Malpeze saltaj kukumoj estas populara recepto en la somero. Rapida salta dum kelkaj horoj, turnas freŝan vegetaĵon en pika snack, kompetente kompletigante la duan kurson. Aro de bonodoraj herboj kaj spicoj aldonos spikan, krudan teksturon kaj odoron, pro kiu multaj dommastrinoj elektas ĉi tiun metodon kuiri.
Kiel fari malpezajn salikajn kukumojn?
Lume saltaj kukumoj povas esti servataj sur la tablo en 90 minutoj. Deviga proceduro por akiri bongustajn legomojn trinkas en malvarma akvo. Kun ĉi tiu metodo, kukumoj retenas sian firmecon kaj krizan tekston. Ne forgesu pri nigraj pipraj pizoj, ajloj kaj saŭco. Ili aldonos aromojn kaj piquancy.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- nigraj paprikornoj - 10 komputiloj.
- salo - 80 g;
- sukero - 10 g;
- citrono - 2 pecoj;
- aro da verda kaliko - 1 pc.
Preparado
- Malplenaj kukumoj en akvo dum unu horo.
- Pipro rastolkite kun sukero kaj 40 g da salo.
- Forigi la citronon kaj elpremi la sukon.
- Aldonu la zeston en la miksaĵon.
- Tranĉi la kukumojn en pecojn.
- Aspergi kun la miksaĵo, aldoni citronan sukon, salo kaj verdo.
- Rapida recepto por malpeze saltaj kukumoj sugestas 30 minutojn pri kuirejo.
Crispy malpeza kukumo - recepto
La recepto por iomete saltaj kukumaj kukumoj faciligas prepari bukon. La dezirata strukturo donos la foliojn de kurioza kaj bera. Ili faros legomojn densajn kaj elastajn. Printempo akcelos la efikon. Kukumoj estas versxataj varmega varma salmo, kiu jam en unu tago faras pikilojn taŭgajn por servi sur la tablo.
Ingrediencoj:
- kukumo - 1, 8 kg;
- ajlo kapo - 1 peco;
- Dill ombreloj - 4 pecoj;
- koraj folioj - 3 komputiloj.
- balaj folioj - 2 komputiloj.
- Pipro-pizoj - 6 pcs.
- akvo - 1.5 litroj;
- salo - 60 g;
- sukero - 10 g.
Preparado
- Tremu la kukumojn en la filtrita akvo dum 2 horoj.
- Metu ajlo, kuŝa folio, balado, verdo kaj kukumo en la ujo.
- Aldonu salo kaj sukero al la akvo kaj alportu herbon.
- Verŝu la pikajn kukumojn. Post malvarmigo, metu ĝin en la malvarmon.
- Malpeze saltaj kruĉaj kukumoj estas recepto por legomoj preparitaj tage.
Freŝa salita kukumo en pako kun ajlo - recepto
Malpeza salta kukumo kun ajlo en la pakaĵo estas oportuna maniero pikanta. Fako de la recepto estas ke legomoj estas pretaj sen uzado de akvo, en sia propra suko. Kapablo ankaŭ ne estas necesa: kukumoj facile facile ellasas en la pako. Ĉio, kio bezonas: pikitajn legomojn miksitajn kun ajlo, doloras kaj salo kaj enmetas sigelitan poŝton dum tri horoj.
Ingrediencoj:
- kukumo - 1,2 kg;
- kesto de ajlo - 6 pcs.
- aro da verdo - 1 peco;
- salo - 60 g
Preparado
- Tranĉi kukumojn kaj enmetu sakon.
- Aldoni salo, ajlo kaj verdo.
- Paku la sakon kaj metu ĝin varme dum unu horo.
- Poste kopii la pakaĵon al la fridujo.
- Malpeze saltaj kukumoj - recepto per kiu legomoj estas dositaj en la malvarma dum 2 horoj.
Malpeze saltaj kukumoj en kruĉo
Brilu por malpeza salta kukumo - la ĉefa ero en la procezo de salta. Ĝi tuŝas la guston, aromon kaj rapidecon de kuiri legomojn. Por klasika saliko, 2 kuleroj da salo aldoniĝas per litro da akvo. Krom tradiciaj spicoj kaj herboj, vi povas meti acidajn manĝojn, ili donos al ĝi bonan amuzon kaj bonodoran aromon.
Ingrediencoj:
- kukumoj - 900 g;
- pomoj - 2 pecoj;
- Pipro-pizoj - 8 komputiloj.
- Dill umbrellas - 5 PC.
- koraj folioj - 10 komputiloj.
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- akvo - 1.5 litroj;
- salo - 70 g
Preparado
- Tranĉi la kukumajn vostojn.
- Metu legomojn vertikale en la kruĉo.
- Meti kazernojn de pomoj, verduloj kaj spicoj.
- Aldonu salo al la akvo, alportu ulbon.
- Verŝu la kukumojn kun varma salmo.
- Kukumoj de malpeza salta kanono estas recepto, kiu estas salita dum 12 horoj.
Malpeze saltaj kukumoj sur minerala akvo
Lumaj saltaj kukumoj sur la minerala akvo estas delikataj kaj plaĉaj. Mineralka faras legomojn kruta, elasta kaj konservas sian naturan brilon. Por kukumoj egale salitaj, ili estas pikitaj per dentoj, aspergitaj per salo kaj sukero kaj verŝitaj per minerala akvo. Junula ajlo kaj freŝa savo aldonos piktimojn al la pikloj.
