La kolageno estas speciala speco de proteino, la nomata fibrilo-proteino. La kolageno estas la bazo de tendonoj, artikoj, haŭto, kartilago, en vorto, ĉio, kio estas konektita kun la koneksa ŝtofo. Tamen ni ĉiuj aŭdis pri la rolo de la collageno en malrapidigo de la envejecimiento de la haŭto. La kolageno kreas subkreskan skeleton de interplektitaj fibroj, kiu donas al ni la elastecon de la haŭto kaj en kazo de sia movo, la fibroj redonas la haŭton al ĝia originala pozicio. Ĉiuj scias imiti sulkojn, kiuj ne estas rilatigitaj al aĝo, sed estas simple propraj en homoj kun troe aktivaj vizaĝaj esprimoj. Dum ni estas juna kaj kolageno aktive evoluiĝas, sulkoj mem estas mildigitaj, sed kun aĝo, la sintezo procezas malrapide kaj kuraĝaj sulkoj kaj malplenaj de karakterizaj ridoj turniĝas en profundajn sulkojn. En ĉi tiu kazo, ni estos helpitaj de produktoj kiuj enhavas kolagenon kaj elastinon.
La kolageno ne estas esenca substanco. La korpo kapablas sintezi ĝin, tamen, la fibroj de colágeno estas tre susceptibles al eksteraj influoj kaj facile detruitaj. Sekve, la collageno en produktoj estas ideala maniero por helpi la korpon en sia sintezo kaj konservado, ĉio, kion ni devas fari, ekscii, kies produktoj enhavas kolagenon.
Mariskoj
Neniu dieto povas fari sen salmo, malgraŭ la fakto, ke fiŝo, salmo-familio estas tre grasaj manĝaĵoj, ili altiras nin kun la enhavo de omegaidoj 3, 6 kaj 9, kaj ĉi tio, unu el la produktoj kiuj stimulas la produktadon de kolageno. Krome, vi devas eniri en vian dieton mitulojn, salikokojn, palinojn. Nu, se ni parolas pri malaltekosta produkto, riĉa en kolageno - ĝi estas maro kale, aŭ kelpo . Ĝi ne nur plenumas niajn collagenajn rezervojn, sed ankaŭ provizas al ni jodon kaj resanigas marojn.
Karno
Komuna eraro estas la kredo, ke por esti saturita kun kolageno, necesas manĝi nutraĵojn, en kiuj estas multaj proteinoj. Ĉi tio ne estas tiel, kaj eĉ viceversa, ofte tiaj produktoj blokas la sintezon de la tre kolageno. Ĉi tiu kategorio inkluzivas porkon kaj bovaĵon . Ĝi ne estas sekreta por iu ajn, kiu en ili ambaŭ proteinoj kaj grasoj, samtempe, estas tute ne-rimarkinda meleagro ĉe la avangardo de produktoj enhavantaj kolagenon.
Legomoj kaj fruktoj
Kolegeno en manĝaĵo ankaŭ povas troviĝi en legomoj, verduloj kaj, kompreneble, fruktoj. Antaŭ ĉio, tio estas karotoj, brasiko kaj tomatoj. Ne forgesu pri la konsumado de salato, dolo, cilantro, petroselo kaj regano. Oranĝoj, mandarinoj, aprikotoj kaj ankaŭ bluaj arboj estas inter la ĉefaj fruktoj, kiu estas la unua fonto de vitamino C. Kiel oni scias, produktoj kiuj antaŭenigas produktadon de kolageno devas enhavi precize ascorbian acidaĵon.
Do ni nun scias, en kiuj produktoj estas kolageno kaj, kiel ĝi rezultis, ĝi tute ne malfacile enkondukas ilin en nian ĉiutagan dieton, por konservi la junecon kaj elastecon de la haŭto dum multaj jaroj!