Kazoina proteino - kial ĝi bezonas kaj en kio nutraĵoj ĝi enhavas?

Ĉe atletoj kaj kulturistoj, la neceso de proteino ekzistas senĉese. Por kontentigi ĝin, vi devas manĝi kilogramojn da kalorioj, ovoj kaj domoj. Alternativa opcio estas inkluzivi malrapidajn proteinajn suplementojn en la dieto. Ili provizos energion al la korpo kaj nutrado de la muskolo dum la tuta tago sen malutilaj grasoj kaj karbonhidratoj.

Casein - kio ĝi estas?

Casein estas proteino kun daŭrigita ago. Kruda materialo por produktado de kazeino estas lakto, kudrita kun la aldono de specialaj enzimoj. Enirante en la stomakon, la proteino ne solvas en gastrikaj sukoj, sed estas konvertita en ĝelon de aminoácidos. Ĝi bezonas 5-7 horojn por digesti la korpon. Ĉi tio estas la diferenco inter kazeino kaj whey-proteinoj - ĉi-lasta estas digestita rapide.

En la procezo de digesto de bioaditivoj valoraj aminoácidos, fosforo kaj kalcio, necesaj por la korpo de la atleto por normala funkcio ĉe konstantaj fizikaj ŝarĝoj, estas liberigitaj. Kazina proteino en ĝia pura formo estas blanka pulvoro, la gusto ne estas prononcata, ĝi similas al domaĝa fromaĝo. La produkto estas natura, ne enhavas kemiajn aldonaĵojn kaj tinkturojn.

Proteino de caseino - komponado

La miksa proteino enhavas magnezion, kalion, kalcion, natrio kaj valoraj aminoácidos. La aminoaksa komponado de kazeino inkluzivas 10 esencajn aminoaktojn. En 100 gramoj da pura proteino, ili havas 47 gramojn:

• arginina - 3.3;
• valina (BCAA) - 5.4;
• histidina - 2.4;
• isoleucino (BCAA) 5.0;
• leucino (BCAA) 9.1;
• liso - 8.5;
• metionina - 2,6;
• sesono 4.5;
• fenilalanina - 4,4;
• trifófano - 1,8.

Casein - malutili aŭ profiti?

Kazina proteino estas la fonto de proteino, kiun bezonas atletoj por varbi kaj konservi muskola maso. La proteino malrapide digestas, provizante la korpon kun nutrado tage kaj nokte. Ĝi povas esti uzata kiel dieto pro la manko de graso kaj karbohidratoj. La malalta kosto kaj simpleco de fabrikado de sporta suplemento kondukis al la apero de kazeino de dubinda kvalito en la merkato. Ĝi povas kaŭzi malbonon al sano.

La profito kaj damaĝo de kazina proteino estis studita de gvidantaj spertuloj de la tuta mondo. Ili kredas, ke por subteni fizikan taŭgeblankeblan bezonon, bezonas 3 gramojn da proteinoj per kilogramo da pezo. Kun serioza trejnado, la bezono de proteino pliigas 4-6 gramojn per kilogramo da pezo. Superdado de dietaj suplementoj povas damaĝi la sanon de atleto.

La Profitoj de Casein Proteino

Kial vi bezonas kazinon al la korpo? Ĝi apartenas al la grupo de lakto-proteinoj, kies efikeco estas dufoje pli alta ol la vegetalaj proteinoj. Akceptaj suplementoj akcelas la kolekton de muskola maso kaj certigas ĝian kreskon dum kaj post trejnado en la halo. Caseino malrapide digestas kaj pli longigas la korpon kun valoraj aminoácidos. Studoj realigitaj de sciencistoj de diversaj landoj konfirmas, ke kazela agado pli efike ol nutraĵoj, kiuj enhavas multan proteinon. La avantaĝo de bioaktiva aldonaĵo estas kiel sekvas:

• La sintezo de proteino en la korpo estas akcelita. Ĉi tio gravas en periodoj de "sekigado", kiam la kvanto da nutraĵoj estas akre reduktita.
• La korpo ricevas valorajn proteinon en la postulita volumo. Por atingi similajn rezultojn kun la helpo de ordinara manĝaĵo estas malfacila.
• Kazina proteino forigas la malsaton dum 6-8 horoj.
• Aminoácidos, kiuj estas parto de ĝi, akcelas la procezon de grasa brulado , do proteino estas uzata kiel rimedo por perdi pezon.
• Alpreninte aldonaĵon, la risko de vundo reduktas, kio estas klarigita per la alta kalcio necesa por fortigi ostojn.

