En somero, nia korpo bezonas provizi energion kaj energion tiel ke la malsanoj pasas, kaj bona animo ĉiam ĉeestas. Ĝardenaj donacoj en la varma sezono enhavas multajn vitaminojn. Sekve, ĝi valoras la domaĝon grave pensi ke en vintro estus pladoj sur via tablo, kies ĉefa ingredienco estas frostita spinaco. Ĝi enhavas grandan kvanton da vitamino A, B6, C, K, magnezio, fero kaj fólico .
Ingrediencoj:
- freŝa spinaco - en senlimaj kvantoj.
Preparado
Antaŭ frosti spinacon por vintro, plene lavi ĝin kaj tranĉi la dikajn krurojn. Post tio, tranĉu la kuiritajn verdojn en malgrandajn striojn 1 cm larĝe. Poste, pikita spinaco devas esti verŝita per bolanta akvo kaj lasas dreni en kultivilon. Post kiam la likvaĵo fine forlasas - loku la ŝipon kun la kuiritaj folioj dum kelka tempo en la fridujo. Kaj poste ordigi la vitaminon en plastajn poŝojn aŭ plastajn pladojn de malgranda grandeco kaj loki en la frostujo en la kriza reĝado.
Sed eĉ en tia simpla demando, kiel bone konverti spinacon, vi povas fari neŝanĝeblajn erarojn, kiuj faros el ĉi tiu vitamina produkto netaŭga herbo. Kalora enhavo de frostita spinaco estas sufiĉe malalta pro la fakto, ke la plej grava komponanto de ĉi tiu produkto estas akvo (ĉirkaŭ 90%).
Post ĉiuj veraj proceduroj, laŭ la supra algoritmo, nun temas pensi pri la agrabla momento - la preparado de frostita spinaco. Vi povas surprizi vian familion dirante ke la folioj de frostita spinaco ofte estas uzataj por verda borsko, anstataŭ sorĉado, en sopoj, kaseroloj kaj eĉ riĉigi la guston de viando en formo de saŭcoj.
Kiel vi povas vidi, spinaco povas esti frostita en la somero, kiam estas tiom multe da sabla kaj utila ĉirkaŭe kaj en vintro ĉerpi el la frostujo tutan fonton de vitaminoj kaj esencaj substancoj por la korpo.