Kokido estas ofte uzata en salatoj, tk. ĝi konvenas bone kun malsamaj produktoj. En ĉi tiu materialo ni kolektis kelkajn el la plej dignaj ebloj, kiuj verŝajne plaĉos al ĉiuj.
Simpla salato kun boligita kokido brusto kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 600 g;
- malmola fromaĝo rusa - 210 g;
- ĉerizaj tomatoj - 3-4 pecoj;
- Faboj enlatigitaj aŭ boligitaj - 420 g;
- laktuko verda (laktuko, lolo-rosso) - 1 grupo;
- raketoj;
- majonezaj hejmaj aŭ vegetalaj oleo.
Preparado
Kuiri la fileton de kokida brusto, kiam ĝi estos preta eliri en buljono dum unu horo. Tiam la viando estos suka. Ni disŝiras salatajn foliojn en pecojn, tranĉas tomatojn en malgrandaj pecoj, fromaĝo tri sur la plej malgranda gratero. Finfine tranĉu la bruston kaj konekti ĝin kun la resto de la produktoj, aldonu la saŭcon, miksi, supre, kiun vi povas ornami per krajonoj.
Salato dietíaca de brusto de kokido
Ĉi tiu estas la plej simpla kaj plej facila dieta salato de la kokido-peco, kiu estos al via plaĉo kaj gajeco kaj homoj, kiuj nur rigardas la figuron. Ĝi estas malalta kalorio, sed kontentiga.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- pomo (dolĉa) - 1 peco;
- Fromaĝo malfacile - 80 g;
- Ovoj kokaj boligitaj (proteino) - 4 PC.
- jogurto aŭ malalta graso dolĉa kremo - 100 ml.
Preparado
Mastra kuirejo, prepremita per akvo. Ni purigas la pomon kaj tranĉos ĝin per pajlo. De ovoj ni prenas nur proteinojn. Ni tranĉas fromaĝon kaj sciurojn en kubojn. La brusto estas disŝirita al fibroj. Ni plenigas ĉion per jogurto kaj pipro al gusto. Vi povas aldoni citronan sukon.
Ensalado kun fumita kokida brusto
Ĉi tiu simpla, sed nekutima salata recepto kun fumita kokida brusto estos amata por vi kaj viaj amatoj tuj kiam vi provos ĝin.
Ingrediencoj:
- freŝaj fungoj (prefere ĉamizonoj) - 400 g;
- Fumita kokida brusto - 250 g;
- cepo blanka cepo - 180 g;
- ovoj koturno - 8 komputiloj.
- karotoj - 130 g;
- terpomo - 300 g;
- majonezo.
Preparado
Terpomoj kaj karotoj estas lavitaj kaj kuiritaj en uniformo, lasu malvarmigi. Ovoj kuiras (antaŭ-akvumita kun akvo, kaj tiel ke la ŝelo ne fendas meti ilin en malvarma akvo). Fungoj kaj fajne pikitaj. Fry fungoj en butero, salo kaj lasu malvarmeta. Finfine tranĉu la cepon, fritu ĝis malvarmeta kaj travidebla, lasu ĝin malvarmeta. Ni tranĉas la fumitan bruston en malgrandaj kuboj. Kulebitaj terpomoj kaj karotoj estas senŝeligitaj kaj kraditaj. Kuiritaj ovoj estas purigitaj (por fari pli facile ovojn purigi, tuj post kuirado vi devas verŝi ilin per glacia akvo kaj lasu ĝin malvarmigi), svingante la sciurojn sur la grateron.
Nun elmetu tavolojn en ĉi tiu ordo: brusto, tiam fungoj kun cepoj, terpomoj, karotoj, ovoj, promazyvaya ĉiu tavolo de majonezo. Maldekstra por dekoracio yemas mash kun forko en muelilo kaj ŝprucita supre.
Simpla kaj malpeza salato kun kokido brusto kaj maizo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- Kana dolĉa maizo - 400 g;
- karotoj en koreo - 220 g;
- Pepino de brasiko - la supra duono de la kapo;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- soy saŭco - 4 tbsp. kuleroj.
Preparado
Kokido tranĉita en tranĉaĵoj, verŝu soy-saŭcon dum 10 minutoj. Dume, kukumo kaj brasiko tranĉis en striojn. Filoj estas frititaj en sunfloro, verŝitaj en bovlon kaj rajtas malvarmigi. Aldonu ĉiujn aliajn ingrediencojn kaj verdan oleon al la kokido.
Kaj vi povas fari ĉi tiun salaton eĉ pli gustumi kaj prepari saŭcon da olivoleo, Dijon-gravan mardonon, soy saŭcon kaj sukon duonon de citrono. Ĉi tiu saŭco povas esti plenigita per ia salato kun verda bazo (brasiko, miksaĵo de salatoj, ktp.). Li faras salatojn ne ŝatas la aliajn, vestitaj simple per majonezo aŭ butero.
Salato kun kokido brusto kaj rizo
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 pecoj;
- tigoj de verdaj cepoj - 50 g;
- foliaro - 5 branĉoj;
- kokido brusto boligita - 150 g;
- rizo longa kuirita - 250 g;
- Poj enlatigitaj - 100 g;
- masonaza salato malalta graso - 200 g;
- nigra pipro - 0,5 cilindro.
- salo
Preparado
Kukumoj estas miaj, purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, verŝitaj en ujon. Verdaj cepoj kaj petroselo, tranĉu fajne kaj aldonu kukumojn. Ŝovita brusto tranĉita en kubojn kaj aldoni al aliaj produktoj. Ni aldonas pizojn, rizojn, salo, spicojn kaj sezonon kun majonezo.