Novaj receptoj por cupcakes sen ovoj certe plaĉos vegetaranojn kaj glitulojn, same kiel viajn hejmojn kaj gastojn. Simplaj kombinaĵoj de fruktoj, ĉokolado kaj faruno povas esti la bazo de ĉi tiu kulinara ĉefverko! Cupcake sen ovoj povas esti kuirita en mikroondoj, prema kuirejo, en la forno kaj la plej ordinara kukaĵo. Ĉio dependas de viaj preferoj.
Banana kukcuko sen ovoj
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. l.;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- salo - pinglo;
- sukero - 130 g;
- lakto aŭ malhela ĉokolado - 50 g;
- Nuksoj - por gustumi.
Preparado
Senŝeligu bananojn el la kelo kaj faru ilin puree. Verŝu iom da akvo en la glason, aldonu oleon, farunon, pinĉon da salo kaj bakanta pulvoro. Ni alportas la paston al homogena kondiĉo, enmetu komunan bovlon da banana pura kaj duone taso da sukero. Tuj poste, verŝu en akvo kaj butero, miksi ĉiujn ingrediencojn.
Tiam ni brasas la bakantan teleron kun vegetala oleo kaj komune distribuas la rezultantan paston. Horno varmegas ĝis 180 gradoj kaj metu en ĝi futuran magazonon dum duonhoro. En ĉi tiu tempo, fandi la ĉokoladon en akva banujo, purigi kaj disbati la nuksojn. Post ĉerpi la deserton el la forno, akvumi ĝin abunde kun ĉokolado-nutraĵoj, malvarmu ĝin kaj servu ĝin al la tablo. Per la sama analogio, porkaĵo sen ovoj estas preta en multivarko. Ornami la pladon antaŭ servado povas esti tranĉaĵo de banano aŭ framboj.
Se vi volas kuiri ion pli delikatan, ne forgesu la recepton por porkaĵo sen ovoj sur kefir. Hodiaŭ ni lernos kiel kuiri alian specon de ĉi tiu plado, sed jam surbaze de ĉokolado.
Magdalena ĉokolado sen ovoj
Ingrediencoj:
- Faruno - 250 g;
- sukero - duone vitro;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- kakao - 4 tbsp. l.;
- kefir - 200 ml;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. l.;
- migdaloj - por gustumi.
Preparado
En profunda bovlo, miksi faruno, sukero, kakao kaj bakanta pulvoro. Diluu la paston kun kefiro kaj miksi ĝin ĝis glata. Horno varmegas ĝis 180 gradoj, bakante formas grason per verda oleo kaj milde versxu la bazon de la kukaĵo. Kuiri dum 25 minutoj antaŭ la apero de fraŭdo. Ni ornamas la deserton per migdaloj, kaj ĝi ankaŭ povas esti verŝita per fandita ĉokolado aŭ kremo.
Se vi deziras, vi povas fari kukan kukon el ĉi tiu plado, kiu ankaŭ estas preta sen ovoj. Vi nur bezonas anstataŭigi la jogurton per kudro kaj dilui la paston kun bolanta akvo, ĝi ne estos malpli bongusta.