Casein - malbonan

Kio estas la damaĝo de kazeino por homoj? Proteino estas sekura se prenita ĉe la rekomendinda dozo de la fabrikisto. Estas kromefikoj, kiuj estas klarigitaj per la alta koncentriĝo de pura lakto-proteino kaj individuaj trajtoj de la korpo. Harmon manifestiĝas en la sekvaj:

1. Troa pezo uzinte kazinon en grandaj kvantoj. La produkto estas alta en kalorioj, kun troo de proteino en la korpo, la grasa tavolo pliiĝas en volumo.
2. Problemoj kun la hepato kaj renoj - ili ŝprucas pro la aldona ŝarĝo sur la organoj en kazo de superdozo.
3. Alergio al kazeino manifestiĝas per senprudenta, pika, ruĝeco de la haŭto. Ĉi tiu reago estas tipa por homoj kun latozo inlerancia.
4. En maloftaj kazoj, estas doloroj en la abdomeno, indigestión .

Casein - Specioj

Fabrikistoj produktas kazainon de tri specoj: mikrola, kazinala, kazela hidrolizado. Ili diferencas en la teknologio de produktado, komponado kaj ago.

1. La kazinala miklaro estas farita per la metodo de lakto-filtrado. En la produkta procezo, kazeino estas apartigita de graso kaj trio. La strukturo de la natura proteino ne malobservas, ĝiaj posedaĵoj estas konservitaj. Ĉi tiu tipo de proteino estas digestita facile, sed longa (8-9 horoj). En akvo kaj aliaj likvaj, ĝi ne solvas tute, do kun kokteloj bazitaj sur ĝi havas dikan koherencon.
2. Caseinate estas 90% proteino, kaj 10% kalcio, kalio kaj natrio. Ĝi tute solvas en akvo, fabrikistoj ofte inkluzivas ĝin en la komponado de preta energio-kokteloj.
3. Kazoina hidrolizado estas farita per acida hidrolizo. Ĝi inkluzivas aminoaciajn solvojn kaj peptidojn. Ĉi tiu bioraditiva rapide sorbas en la korpo, ofte uzata kiel komponanto de beboĝaĵo.

Kio nutraĵoj enhavas kazeinon?

Kio estas kazeino kaj kio produktoj povas anstataŭigi la biologie aktivan aditivon? Casein estas lakto proteino, en sufiĉa kvanto por la organismo ĝi estas enhavita en lakto kaj laktaĵoj. Lia kvanto varias en malsamaj produktoj de la sama grupo:

• lakto de bovino - 80% de kazeino;
• kapra lakto - 80%;
• malmola fromaĝo - 30%;
• mola fromaĝo - 28%;
• fromaĝo en salmiklo - 25%
• Hejma fromaĝa graso enhavo de 15-23% - 22%;
• Hejma fromaĝo kun grasa enhavo 0-1,8% - 18%;
• kremaĵo 20% - 15%;
• kefir 2.5% - 15%;
• jogurto sen aldonaĵoj - 9%;
• dolĉa fromaĝa kudro - 9%;
• dolĉa jogurto - 6%.

Estas atletoj kiuj alternas kazinalan proteinon kun la ingesta de malalta grasa kabano-fromaĝo kaj aliaj produktoj de lakto. Ĉi tiu skemo de nutrado taŭgas por kontentigi malsaton, sed kiel fonto de proteino en la necesa kvanto, ĝi ne taŭgas. En 100 gramoj da doma fromaĝo ĝi enhavas ne pli ol 20 gramojn, kaj en la finita kazino ĝi estas 90 gramoj. Kuraĝa, kefir, jogurto estas bona por manĝi kiel suplemento al biologie aktiva aldonaĵo, kaj ne anstataŭ ĝi.

