Multaj homoj, kiuj unuafoje provas prizorgi zucchini, forprenas ĝin de ananaso. Squash jam havas mirindan guston. Ne ĉiu domo, kiun vi povas trovi tian deserton, tiel for de la kourgetoj, laŭ rajto, povas esti konsiderita vera ĝentileco. Prepari tian marmiton estas tre simpla. Ni proponas plurajn receptojn por kuirado de kourgettoj.
Akvofalo kun oranĝo
Por la preparado de maŝino, vi bezonas: 1 kilogramon da grandaj kukoj, 4 tasoj da sukero, 3 oranĝoj.
Zucchini devas esti lavita, forigita de la haŭto, purigita de semoj, grimita sur granda gratero kaj enmetita en emblemajn pladojn. Gratitaj zukĉinoj devas esti kovritaj per sukero kaj enmetitaj en malvarma loko por 4-6 horoj.
Tiam zucchini kun sukero surmetas la fajron, alportu herbon kaj kuiri super meza varmego dum 20 minutoj, senĉese moviĝante per kulero. Post tio, la fandaĵo devas esti forigita de la fajro, malvarmigita kaj enmetita en malvarmeta loko dum 4 horoj. Tiam denove alportu la karnon al boŭlo, aldonu al ĝi disbatitan, senŝeligitan oranĝon kaj kuiri dum aliaj 15 minutoj. Post kiam la karno estas malvarmigita, ĝi restas dum 4 horoj kaj boils por la tria fojo, ĝi povas esti verŝita sur steriligitaj kruĉoj kaj torditaj.
Jam el zucchini kun oranĝo aspektas kiel pecoj de ananaso en siropo, ĉar kiel rezulto de trifoje kuirado zucchini fariĝas malpeza flava kaj preskaŭ travidebla.
La recepto por zucchini jam kun citrono
Ingrediencoj: 1 kilogramo da zukini, 800 gramoj da sukero, 1 citrono.
Squash devas esti lavita, tranĉita en malgrandajn kubojn, kovritajn per sukero kaj lasi por 10-12 horoj, do ili lasas la sukon. Forigi citronajn kulturojn kaj semojn kaj fajne tranĉi.
Squash surmetas la fajron, alvokas kaj kuiri dum 15 minutoj. Post tio, aldonu citronon kaj boli por aliaj 15 minutoj. La preta #memovebla? O estas forigita de la fajro, Etendita sur senfruktaj krucoj, Ruliĝita supre kaj turnita malsupren malsupren ĝis tute malvarmigita.
En ŝraŭbingo de zucchini vi povas aldoni oranĝon kun citrono, tiam ĝia gusto estos pli saturita. Multaj dommastrinoj prepariĝas de kourgettoj per sekaj abrikotoj - ĉar ĉi 1 kg da kukinoj devas preni 150 gramojn da sekaj abrikotoj. Jam el zucchini kun ananasa gusto estas la deserto, kiu povas surprizi iun ajn gaston en ajna momento de la jaro.
Zucchini donas ne nur la ĝojon de gusto, ili ankaŭ estas nekutime utilaj.
¿Ol utila zucchini?
Estas multaj varioj de kourgetoj kaj ĉiuj havas multajn utilajn proprietojn. La kukanoj enhavas esencajn gravajn spurojn: fero, kalcio kaj magnezio. Ĉi tiuj substancoj estas necesaj por normala funkciado de la renoj, hepato kaj cardiovaskula sistemo.
Utilaj propraĵoj de kourgettoj:
- la uzo de zucchini kontribuas al la normaligo de la interŝanĝo de saloj kaj likvaĵoj en la homa korpo. Ĉi tiuj propraĵoj de kourgetoj baziĝas sur la fakto, ke ili enhavas pektinojn;
- zucchini estas implikitaj en la procezo de normaligo de la nivelo de kolesterolo en nia korpo;
- Zucchini profitigas homojn suferantajn de diabeto, ĉar ĝi estas malalta en graso kaj karbohidratoj;
- Kukinoj enhavas amason da vitaminoj: C, B1, B2, PP, acida fólico.
Zucchini estas bonega dieta produkto kaj estas inkluzivita en la menuo de multaj dietoj. Estas multaj receptoj - kukaĵo de kuketoj, masatoj, kuiritaj aŭ frititaj zucchini. Ĉiuj ĉi tiuj pladoj rekomendas al homoj, kiuj suferas malsanojn de la gastrointestinalo kaj de troa pezo. Zukchini estas malalta en kalorioj, sed ĝi estas eksterordinare kontentiga, do ĝi helpas perdi pezon.
La kukaj plantoj ne nur estas delikata produkto, de kiu eblas kuiri larĝan varion da pladoj, sed ankaŭ grava elemento en la sistemo de sana vivo de persono.