de pikita pulpo da ananasoj kaj tintiloj, kiuj estas permesitaj ĝis mola. La karno de karno estas fritita en profunda fritado antaŭ ol servado, kiel en la tempo la ŝelo ĉesos esti kruta.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Miksi 3/4 tasojn da akvo, amelo, faruno, proteino, salo kaj pipro.
  2. Kokido estas tranĉita, salta, kunpremita, trempita en bateo, fritita en profunda fritita.
  3. Miksu la sukon per ketchup kaj akvon, aldonu ananason, paprikojn, soy saŭcon, enjuŝu la miksaĵon dum 5 minutoj, dikiĝi kun amelo.

Kokido en karamelo en ĉino

Kokido en la ĉina, la recepto de kiu estos prezentita poste, dum la fritprocezo akiras mirinde ŝablonan karamelon kaj nekutiman guston. Post la viando en pika karamelo, vi povas friti la tranĉitan bulgara pipro. En la fritita procezo, nur forta fajro estas subtenata sub la pato.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Sukero aldoniĝas al la precafita oleo kaj senĉese movita.
  2. Post la formado de karamelo, ajlo, sojfabo kaj kokido aldoniĝas.
  3. Fritu la viandon, daŭriĝante ĝis preta.
  4. En la sama pano en la karamelo fritas la pipro.

Kokido kun bestoj en ĉina

Elekte preta, sed ĝi rezultas nekutime bongusta kokido en ĉino kun legomoj laŭ la sekva recepto. Krom la tradicia bulgara pipro, en ĉi tiu kazo aldonos la vegetaĵan komponadon de la melongeno. La frukto estas pre-tranĉita en meznivelajn tranĉaĵoj, salitajn kaj lasitaj dum 20 minutoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Fritu la viandon en la oleo.
  2. Samtempe, melongenoj, paprikoj, ajlo, zingibro, 50 ml de akvo estas empeñitaj, ŝovitaj al la milda vegetalo.
  3. Aldonu la kokidon kaj la ceterajn ingrediencojn de la listo, amasigitaj per stirrado dum 5 minutoj.

Kokido kun fungoj en ĉinoj

La ideala aldono al la rizo-ornamo estas rostita kokido en ĉino kun fungoj. En la originala recepto estas uzata shiitake, sed sen manko ĝi povas preni pli oftajn fungojn. Antaŭ ol friti en oleo kokido viando povas esti antaŭ-marinita kun la aldono de condimentoj kaj spicoj.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. En la oleo fritas la viandon.
  2. Aparte friti zingibro kaj ajlo dum 20 sekundoj.
  3. Aldoni fungojn, cepojn kaj post 3 minutoj da pipro.
  4. Metu la kokidon.
  5. Sezonu la pladon kun sojfabo, vinagro, amelo, sukero, friti dum minuto.

Kokido kun verdaj faboj en ĉinoj

Alia disponebla recepto de ĉina kuirejo povas esti realigita en demando de minutoj, nutrante la familion per delikata kaj buŝa vespermanĝo. Kokido estas kompletigita kun verdaj faboj, kiuj kuiris antaŭhande al plena havebleco kaj aldonitaj al la viando en la lasta minuto de kuirado en saŭco.

Ingrediencoj:

Preparado

  1. Karno de sezono kun pipro, suko de citrono kaj 50 ml de saŭco de soya marinate dum 30 minutoj.
  2. Boil la faboj dum 20 minutoj, klinita sur kribrilo.
  3. Fry cepo kun kokido kaj aldonu alian 50 ml da saŭco.
  4. Metu sesamon, fabojn, varmigi 2 minutojn.
  5. Heatu la sojan saŭcon kun sukero ĝis boli, miksi la akvon kun la amelo.
  6. Finita kokido en ĉino kun faboj verŝas per la rezultanta saŭco.