Faru bonan kukon preskaŭ neebla sen bonodora kaj delikata kremo. Ĉi tie vi povas inkluzivi imagon kaj uzi malsamajn plenigojn kaj ingrediencojn. Ni eksciu kun vi pli detale, kio kremo taŭgas por ĉokolado .
Recepto por ĉokolado kun biskvitoj
Ingrediencoj:
- fajna pulvora sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- vanillin - 1 sapo;
- kremo 25% - 500 ml.
Preparado
Ni prenas malgrandan feran bovlon kaj metas ĝin dum 15 minutoj en la frostujo. Poste verŝu la malvarmeta kremo en ĝin kaj bati ilin per miksaĵo, metante la aparaton je la plej malalta rapideco. Kiam la kremo komencas dikiĝi, verŝu iomete pulvitan sukeron. Tuj poste, ĵeti vanillinon kaj miksi ĉion dum 3 minutoj ĉe malalta rapido. Nur ne vipu longan tempon, alie la kremo povas turni en tritikon per tranĉaĵoj de oleo. La finita kremo estas uzata por impregnado de ĉokolada biskvito kaj kuko-ornamado.
Ĉasu por ĉokolado
Ingrediencoj:
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- lakto - 1 ero;
- sukero - 0.5 eroj;
- yema - 2 pecoj;
- vanilino;
- Butero - 200 g.
Preparado
Oraj yemoj ni frotas konvene kun sukero, ni ĵetas sur gusto vanilino kaj ni verŝas en faruno. Ni miksas ĉion al blanka stato. Leĝo verŝita en bovlo, alportas herbon kaj malvarmetaĵon. Tiam iomete versxu ĝin en la ovolan miksaĵon, moviĝante senĉese, tiel ke la yemas ne buklas. Post tio, ni sendas la mason reen al la fajro kaj varmigas ĝin ĝis ĝi dikiĝas. Manĝo ĉerpas de la fridujo antaŭe, kaj poste ni aldonas ĝin al la kardardo kaj whisk plene en glata glata stato.
Elekta kremo por ĉokolado
Ingrediencoj:
- fajna pulvora sukero - 5 tbsp. kuleroj;
- kremo - 150 ml;
- nigra ĉokolado - 150 g.
Preparado
Do, por la preparado de ĉokolado kremo, la kremo estas verŝita en la kruĉon kaj metas sur malfortan fajron. Ni alkondukas ilin al la absceso, elŝalti la tegmenton kaj ĵeti rompitajn pecetojn de nigra ĉokolado. Kuraĝu miksi ĉion per batalado, ĉar li ne povos tute solvi sin. Poste, en la rezultanta ĉokolada maso, iom post iom versxu la belan sukeron kaj miksi bone por eviti la aspekton de lumoj. Kiel rezulto, la kremo devus akiri densan, uniforman konsiston. Post tio, ni tute malvarmetas ĝin kaj uzas ĝin por disvastigi kaj ornami la ĉokoladon.