Ne malstreĉiĝu tuj post la preparado de provizoj, ĉar antaŭen estas ne malpli grava parto de la laboro - ilia konservado. Kiel kun ia produkto, sekaj fruktoj ankaŭ havas siajn proprajn proprajn kaj subtilaĵojn de stokado, kiujn ni decidis paroli pri ĉi tiu artikolo. Sendepende de ĉu vi decidas kiel stoki sekajn fruktojn de pomoj aŭ pli ekzotaj fruktoj, ĉiu el la rekomendoj sube utilas al vi.
Kiel plej bone stoki sekigitajn fruktojn hejme?
La unua paŝo por kompreni kiel stoki sekigitajn fruktojn en apartamento aŭ domo estos determini la lokan lokon de stokado. Pro tio ke la ĉefaj malamikoj de sekaj fruktoj estas humideco, elektu ĉelo aŭ kelo kiel stokado ne funkcios. Optimuma estos seka kaj ne varma loko en la apartamento.
Kie por stoki sekajn fruktojn hejme ni ordo, sed kio ne estas. Stokado estas la dua garantio, ke vi povas ĝui la guston de viaj provizoj en la estonteco. Kiel ujo por sekaj fruktoj, glasaj kruĉoj kun hermetikaj klakoj, toloj kaj sakoj de papero, kiuj povas esti fidinde fermitaj, estas idealaj. En ĉi tiu kazo, ĉiu tipo de sekaj fruktoj devas esti konservita aparte unu de la alia pro diferencoj en la humida indekso. Do, se vi miksas pli malsekajn fruktojn kun seka, neevitebla muldila formado.
Se vi sekigas la frukton mem kaj timas, ke vi ne povas sekigi ilin sufiĉe, verŝu iom da salo aŭ sekigita mento en la sakon por protekti la provizojn de muldilo, sorbante troan humidon. Se vi ne povas savi la sekajn fruktojn de la fungoj, senĉese forigu ilin, eĉ ne provante reanimigi - vi mem eliros pli.
Por taŭge stoki sekajn fruktojn hejme, ĉio estas klara, sed kion fari se stokoj ŝanceliĝas de siaj ĉefaj malamikoj - insektoj. En ĉi tiu kazo
Kaj laste, memoru, ke eĉ se vi estas ŝtopita per sako de sekaj fruktoj, vi bezonos manĝi ilin dum jaro, ĉar la bendo de ia seka frukto, ĉu preta sendepende aŭ aĉetita en vendejo, estas 12 monatoj.