Meatballs kun rizo-gastiganto vokas-zashchalochkoy, kiam vi devas rapide kaj delikate nutri la familion. Karnaj pilkoj estas tre facilaj por frosti en rezervo, kaj kun malsamaj saŭcoj ĉiufoje kiam nova plado estas produktita, danke al kiu la nura hejma menuo vastiĝas.
Kiel kuiri karnojn kun rizo?
Por akiri delikatajn karnojn kun rizo, vi devas elekti la ĝentilajn ingrediencojn, en ĉi tiu kazo, pikita karno kaj rizo. Estas plej bone aĉeti viandon kaj mueli vin mem, aŭ peti fari ĝin en la merkato, se tia servo estas disponebla.
- Rizo estas pli optimuma por elekti vaporojn, ĝi pretas pli rapide.
- La plej sukaj kombinaĵoj de pikita karno - en duono porko kun bovaĵo aŭ porko kun kokido.
- Amuzo valoras frapi. Por ĉi tio, la lumoj de viando estas ĵetitaj en la bovlon perforte - ĉi tio satigos ilin per oksigeno kaj faros la karnojn kun la rizo pli grandioza.
- Ideale taŭga meza grajnita rizo, ĝi estas aknoj mallongaj kaj larĝaj, enhavas pli amason, nur bone, tiel ke la karnoĉambroj formitaj per rizo ne falos.
Meatballs kun rizo kaj gravio - recepto
La versatilidad de ĉi tiu plado estas, ke ĝi persvadas perfekte kun ajna flanka plado, krom rizo. La originala gusto estas ligita al lagetaj legomoj. Ne malbona elekto por familiara vespermanĝo pekos karnojn kun rizo kaj gravumo, kuiras ilin tre facile, nur por ĉi tiu recepto vi bezonos kuiri la gregojn antaŭe.
Ingrediencoj :
- tritiko - 100 g;
- ovo - 1 peco;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- dolĉa kremo - 100 g;
- faruno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Boil la rizo. Ĝi versxas akvon en proporcio 1: 2, 15-20 minutojn pretaj.
- Tranĉu cepo, friti.
- Krabu la karotojn, aldonu al la cepo, kuiri ĝis mola.
- Metu la farunon kaj la tomatonon, pasu dum 2 minutoj.
- Verŝu 100 ml de varma akvo, akra kremo, miksaĵo, elŝaltita dum 5 minutoj, kun salo kaj pipro.
- Miksi la manĝaĵon per kruda cepo, rizo, ovo, salo kaj pipro.
- Blindaj buloj, fritoj, kunmetitaj en la kazanok.
- Pour gravy, mildigi karnojn kun rizo dum 30 minutoj.
Buloj de kokido kun rizo
Tiuj, kiuj aliĝas al nutra nutrado, estas pli bone kuiri karnojn de kokido kun pizita karno kun rizo. Vi povas servi ilin ambaŭ kun flanka plado kaj aparta plado. Meatballs ne estos tre grasaj, sed la satikeco kaj viscoso de gravio estos provizitaj per faruno, kaj la miksaĵo de akra kremo kaj tomato-pasto donas belan oranĝkoloron.
Ingrediencoj :
- tritiko - 800 g;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- rizo - 200 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- akvo - 200 ml;
- faruno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Rizo por kuiri, malvarmigi.
- Tranĉu la cepojn, kradu la karotojn, kaj disbati la ajlojn.
- Miksi kun tero karno, salo, pipro.
- Formu la pilkojn, fritu, enmetu profundan kradon.
- Cepoj kaj karotoj frapas, fritas.
- Supren la akvon kaj dolĉan kremo, alportu herbon.
- Verŝu karnojn, kuirita dum 15-20 minutoj.
Meatballs kun rizo en sour cream sauce
Festo de gusto por gourmets nomiĝas kuiristoj de karno kun rizo en saŭco da akra kremo. Por ĉi tiu recepto, nur parbila rizo estas uzata por taŭge sorbi la grason de la viando dum bakado. Miksa karno estas pli bone por aĉeti porkon aŭ pork-bovaĵon, sed pli grasan, ĉar hejmaj karnoj kun rizo rezultos pli sukaj.
Ingrediencoj :
- tritiko - 400 g;
- rizo - 100 g;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- dolĉa kremo - 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- butero - 50 g;
- akvo - 150 ml;
- Faruno - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Rubi la cepo, premi la ajlo, aldonu al karno kun ovo kaj spicoj.
