Orange estas cítra frukto, kiu kune kun mandarinoj kaj citronoj instalis firme sur la bretoj de fridujoj de la plimulto de homoj loĝantaj sur la planedo. Kuracistoj kaj nutristoj konsilas regule inkluzivi ĝin en sia dieto, sed kiaj vitaminoj estas en la oranĝo, tre malmultaj homoj scias.
Komponado de oranĝaj vitaminoj
De la plej valoraj nutrientes povas esti identigitaj:
- acida ascórbico. La enhavo de vitamino C en oranĝo estas tia ke ĝi permesas provizi la ĉiutagan bezonon de la homa korpo;
- karoteno, kiu subtenas la verkon de la vida organo;
- Vitamino E de juneco;
- vitaminoj de grupo B, kiuj aktivigas la laboron de la cerbo kaj plibonigas la transdono de nervaj impulsoj;
- kupro kaj fero, tre utila por homoj, kiuj suferas anemion;
- Kalio kaj natrio, subtenante la korpon muskolo kaj interrompante kun pliigita sangopremo;
- kalcio, respondeca pri la forto de ostoj;
- jodo, kiu malhelpas la disvolviĝon de tiroides-malsanoj;
- zinko, respondeca pri la laboro de la hormonaj kaj reproduktaj sistemoj;
- fosforo, kloro, sulfuro, mangano, floro kaj aliaj.
Aliaj utilaj mikrolektoj
Se vi interesiĝas pri kio aliaj vitaminoj enhavas oranĝon, vi devas prunti atenton al la acida fólico ĉeestanta en ĝi. Estas ŝi, kiu helpas la korpon prepari por koncepto kaj certigi la normalan disvolviĝon de la feto. Inkluditaj en la bioflavonoidoj ankaŭ estas nomataj vitamino C2, ĉar ili malhelpas la detruon de ascorbika acido per oxidantoj. La milda fibro de ĉi tiu cítro plibonigas la digeston kaj la intestinalcon, reduktas senprokratajn procezojn en ĉi tiu organo. En rekta ligo kun la fibro estas pectino, kiu reduktas la koncentriĝon de kolesterolo kaj sukero en la sango.
Ŝajne, oranĝo estas riĉa en vitaminoj kaj mineraloj, kiu donas kialon por uzi ĝin en la periodo de epidemioj de gripo kaj malvarmoj, aliaj infektoj. Ĝi malhelpas la disvolviĝon de scurvy, beriberi, estreñimiento, anemio, edemo kaj hipertensio. Manĝinte duonon de oranĝo antaŭ manĝado, vi povas pliigi vian apetiton kaj plibonigi la digestadon, reduktante la riskon de superpremi al nulo. Eĉ la haŭto de ĉi tiu cítricos estas en uzo kaj estas uzata aktive en kuirado kaj medicino. Nun estas klare, kio vitaminoj enhavas en la oranĝo kaj kiom grave estas manĝi ĝin. Nekredebla valoro ĝi reprezentas por la glitigaĵo, ĉar ĝi povas akceli la bruligan grason. Al la sama tempo, oranĝo enhavas sufiĉe malmultajn kaloriojn - nur 70-90 kcalojn per 100 g.