Komence de la frua printempo ĝis la malfrua aŭtuno, ĉiu vera gastiganto estas fascinata de la rapida preparado de ĉiuj freŝaj delikatajxoj donitaj al ni de naturo. Hodiaŭ ni proponas prizorgi la preparadon por vintro verda kaj sukila sorĉaĵo, kiun ni frostigos en la frostujo kaj informos vin kiel fari ĝin ĝuste.
Kiel frosti hejme sorĉon por vintro por supo?
Ingrediencoj:
- sako - 3 rubujoj;
- Plumoj de verdaj cepoj - 1 grupo.
Preparado
Ekde somero, kiam ni preparas supojn de ŝraŭbalo , ni aldonas pli da verduloj, ni ofertas por frostigi sorĉon tuj kun la aldono de verdaj cepoj-plumoj.
Zorgu zorgeme el la folioj kun flava kaj forigu samtempe kun bonaj folioj de la tigo. Ni ŝarĝas la foliojn unue en unu ujon kun pura akvo, mia, kaj poste translokiĝas ĝin al alia ujo kaj rinse denove.
Sur ebena surfaco, disvastigi kelkajn grandajn, purajn mantukojn kaj disdoni la foliojn, lasante unu el ili kun iom da spaco por cepoj. La cepoj estas dividitaj en plumoj, kiuj ankaŭ estas plene lavis kaj sekigas ilin. Por ke la verduloj sekiĝu pli rapide, periode skuu ĝin per viaj manoj.
Ni sekigas la sekigitajn foliojn kun strioj, ekde la supro. Ni kolektas la plumojn de la cepo en regula pakaĵo kaj disbatas ĝin laŭ la kutima maniero. Ni konektas ĉiujn verdulojn en unu ujo kaj miksi ĝin egale.
Sur la surfaco de pura tablo disvastigis la manĝaĵon kaj kuŝis kelkajn manplenojn da verduloj sur la rando, kiu ne detranĉiĝas de la listo. Preskaŭ premu la manojn, kovru per malferma rando de la filmo kaj ruli ĉion en streĉan tubon, en la procezo turnante la randojn enen. Kun ĉi tiuj tuboj ni tordas la tutan ŝnuron, kaj poste aldonos ilin al la sako kaj metas la regezojn en la ĉambron.
Kiel frostigi sorĉon por vintre por kukaĵoj?
Ingrediencoj:
- freŝaj folioj - 2 kolonoj;
- freŝaj spinacaj folioj - 1 grupo;
- akvo - 0,5 taso.
Preparado
Precipe nekomparebla estas via kukaĵo per kuklo , se ĉi tiu kombinaĵo kombinas kun spinacaj folioj.
Pretigu virojn oferti la proponitan metodon en la unua recepto, sed anstataŭ la plumoj de cepoj, prenu la spinacon kaj tranĉi ĝin
Por tio, ni prenas ujoj speciale desegnitaj por glacianta glaciajn kubojn, kaj post dense plenigi ĉiun el ĝiaj ĉeloj kun verduloj. Tiam, en ĉiu kupeo kun herboj, aldonu kelkajn kulerojn da trinkakvo kaj ĝuste loku la ujon en la kupeo de la frostujo. Kiam ĉiuj estas bone kaptitaj per glacio, forviŝas la kubojn de la ĉeloj de la ujo kaj movas ilin en malplena sako kun ŝlosilo, kiun ni denove sendos al la frostujo.