Kuleta fileo kun legomoj

Ĉiuj adherentes de sana dieto scias, ke la plej simpla kaj plej buĝeta plado, kiu helpos kontentigi malsaton, estas la kokido kun legomoj.

Ni tuj diskutos diversajn manierojn por prepari kombinaĵon de kokido kaj legomoj, inter kiuj ĉiuj povas trovi ion al sia gusto.

Kuleta fileo kun legomoj en pato

En azia kuirejo, kombinaĵo de kokido kaj legomoj estas preskaŭ la plej populara. La bazo de korto kaj vegetaĵaro estas servata per diversaj saŭcoj kaj servas per kudroj kaj rizo aŭ manĝas rekte. Ni plu konsideros unu el ĉi tiuj pladoj.

Ingrediencoj:

• suko de ananaso - 235 ml;
• soy saŭco - 25 ml;
• Mielo - 10 ml;
• amelo - 2 korpon.
• kileta fileo - 1,1 kg;
• la kapo de brokolo;
• karotoj - 165 g;
• ananasoj - 420 g;
• aro da spinacoj;
• Plenmano da verdaj cepoj.

Preparado

1. La unuaj kvar ingrediencoj - la komponantoj de la saŭco, kiuj devas esti kombinitaj kune kaj apartigitaj por la tempo de preparado de la ceteraj ingrediencoj.
2. En vokoj aŭ ia fritita pano kun ne tro dikaj muroj, varmu iom da oleo kaj fritu en ĝi tranĉitajn karotojn, malgrandajn brokolojn kaj malgrandajn pecojn da koketo.
3. Kiam la kokido venas al plena pretaĵo, kaj la legomoj estas kuiritaj dum duone verŝi la pre-kuiritan saŭcon en fritujon kaj alporti ĝin al boil.
4. Aldoni spinacon kaj lasu ĝin malfiksi.

Kuleta fileo bakita per legomoj kaj fromaĝo en la forno

Ĉi tiu plado neŝajnas fali en la kategorion de malalta kalorio, sed en la kategorio de simpla kaj delikata - ĝi estas determinita.

Ingrediencoj:

• cepo - 95 g;
• ajlo - 4 dentoj;
• brokolo - 270 g;
• Filtrilo de kokido - 740 g;
• rizo - ¾ ero;
• lakto - 210 ml;
• buljono de kokido - 370 ml;
• majonezo - 230 g;
• Saŭco Worcestershire - 10 ml;
• ajlo sekigita - ½ tupolo;
• kradrita fromaĝo - 1 ½ kuleroj;
• ovoj - 2 pecoj;
• granda pano - 65 g.

Preparado

1. Prenu la lakton kun majonezo. Sezono la miksaĵo kun Worcestershire saŭco kaj sekigita ajlo. Diluu la rezultan saŭcon per kokala buljono.
2. Pecoj de legomoj kaj kokido frio dum kelkaj minutoj ĝis la ingrediencoj estas duon-pretaj. Miksu legomojn kaj birdojn kun rinsita rizo, kaj poste disdonu ĉion en bakanta plado.
3. Verŝu la enhavon de la saŭco per la buljono, aspergu ĉion per fromaĝo, manĝaĵoj, kaj forpuŝi 180 gradojn. Kaserolo kun kokido-fileo kaj legomoj estos preta post duonhoro.

Kuleta fileo kun legomoj, bakita en pita pano

La restaĵoj de la kokido de hieraŭa vespermanĝo povas facile esti uzataj en pladoj kiel ĉi tio. La mola klingo, kune kun legomoj kaj tomato-saŭco, estas aspergita per fromaĝo kaj bakita sub krado ĝis bruna. Je la eliro ni ricevas simplan kaj rapidan teleron, preparitan de improvizitaj ingrediencoj.

Ingrediencoj:

• kokido boligita - 830 g;
• saŭco bechamel - 340 g;
• pasto de tomato - 75 g;
• cepo - 90 g;
• akra ketchup - 60 g;
• karotoj - 115 g;
• suko de kalko - 15 ml;
• lavash - 4 pecoj;
• kradrita fromaĝo - 210 g.

Preparado

1. Miksi la béchamel-saŭcon kun tomato-pasto kaj ketchup.
2. Preparu la kutiman ĉionon-karotan friton, kaj kiam la legomoj venas al sia preteco, miksu ilin per la kokido, kiu estis malmuntita en fibrojn.
3. Kombini simplan saŭcon per kokido kaj legomoj, aspergu ĉion kun kalko, pinĉaĵo da salo kaj daŭrigi al la muldilo de la plado.
4. De la lavaso elprenas la diskon la grandecon de la meza plato, elmetu la striojn de la plenigo supre de ĉiu el la pita pano, kaj tiam ruliĝu ĉion kune kun tubo.
5. Metu la fragojn el pita pano en muldilo, aspergu per fromaĝo kaj lasi sub la krado ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj brunas.