Kiel preni kazinalan proteinon?

Kial mi bezonas kazinon? Por la reclutamiento kaj retenado de muskola maso, por sufoki malsaton en la procezo perdi pezon. La ricevaj horaroj kaj la nombro dependas de la celo. La plej facila maniero estas solvi la pulvoron en lakto kaj trinki ĝin kiel koktelon. Por plibonigi la guston, vanilon, cinamo aŭ kakao aldoniĝas al ĝi kaj miksas en ŝakristo. Casein estas ebria en ĝia pura formo, kaj plibonigi la efikon ĝi miksas kun whey protein .

Kiel mi povas preni kazinon kiam mi bezonas muskolon kaj dum seka? Ekzistas universala skemo, pri kiu atletoj povas sin orienti:

• 40 gramoj da aldonaĵoj antaŭ ol dormado - dum la periodo de muskola maso gajno.
• 20 gramoj de pulvoro, diluitaj en akvo aŭ lakto, 3-4 fojojn tage inter manĝoj - dum la "sekigo".
• 35 gramojn tage, se la atleto devis manki la manĝon.

Caseino por pezo

Pliigi muskola maso, provizi nutradon al la korpo kaj pliigi paciencon, kazeino ebriigas vespere en la kvanto indikita de la muskolo. Oni rajtas miksi ĝin per la likva proteino - kazeino nutras la muskolojn dum tago, kaj la likva proteino aktive partoprenas la formadon de la helpo, stimulas la kreskadon de la muskulado dum la tago. Casein post ekzerco estas prenita por plibonigi anabolismon. Por fari ĉi tion, ĝi estas miksita kun whey protein en proporcio de 1: 2.

Kazoino proteino por pezo perdo

Casein por pezo perdo ne kaŭzas malbonon al sano, se vi plenumas la dozon. La koktelo estas preparita el proteina pulvoro diluita en akvo. Vi povas trinki ĝin iam ajn de la tago, sed konsideras la plej bonan tagon kaj vesperon, kiam la apero estas vekiĝinta aŭ deziro manĝi dolĉa, floreciente. La proteino abomenas la senton de malsato , satigas la korpon kun la necesaj mineraloj kaj aminoácidos.

La ofteco de ricevo dependas de la komenca pezo kaj la dezirata rezulto. La optimuma plano perdi pezon - prenante dietan suplementon anstataŭ 1-2 biskvitoj. Sola dozo de pulvoro por ĉi tiu opcio estas 20 gramoj. Caseino povas esti prenita 4-5 fojojn tage inter manĝoj, ne superante la ĉiutagan dozon. Por pezo perdo 40-50 gramoj da suplementoj tage sufiĉos.

La Plej Bona Caseino-Proteino

La fina rezulto dependas de la kvalito de la produkto. Al la elekti ĝin, oni devas gvidi la rangotabulon de kazina proteino kaj la reputacio de la fabrikanto. Malalt-superkvalitaj aldonaĵoj altiras malaltan koston, sed anstataŭ la dezirata efiko kaŭzas kromefikoj. Ĉefoj en la segmento de sporta nutrado meritas konsiderinde la jenajn markojn:

1. Ora Normo de la Optimuma Nutra marko . Kun unu mezurita kulero, la korpo ricevas 34 gramojn da proteino, kiu enhavas 24 gramojn da kazina proteino sen ia malpureco.
2. Elite Casein el la marko Dymatize . Altkvalita aldonaĵo, kiu inkluzivas ĉiujn necesajn spur-elementojn. Unu kulero enhavas 24 gramojn da proteino.
3. Casein de la kompanio MusclePharm por 80% konsistas el lakto proteino.
4. Casein Pro de Universala Nutrado marko konsistas el mikla proteino sen malpurecoj. La aldonaĵo plaĉas gourmets kun gustoj de vanilo, ĉokolado, kremo.