Ni proponas al vi tre originalan recepton por kuiri zucchini kun viando . La plado rezultas ne nur kontentiga, sed ankaŭ nekredeble sabrosa kaj nutra.
Courgettes plenigitaj per viando kaj bakita en la forno
Ingrediencoj:
- zucchini - 3 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- karno - 500 g;
- rizo - 150 g;
- karotoj - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- freŝaj verduloj - gustumi;
- spicoj;
- fromaĝo - 150 g.
Preparado
Do unue unue preparu ĉiujn legomojn, lavu kaj dreni ilin. Tiam, senŝeligi kaj enjuŝu denove.
Sekva zucchini tranĉis en plurajn pecojn kaj zorgeme forprenas la kernon. Samtempe boli la longan grenon en salta akvo kaj malvarmigi ĝin. Sekvu, miksi ĝin per herboj kaj hejma karno pikita. Nun versxu la kompletigon por gustumi kaj disvastigi ĝin en kukono de deserto.
Sen perdi tempon, ni disbatas la cepojn kaj karotojn, verŝu la legomojn en freŝaĵon kun vegetala oleo kaj pasu ilin ĝis mola. Al la fino, metu la frititajn tomatojn kaj verŝu iom da akvo. Verŝu en kukon kaj baku la pladon dum ĉirkaŭ duonhoro je temperaturo de 160 gradoj. 5 minutojn antaŭ la fino de tempo, aspergu plenplena per viando kaj rizo-kruketoj, kradritajn fromaĝon kaj preferas.
Zucchini plenigita per viando, maltrankviligita
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- ovo - 2 pecoj;
- karno karnita - 400 g;
- cepoj verdoj;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- lakto - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kvazaŭ lavita, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn tranĉilojn de 2 cm. Tiam, zorge forprenu la ŝelon kaj kernaĵon. En oportuna bovlo, biskviti la ovon, verŝu en lakton kaj ĵeti la salon. En aparta bovlo tranĉu farunon. Karno plenigado povas provizi kaj pezon per pipro al gusto, kaj poste ĵeti la pikitajn cepojn.
Farshiruem zucchini ricevis per plenigo, trempis zorgeme unue en la farunon, kaj poste en la batilo. La fritita pano estas varmigita per alta varmego, verŝu en ĝi verdan oleon kaj disvastigu zorgeme la ringojn. Fritu ilin de du flankoj ĝis la aspekto de bela ora ŝelo.
Plenigita zukchini kun viando en la multivarko
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- karno kuirita - 300 g;
- rizo - 0.5 eroj;
- bulbo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 150 ml;
- spicoj.
Preparado
Zucchini pretigita, tranĉis la kalkulon, tranĉis la vegetaĵon en partojn kaj en la mezo de ĉiu ni faras malgrandan fendon. Miksita viando miksita kun pikitaj cepoj, kuirita rizo kaj spicoj por gustumi. Ni plenigas niajn laborojn kun plenigo kaj disvastigas ĝin en bovlon da multivarka kovrita per oleo. Dolĉa kremo estas bredita per glaso da filtrita akvo kaj povas gajni al gusto. Verŝu la dolĉan krean saŭcon super la kukajxo kaj kuiri en la "Multipovar" modo dum 30 minutoj je temperaturo de 100 gradoj.