Ingrediencoj:
- kukumoj - 900 g;
- kesto de ajlo - 7 pecoj;
- aro da verdo - 1 peco;
- Minerala spiranta akvo - 1 l;
- sukero - 10 g;
- salo - 60 g
Preparado
- Kukumoj rinse kaj triki per dentoj.
- Metu sur la spritojn de dolo, aldonu ajlo, salo kaj sukero.
- Plenigu la legomojn kun minerala akvo.
- Malpeze saltaj kukumoj - recepto, danke al kiu vi povas gustumi bakuston en 20 horoj.
Recepto por krizaj malpezaj kukumoj kun malvarma akvo
Malpeze saltaj kukumoj en malvarma maniero povos kuiri eĉ komencantan kulinaran. Simplaj komponantoj kaj simpla recepto helpos malplenigi en nur kelkaj minutoj. Malgraŭ la simpleco, la ĉefa afero ne devas forigi ĝin per spicoj. Benaj folioj aldonos krudajn kukumojn, kaj granda kvanto da dolo havos kontraŭan efikon.
Ingrediencoj:
- kukumoj - 1.8 kg;
- salo - 120 g;
- akvo - 2 l;
- kesto de ajlo - 6 pcs.
- varma pipro - 1/3 komputiloj.
- balaj folioj - 4 komputiloj.
- umbrella dill - 2 komputiloj.
Preparado
- Tremu la kukumojn en malvarma akvo dum 2 horoj.
- Metu ilin en ujon kun spicoj kaj herboj.
- En malvarma akvo, solvi la salon.
- Plenigu la verkon kun brinejo.
- Delicaj malpeze saltaj kukumoj estos pretaj en du tagoj.
Freshly salted kukumbers en varma maniero - recepto
Freŝe saltaj kukumoj en varma maniero havas malsamajn versiojn. Unu el la plej popularaj estas la preparado de kukumoj en nur unu tago. Ĉi tiu recepto estas piquant, ĉar mielo kaj vodko estas aldonitaj al la salmo. Ĉi-lasta - ne nur estas bonegaj konservativuloj, sed ankaŭ rapidigas salting, do vi povas gustumi la verkon post 24 horoj.
Ingrediencoj:
- kukumo - 500 g;
- akvo - 500 ml;
- salo - 30 g;
- mielo - 5 g;
- vodko - 20 ml;
- Folia folio - 5 PC.
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
Preparado
- Enmetu ujon da verduloj kaj kukumoj.
- Boil akvo, aldoni salon, mielon kaj vodkonon.
- Verŝu la kukumojn per pikilo kaj foriru tagon en la ĉambro.
Kukumoj malpeze saltaj en korea
Freŝe saltaj kukumoj bonvolu kontentigi azian manĝaĵon, se vi kuiras ilin en la korea. La plado povas esti inkludita ne nur en la somero, sed ankaŭ en la vintra menuo, ĉar la snack povas esti ruliĝita. Kun la tuta vario de ebloj, la plej postulataj - kun karotoj. La kontrasto de kruĉaj karotoj kaj sukaj kukumoj ne lasos iun ajn indiferentan.
Ingrediencoj:
- kukumo - 1,4 kg;
- karotoj - 150 g;
- salo - 30 g;
- oleo - 120 ml;
- Vinagro - 120 ml;
- ajlo - 10 g;
- sukero - 60 g.
Preparado
- Tranĉi la kukumojn, kradu la karotojn.
- Aspergi la legomojn kun ajlo.
- Aldoni la ceterajn ingrediencojn, miksi kaj malvarmeti dum 24 horoj.
Freshly salted kukumber with vinegar
La recepto por malpeza salta kukumo sugestas la uzon de diversaj aldonaĵoj. Vinagro estas la plej simpla kaj plej atingebla komponanto, kiu garantias kvalitan verkon. Ĝi ne nur donas la deziritan krizon, sed ankaŭ mankas sovaĝa gusto. Tiaj pikloj povas esti uzataj kiel aparta sniko, aŭ aldonitaj al freŝaj vegetalaj salatoj .
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 1.1 kg;
- salo - 70 g;
- akvo - 1,2 l;
- Vinagro - 45 ml;
- golfetoj - 2 komputiloj.
- nigraj paprikornoj - 8 komputiloj.
Preparado
- Aldoni salo kaj vinagro al la bolanta akvo.
- Metu spicojn kaj kukumojn en kruĉon.
- Verŝu brilon kaj foriru en la ĉambron por tago.
Malpeza salta kukumo kun mustardo - recepto
Lumaj saltaj kukumoj kun mustardo havas prononcitan pikan guston. Ĝi povas esti reguligita ne nur per seka mustardo, sed ankaŭ kun klasika aro de spicoj el kano kaj ajlo. Ĉi tiu recepto estas simpla kaj atingebla: pretaj kukumoj pleniĝis per mustardo, verŝis varman varman salmotron kaj purigis en la malvarmo dum 48 horoj.
Ingrediencoj:
- kukumoj - 1.8 kg;
- seka mustardo - 30 g;
- ajlo kapo - 1 peco;
- aro da verdo - 1 peco;
- akvo - 1.5 litroj;
- salo - 80 g
Preparado
- Ordigi kukumojn, ajlojn kaj verdon.
- Metu la mustardon.
- Kuiri la marbordon. Plenigu ilin kun kukumoj.
- Malpeze saltaj kukumoj - delikata recepto, preta por servi sur la tablo post du tagoj.