Piedo de pomo estas kukoj casera, kio estas bona eĉ en la plej simpla agado. Kaj se vi kuiras ĝin en milda kremo agrabla kremo, tiam la plezuro de gustumi ĉi tiun deserton ne estos la limo. Pluraj similaj receptoj por manĝaĵo de pomoj hodiaŭ en nia materialo.
Piedo kun sovaĝa kremo - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko-375-425 g;
- bakanta pulvoro - 25 g;
- butero - 125 g;
- Granula sukero - 125 g;
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
Plenigi:
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 250 g;
- Granula sukero - 125 g;
- faruno de tritiko - 65 g;
- pomoj - 350 g.
Preparado
La unua paŝo estas prepari paston por manĝaĵo kun kremo-saŭco. Por ĉi tio, ni rompas ovojn en bovlon, verŝu la sukeron kaj turnu la ovon-sukeron en profundan ŝaŭmon, uzante miksaĵon. Poste aldonu tre mola butero kaj biskvitu denove. Nun venis la rondveturo de la faruno. Svingu ĝin iomete en superba miksaĵo kaj miksi, iom post iom amasado de mola kaj elasta pasto. Kovru ĝin per manĝaĵo kaj metu ĝin en la fridujo dum ĉirkaŭ tridek minutoj, kaj dum ĝi malvarmiĝas, preparu la plenigon.
Ni rompas du ovojn, batas ilin ĝis superba ŝaŭmo unue sole, kaj aldonante granulada sukero kaj post tri minutoj dolĉa kremo. Ŝmiru ĉiujn kune dum aliaj dek minutoj, kaj tiam miksu la farunon en la mason.
Nun disdonu la malvarmetan paston ĉe la fundo de la pre-oleo dividita, memorante formi la jupojn. Ni forigas la lavitajn pomojn el la kerno per semoj, tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj kaj disvastiĝas sur la paston. Plenigu la tranĉaĵoj de frukto pretaj kun akra kremo kaj enmetu hejtitan fornon dum tridek kvin ĝis kvardek minutoj. La postulita temperaturo por bakanta kukaĵon estas -185-gradoj.
Post kiam la kukaĵo estas tute malvarmigita, forigu ĝin el la muldilo, ĉu ni frotos ĝin per sukero-pulvoro , tranĉos en partojn kaj servos.
Tre bongusta sableca pomo kun dolĉa kremo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 260-280 g;
- butero - 130 g;
- sukero - 85 g;
- yemas de ovo - 3 pecoj;
- salo - pinglo;
Plenigi:
- grandaj kokaj ovoj - 2 komputiloj.
- kora kremo kun grasa enhavo de 25% - 200 g;
- sukero de vanilo - 20 g;
- sukero - 100 g;
- amato de terpomo - 30 g;
- cinamo (nedeviga) - pinĉu;
- pomoj - 350 g.
Preparado
Komence, preparu mallongan pikitan paston por la plej bongusta kukaĵo kun dolĉa kremo. Por fari tion necesas frapi butermanĝon kune kun tritika faruno ĝis akiri bonan muelilon. Estas kompreneble, kompreneble, fari ĉi tion en bovlo de likvigilo aŭ manĝaĵa procesilo kun ligilo "tranĉilo". Sed se ĉi tio ne eblas, tiam vi povas meti la komponantojn sur grandan kortan tabulon kaj kroĉi ĝis la dezirata rezulto per akra tranĉilo.
Post kiam la tasko estas kompletigita, aldonu yemojn alterne al la muelilo kaj zorgeme amas ĝin. Kiel rezulto, vi devus akiri mason, el kiu vi facile povas fari pilkon. Se ĝi ankoraŭ disiĝas, aldonu pli da yema aŭ iom dolĉa kremo kaj miksi denove.
La finita pikita mallonga maso estas distribuita ĉe la fundo de pre-oleo (prefere detachable), ne forgesante mildigi la flankojn. De supre ni kovras la formon kun pergamino kaj kovras la malplenaĵon kun faboj aŭ pizoj. Metu la formon kun sabloŝtono en precalentigita al 190-gradita forno
En ĉi tiu tempo, preparu la plenigon kaj preparu la pomojn. Ovoj kun granulaj sukero turniĝas en kreskantan ŝaŭmon, poste aldonas akran kremo, vanila sukero kaj amelo kaj denove batis al splendo. Mian pomon, forviŝu ĝin sekigi, purigu ĝin el la korto kaj tranĉi ĝin en malgrandajn tranĉojn.
Tra la difinita tempo, ni elprenas la formon per sabloŝtono, kuŝu pomajn tranĉaĵoj sur la fundo, larmu cinamo ĉe volo, verŝu en la preparitan agrablan kremo plenigante kaj redoni ĝin al la forno. Levu la temperaturon al 200 gradoj kaj kuiri la kukon dum dudek minutoj.