Kissel estas ebria hodiaŭ tra la tuta mondo. Ĉi tiu trinkaĵo de beroj, fruktoj kaj amelo havas riĉan guston, riĉa en vitaminoj kaj havas kuracajn propraĵojn. Ĉi tie, ekzemple, ĉerizo kiselo havas antisepsan proprieton, apple plibonigas digeston, kaj blua arbo faros viajn okulojn pli fervoraj.
Frukta gejla recepto
Ingrediencoj:
- abrikotoj - 5 komputiloj.
- pomoj - 3 pecoj;
- piroj - 3 pecoj;
- sukero - 0.5 eroj;
- akvo - 2 eroj;
- terpomo amelo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari frukon ĝemelon. Fruktoj estas purigitaj, lavitaj, forigitaj de ostoj, tranĉitaj en pecoj kaj disbatitaj per likvaĵo por akiri ĉirkaŭ 2 tasojn da fruktoj puraj . Tiam ni movu la frukton purae en kaserolon, plenigu ĝin per akvo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Post tio, verŝu la sukeron kaj verŝu la amelon diluitan en malgranda kvanto da akvo. Stiru bone kaj varmigu la miksaĵon por kuiri. Poste versxu kalikojn kaj servu la finan medalon sur la tablon.
Frukta gejalo de pomoj
Ingrediencoj:
- dolĉaj pomoj - 500 g;
- sukero - por gustumi;
- amelo - 10 g;
- akvo - 650 ml;
- Acida cítrico - Se ĝi deziras.
Preparado
Ni proponas la duan vojon kiel kuiri fruktan ĝemelon. Miaj pomoj, tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj, forigante la kernon kaj semojn. Post tio, metu la frukton en profunda paniko kaj plenigu ĝin per akvo. Kuiri per malalta flamo, ne alvokigxi. Kiam pomoj estas moligitaj, ni elprenas ilin kaj frotas per fajna kribrilo.
La rezultantaj masatoj estas kombinitaj kun kompoto, elversxu la sukeron en ĝin kaj denove metu ĝin sur la fornon. Dume ni plantas terpomitan amason en iom da siropo kaj miksas bone por tute solvi ĝin. Kiam la trinkaĵo komencas kuiras, verŝu la dikulon en ĝin kaj daŭre kuiras la medalon dum 10 minutoj. Ni senĉese miksas la miksaĵon kun kulero por eviti la formadon de lumoj. La malvarmigita trinkaĵo estas servita en glasoj, ornamitaj, se dezirite, kun freŝaj mintaj folioj.
Frukta ĝemelo de piroj
Ingrediencoj:
- akvo kuirita - 4 eroj;
- sukero - por gustumi;
- terpomo amelo - 3 tbsp. kuleroj;
- kinamo-pulvoro - por gustumi;
- acida cítrico - pinĉaĵo.
Preparado
Nun diru al vi kiel kuiri fruktan ĝemelon. Piroj estas lavitaj, senŝeligitaj, ŝprucitaj per solvo de citriko. Senŝeligi la haŭton per akvo, kuiri, verŝi sukeron kaj meti pirojn, tranĉitaj. Alportu la trinkaĵon por boligi. La siropo estas dikigita kun amelo, diluita kun malvarma akvo, alportita al boil, forigita el la fajro, verŝita en glasojn, aspergita per sukero.