Supoj kaj kuiristoj estas la ĉefaj pladoj, kiuj estas pli konvena por kuiri en la multivarko. Gvidita de oportunaj modoj, vi povas prepari supojn sen rekta kontrolo pri la procezo, sendepende de la daŭro de kuirado. Kun iom da vegetalaj supoj en la multivarko, ni plu komprenos.
Supo de legomoj en multivariado - recepto
Pura teksturo kaj agrabla viscoso de supo povas doni tutan arsenalon de diversaj legomoj, sed terpomoj inter ili povas esti sekure nomata unu el la plej popularaj. En nia supo surbaze de terpomoj aldonos dolĉan leekon.
Ingrediencoj:
- butero - 45 g;
- ajlo - 6 dentoj;
- pintoj - 320 g;
- terpomoj - 540 g;
- Faruno - 10 g;
- bulbo vegetalo - 1,4 litroj;
- kremo - 115 ml.
Preparado
Fandu la buteron, uzu ĝin kiel bazon por disĵeti la ringojn. Kiam ĉi tiu lasta fariĝas pli travidebla, aldonu terpomojn kaj aspergu la tutan farunon. Ĉi tiu lasta, en la kompanio de terpomaj amelo, faros la preta supo pli dika. Aldoni pikitajn ajlojn, kaj post duono de minuto diluu la tutan vegetaĵan buljonon kun kremo. Aldonante viajn preferatajn entuziasmojn por gustumi, metu la "Soupo" reĝimon kaj lasu la buljonon por boli dum duonhoro.
Se vi volas kuiri fiŝan vegetan supon multivarkan, tiam anstataŭigu buteron kun legomo, kaj anstataŭ kremo aldonu soy lakton.
Kiel kuiri vegetan supon kun fungoj en multivariado?
Ingrediencoj:
- cepo - 55 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- buljono de legomo - 2 l;
- Ĉamizonoj - 135 g;
- tomatoj - 370 g;
- pizoj - 45 g;
- Asparagaj faboj - 85 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Preparu passekrovka el pikitaj cepoj, fungoj kaj ajloj. Aldoni al la frititaj tomatoj, pizoj kaj asparagaj kuboj, kaj tiam plenigu ĉion kun la preta buljono. Lasu la supo boŝi en la sama nomo, aŭ "Varka" reĝimo dum duona horo. Al la fino, aldonu skurĝitajn ovojn, movu kaj lasu la supo dum 10 minutoj.
Supo vegetalo kun kokido en la multivarko
Ingrediencoj:
- rizo - 95 g;
- Brasiko de Savoy - 135 g;
- cepo - 85 g;
- tigo de celerio - 1 peco;
- karotoj - 75 g;
- ajlo dentoj - 3 pecoj;
- Filtrilo de kokido - 490 g;
- bulbo vegetalo - 1,7 litroj.
Preparado
Post hejti la oleo, friti pecojn de celerio kun cepoj, karotoj kaj ajloj. Aldonu la pikitan brasikon, atendu, ke ĝi iomete reduktas en volumo. Laste, metu pikitan kokidon, lasu ĝin kapti kaj tuj plenigi ĝin per buljono. Kuiri la supo en la sama modo dum 15 minutoj, poste verŝi la rizon kaj daŭre kuiri dum 20 minutoj.