Bacon tre amas la loĝantojn de nia lando. Kvankam kuracistoj kompreneble ne rekomendas manĝi ĝin ofte, sed foje vi povas trakti vin al pladoj per lardo, kiuj estas tre bonodoraj kaj delikataj delikataj! Nu, por iomete ekvilibrigi ĝian damaĝon al sano, manĝi ĝin nur en kombinaĵo kun lumo kaj sana produktoj. Ni alprenas vian atenton plurajn receptojn por prepari lardon.
Recepto por ruliĝintaj ovoj kaj lardo
Ingrediencoj:
- lardo - 150 g;
- leeks - 1 peco;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- spicoj;
- ovo - 6 komputiloj.
Preparado
Ni kultivas la leekon kaj rondajn ringojn, kaj la torto tranĉas en pecojn, forigante la haŭton antaŭe. Nun ni enmetas fritujon sur la fornon, verŝas oleon en ĝin, varmigas ĝin kaj kuŝas cepojn kun lardo ĝis ora. Tiam rompu la ovojn, sezonu kun spicoj kaj aspergu per provenkaj herboj. Fruu ovoj al la dezirata yema preta kaj aldonu salo al gusto. Ni servas la frititajn ovojn sur la tablo varma, ornamante kun freŝaj verdoj, se oni deziras.
La recepto de ruloj kun lardo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 3 pecoj;
- krema fromaĝo - 200 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- freŝaj herboj - 2 tbsp. kuleroj;
- kruda fumita torto - 8 tranĉaĵoj;
- spicoj.
Preparado
Kuka fileo tranĉita en maldikaj longitudinalaj teleroj. Ĉiu el ili ni bone batis, frotante per salo kaj pipro. Tiam kokaj tranĉaĵoj estas smeared kun krema fromaĝo, aspergas verdajn verdajn verdojn kaj pipro, pikitajn kubojn. Ni turnas la tutan aferon en streĉan liston kaj envolvas ĉiun strion da lardo. Ni demetas niajn makulojn en iomete bakita vegeta oleo bakanta muldilo kaj sendita al precalentigita fornon dum 30 minutoj. Post tio ni malvarmetas la teleron iomete kaj servas ĝin al la tablo.
Recepto por pico kaj lardo
Ingrediencoj:
- pasto;
- lardo - por gustumi;
- ananaso - por gustumi;
- kolbaso;
- fromaĝo - 200 g;
- Oleo de oleo - por gustumi;
- tomato bato - 1 ero;
- Maizo de faruno - 0.5 eroj;
- Spicoj: marĉo, papriko - por gustumi.
Preparado
Preta pasto antaŭe elŝaltas el la fridujo kaj lasas malvarmigi al ĉambra temperaturo. Tiam ni movu ĝin al baksa pleto, aspergita per faruno, graso kun oleo, tomato, batas, elpremas ajlon kaj ŝprucas spicojn. Tuj poste, bele elmetu ĉiujn ingrediencojn de la plenigo, aspergu abunde akraditan fromaĝon kaj sendu la picon dum 30 minutoj en precalentigita fornon. Baku la pladon ĝis preta kaj la aspekto de buŝa rubra ŝelo.
La recepto por salikoko en lardo
Ingrediencoj:
- salikoko tigro - 350 g;
- lardo - 100 g.
Por marinade:
- soy saŭco - 100 ml;
- ajlo - 1 kesto;
- siropo de arce - 1 kulero de deserto;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- freŝa zingibro, sezonoj.
Preparado
Por prepari marinadon, miksi en soy saŭco, kradrita zingibro, citrono, arce siropo kaj elpremi ajlo tra la gazetaro. Salikoko ni purigas de la ŝelo, enmetas marinadon kaj foriros ĉirkaŭ 35 minutojn. Tiam ĉiu salikoko estas envolvita en lardo kaj ni metas kelkajn pecojn sur ligna buklo. Fry tiger pandaloj en seka pantoflo dum 1.5 minutoj sur ĉiu flanko.
Recepto por salado kun lardo
Ingrediencoj:
- lardo - 100 g;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- Lettukaj folioj - 5 komputiloj.
- blanka pano - 3 tranĉaĵoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Bacon ne estas tranĉita en grandajn pecojn kaj fritita dum 5 minutoj en seka frizujo ĝis malpeze bruna. Pano estas disbatita en kuboj kaj fritita malpeze en alia pano. Nun ni konektas la biskvitojn, laktukojn, lardojn kaj ĉerizajn tomatojn tranĉitajn en duono. Ni kombinas la citronan sukon kun la oleo de oleo kaj akvumas ĉi tiun teleron kun nia plado.