La aperitivos kun salikokoj estas originala kaj tre delikata plado, kiu ne nur ornamos tablon, sed ankaŭ donos ĝin iomete ŝika kaj subtila.
Biskvitoj en tartletoj kun salikokoj
Ingrediencoj:
- blua fromaĝo - 200 g;
- salikoko - 500 g;
- blanka seka vino - 40 ml;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Suko de citrono - 20 ml;
- Tartletoj - 20 PC.
Preparado
Ni bolas la akvon, verŝu iom, ĵetas la salikokojn kaj kuiri ĝis preta. Ĉi-foje ni purigas la ajlo kaj elpremas ĝin per iomete tranĉilo, kaj tiam belaspekta. Sekvu, prenu fritujon, varmigu ĝin kaj metu sur ĝin Blua fromaĝo. Kiam ĝi fandiĝas, aldonu la senŝeligitajn pandalonojn kaj miksi ĝin bone kun la fromaĝo. Poste aldonu citronan sukon, vinon kaj pikitan ajlon. Ni donu la teleron iom por sinkuri, kaj tiam forigi la tondilon el la fajro, kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin malvarmigi. Nun plenigu niajn tartletojn per la preta plenigo kaj servu ĝin al la tablo.
Snack kun salikokoj sur kruĉoj
Ingrediencoj:
- pano - 200 g;
- fromaĝo procesita - 2 komputiloj.
- salikoko - 100 g;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- citrono - 1 pc.
Preparado
El la pano ni tranĉas malgrandajn pecojn kaj disvastigas ilin per fandita fromaĝo . Sur la kruĉoj, ni plantas kuiritajn salikokojn , pecon de klara fromaĝo kaj malgrandan triangulon de citrono, kaj de sube enmetas panon.
Snack kun salikokoj kaj ananaso
Ingrediencoj:
- ananaso - 1 peco;
- salikoko - 400 g;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- verduloj.
Por saŭco:
- mustardo - 1 cucharadita;
- sukero - pinĉaĵo;
- cognac - 2 kuleroj;
- majonezo - 0.5 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ananaso tranĉita en duono, prenas la pulpon kaj tranĉis ĝin en tranĉaĵoj. La pandaloj bolas en salta akvo kun la aldonita de citrono, puraj kaj disvastigas ilin en la kavon de ananaso, kune kun frukta pulpo. Mustardo ni frotas per sukero, pipro, salo, verŝu komaĥon, oleon kaj metu majonezon. Kiam vi servas sur la tablo, ornamu la plenigitan per ananasoj kaj verŝu la saŭcon.
Aperitivo de aguacate kaj salikokoj
Ingrediencoj:
- aguacates - 1 peco;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- Pekin-brasiko;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- salikokoj - 300 g;
- ajlo;
- Oleo de oleo.
Preparado
Legomoj kaj fruktoj estas lavitaj, tomatoj kaj trinkitaj brasikoj kaj miksitaj. La samo estas farita de aguacate, kuirita salikoko kaj bulgara pipro. Tiam ni kombinas ĉiujn ingrediencojn kune, aldonas la verdulojn, plenigu la salaton kun oleo de olivo kaj servu en aguacateoj aŭ simpla salata bovlo.