- Metu rizon, miksi bone.
- Formi karnojn.
- Lubri la formon kun oleo, metu la viandajn pilkojn, baku dum 15 minutoj je 200 gradoj.
- Fry en faruno faruno, aldonu akvon kaj dolĉan kremo, vesperiĝante. Kuŝu dum ĉirkaŭ minuto.
- Verŝu sakojn, metu en la fornon dum 20 minutoj.
- Kiam la karnaj buloj estas pretaj, ŝprucas verdojn.
Recepto por karnoj kun rizo en tomato-saŭco
Trovi recepton por bongustaj buloj kun rizo ne malfacilas, vi nur devas provi malsamajn versiojn de saŭcoj, kombini spicojn, variojn de viando kaj rizo. Por karnaj buloj, ĝi rekomendas, ke la cerealo estas meza grajnita, ĉar ĝi bone bolas, kaj la karno pliigas grandecon. Se vi uzas kuiritan cerealon, tiam estas facile kalkuli la proporciojn.
Ingrediencoj :
- tritiko - 500 g;
- karotoj - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- rizo - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Rizo por kuiri, malvarmeta.
- Tranĉu cepo, karotoj kradoj, frititaj, frititaj.
- Miksi kun plenigo, ovoj, rizo kaj spicoj.
- Blindaj buloj, frititaj, enmetu kozanokon.
- Miksi tomaton bati kun dolĉa kremo, aldoni akvon, salo, pipro.
- Pour saŭco buloj.
- Karnu karno kun rizo kaj gravi karbon dum 40 minutoj.
Bova karno kun rizo
Se vi volas ke la telero estu malpli grasa, sed kontentiga, estas pli bone preni bovaĵon por kuiri. Juicy donos cepo kaj spico-ajlo, vi ne bezonas premi la dentojn, sed tranĉi ĝin laŭ fajre. De spicoj oni devas aldoni bazilion kaj oranĝon, ili donas la originalan guston. La bovaĵo kun karno kun rizo ofte estas servata kiel aparta plado.
Ingrediencoj :
- karno - 500 g;
- rizo - 0,5 taso;
- cepo - 2 pecoj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- suko de tomato - 1 litro.
Preparado
- Tranĉu cepo kaj ajlo kaj fritu.
- Plenigu kun suko, aldonu spicojn, kuŝi dum 20 minutoj.
- Rizo boli ĝis duono kuirita, miksita kun pikita karno.
- Formu la pilkojn, aldonu ilin al la muldilo, verŝu la saŭcon.
- Kuŝu dum 30 minutoj.
Meatballs kun brasiko kaj rizo
Se vi volas diversigi la pladon, bona alternativo estas karnoleo kun rizo en pato kun brasiko. La ĉefa afero estas tranĉi ĝin fajne, prefere kun pajlo. Sed ĉar la okupacio estas longa kaj laborema, ĝi eblas mueli kaj mueli en muelilo aŭ krado sur granda gratero, nur tiam oni devas aldoni ĝin al pikita karno kune kun la suko.
Ingrediencoj :
- karno - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 1 kesto;
- rizo - 0,5 taso;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Ajlo premas, miksi cepon, miksi per pikita karno.
- Aldoni kradritajn karotojn, rizon kuiritan ĝis duonon preta, brasiko, ovo, spicoj.
- Aldonu la karnojn, metu ilin sur la kukaĵon.
- Miksi tomaton bati per akvo, verŝi la pilkojn.
- Kuŝu dum 20 minutoj, aldonu golfeton, sonorilon.
- Kuiri karnojn kun brasiko kaj rizo dum aliaj 20 minutoj.
Buloj de karno kun rizo
Por ŝanĝo, anstataŭ plenigi por bongustaj pilkoj, vi povas elekti fiŝon. La maro estas plej taŭga, kaj nur la fileo, eĉ malgrandaj ostoj en ĉi tiu plado estas neakcepteblaj. Antaŭ fritado de la produkto, kiun vi bezonos ruliĝi en faruno, mankriboj ne funkcios. Preparado de karnoformoj kun rizo kaj fiŝo ne postrestas multan tempon.
