Ni ĉiuj scias pri la avantaĝoj de fiŝoj, sed kion ĉi tiu profitos se la fiŝo mem estas kuirita malĝuste aŭ simple ne observas iujn bazojn de dietologio. Utila kaj samtempe la simpla recepto por kuiri fiŝajn pladojn ĉesas, kiun ni decidis dediĉi al la hodiaŭa artikolo.
Kukro ŝovita kun legomoj en tomato
Pika masklo en tomato kun Daikon estas tradicia korea plado, kiu certe pli gustos gustumi la guston de la amatoro.
Ingrediencoj:
- kandrita masklo - 470 g;
- daikon - 125 g;
- cepo - 1/2 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- soy saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
- kradrita zingibro - 1/2 kuseneto;
- chili - gustumi;
- mirin - 1 tbsp. kulero;
- brasiko eliras.
Preparado
Tordu tranĉu en grandajn kubojn kaj metu ĝin sur la fundon de la kuriero. Ni metas la pecojn sur la supro. En malgranda bovlo, miksi la sukon el la fiŝo kun la ajlo, sojfabo , zingibro, rizo vinagro kaj chili-pipro, trapasis la gazetaron. Ni verŝas la fiŝon per la saŭco. Ni alportas la enhavon de la kruĉisto por kuiri kaj kuiri dum 10 minutoj sub la kovrilo, ĝis la daikon fariĝos mola. Bakita kuklo kun legomoj estas preta!
Brasiko foriras en salta bolanta akvo dum 3-4 minutoj. Ni malplenigas la akvon, sekigas la brasikon kaj uzu ĝin por envolvi la foliojn per pecoj da fiŝo kun daiko kaj saŭco.
La skemo ŝvelata en la multivarko ankaŭ povas esti preta kun ĉi tiu recepto, metante la ingrediencojn en la bovlo, plenigante ilin per saŭco kaj elektante la "Malsupreniĝon" dum 20 minutoj.
Recepto por ŝvela skandalo
Ingrediencoj:
- dolĉa kremo - 1 ero;
- kalkulo - 1,5-2 kg;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- cepoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- tomatoj - 3 pecoj;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- verduloj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni komencas prepari maskreton kuiritan en agrabla kremo kun la preparo de la fiŝo mem, ĝi devas esti purigita, rinsita kaj pikita
Akra kremo diluas per glaso da akvo, salo, pipro, aldonas verdojn kaj verŝas la rezultantan miksaĵon de niaj fiŝoj kaj legomoj. Ni alportas la likvaĵon en frititaĵon al la boŭlo kaj reduktas la varmegon al minimumo. Skulptita kruĉo en pano estos preta post 25-30 minutoj.