Ingrediencoj :
- fileoj - 500 g;
- margarino - 2 tbsp. kuleroj;
- lakto - 1 vitro;
- rizo - 0,5 taso;
- Faruno - 1-2 tbsp. kuleroj;
- cepo - 2 pecoj;
- saŭco de tomato - 350 g.
Preparado
- Tranĉi la fileon kaj aldoni la lakton.
- Finfine batu cepo, fritu.
- Miksi per pikita karno, spicoj, rizo.
- Blindaj buloj, ruliĝu en faruno, frito.
- Verŝu saŭcon, mildigi dum 30 minutoj.
Heifers-hedgehogs kun rizo - recepto
Multaj ekde la infanaĝo estas familiaraj kun la recepto de "erinacoj" , la nomitaj karnaj buloj ricevis, danke al rizo semoj, kiuj aspektas kiel nadloj. Ĉi tiu plado ofte estas servata en infanĝardenoj kaj lernejaj kantistoj, kiel unu el la plej nutraj kaj utilaj. Preparu tiajn karnojn kun kruda rizo, ne aldonu cepojn.
Ingrediencoj :
- rizo - 100 g;
- tritiko - 100 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- butero - 100 g.
Preparado :
- Rizo boli ĝis duono kuirita, miksita kun pikita karno, salo, pipro.
- Blindu la pilkojn, enmetu kazanokon.
- Dilui akvon kun akvo, verŝu.
- Kuŝu dum duonhoro kun malalta varmego.
Meatballs kun vaporita rizo
Por nutra nutraĵo, estas pli bone uzi recepton por vaporo , sed rizo devas esti boligita antaŭen. La escepto estas nur la aknoj de la vario de Basmati, kiuj estas pretaj dum 15 minutoj, eĉ la vaporo devas esti kuirita almenaŭ duone preta. La plej optimuma elekto estos karno de meleagro kun rizo.
Ingrediencoj :
- tritiko - 300 g;
- karotoj - 1 peco;
- rizo - 200 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
- Rizo por kuiri, malvarmeta.
- Tranĉi la cepojn kaj karotojn.
- Miksi kun plenigo, ovo, verduloj, rizo.
- Ruligu la karnojn, purigu dum 1 horo en la malvarmo.
- Translokiĝi al vaporo, kuiri dum 40 minutoj.
Buloj kun rizo en la forno
Por klasikaj karnoj , rizo estas uzata, danke al amelo, ĝi bone helpas teni la formon de la pilkoj. Sekve, la gorgoj eĉ povas anstataŭigi la ovojn, se ili subite ne ĉeestas, sed vi ankoraŭ povas meti ruĝa hordeo, perlo hordeo aŭ maniko. Oni kredas, ke la plej bongusta plado - karno kun rizo en la forno kun gravio.
Ingrediencoj :
- tritiko - 500 g;
- ovo - 1 peco;
- rizo - 100 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- tomato bati - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 1 tbsp. kulero.
Preparado
- Rizo boli ĝis duono kuirita, tranĉu cepo, friti.
- Miksi kun ovo, pikita karno, spicoj.
- Blindaj buloj, surmetu pergamenon kun bakanta papero, baku por 25 minutoj.
- Tranĉu cepo kaj karotoj, elŝaltu.
- Miksu aroman kremo, faruno kaj tomato, diluu per akvo.
- Aldonu la rostita, verŝu saŭcon sur la karno.
- Kuŝu dum aliaj 20 minutoj.
Karnoj kun rizo en multivariado - recepto
Delikata matenmanĝo aŭ vespermanĝo por infanoj estos karnoj kun rizo en la multivarko. Vi povas aldoni ne nur rizon, sed ankaŭ bluan varman kradon, kradritan zukĉinon, akrajn skatolojn, la ĉefaĵon - ne superregu ĝin per aldonaĵoj. Por la menuo de infanoj, la besto estas plej bone por viando esti pli mola, ĝi devas esti teron dufoje.
Ingrediencoj :
- karno - 500 g;
- ovo - 1 peco;
- rizo - 100 g;
- blanka pano - 100 g;
- lakto - 0,5 taso;
- cepoj - 1 pc.
Preparado
- Karno muelilo, pano trempi en lakto, aldoni al tero karno kun ovo.
- Rizo boli ĝis duono kuirita, malvarmeta, miksi kun viando.
- Blinda la karno.
- Lubri la kuiran korbon kun vaporo kaj kuŝu la pilkojn.
- Instali la programon, kuirita dum 30 minutoj.