Kontraste kun la angla, usona matenmanĝo distingas per multe pli ampleksa vario. La tradicia unua manĝo de la tago povas inkludi pancakojn, sandviĉojn, muffinojn, ovoj kun tocino, cerealoj, cerealoj, rafoj, donoj, bageloj kaj multe pli - ĉiuj laŭ la regiono. Kelkaj el la plej popularaj ebloj ni diskutos sube.
Usona matenmanĝo - recepto
Estas neeble imagi tradician usonan matenmanĝon sen ovoj kaj lardo, sed la usonanoj ŝatas meti ovojn rulitajn kaj frititajn pecojn de porko sur tostado kaj kompletigi guacamole, kies recepto estis pruntita de la plej proksimaj sudaj najbaroj.
Ingrediencoj:
- pano - 1 tranĉaĵo;
- lardo - 3 tranĉaĵoj;
- fromaĝo - 1 tranĉaĵo;
- ovo - 1 peco;
- guacamole - 15 g.
Preparado
Malplenigu blankan pano bruligita en tostistino aŭ en seka pato. Bacon frito aparte, ankaŭ en seka kukaĵo, ĝis krizo kaj grasa perdo. Metu la kruĉajn striojn sur buŝtukojn kaj prenu ovigitajn ovojn. Fremu la glaciaĵon, ne forgesante sezoni ĝin. Lubri la bruston per aguacata saŭco, metu tranĉaĵon de fromaĝo, kruĉa lardo, kaj poste la ovon.
Usonaj frapoj por matenmanĝo
Verŝante flotojn kun lakto - ĝi ne estas malfacila, sed usonanoj ankaŭ ŝatas turni skatolojn en malgrandajn trinkejojn, kiuj estas oportunaj por baki ĉe la iri aŭ rekte ĉe la laboro, se vi superrompis matenmanĝon.
Ingrediencoj:
- butero - 75 g;
- Mielo - 55 ml;
- pinĉaĵo de cinamo;
- cerealo por matenmanĝo - 3 eroj;
- plenmano da migdaloj.
Preparado
Preparu karamelon el miksaĵo de butero kaj mielo. Kiam la karamelo ŝanĝas koloron iom pli profunde, aldonu cinamo al ĝi kaj lasu ĝin malvarmigi iomete. Miksu la pecojn per tranĉaĵoj de migdaloj kaj verŝu la karamelon. Post miksaĵo, disdonu ĉion en kvadrata formo kaj lasu ĝin por agordi, tiam tranĉi.
Amerikaj pancakes por matenmanĝo
Alia integra atributo de matenmanĝo en la amerika stilo - punkeys - lush pancakes, kiujn ni lernos kiel kuiri pli.
Ingrediencoj:
- Faruno - 135 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- lakto - 135 ml;
- ovo - 1 peco;
- Oleo de vegetalo - 35 ml;
- sukero - 45 g;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Preparu miksaĵon de sekaj ingrediencoj kaj aparte batis la ovojn per lakto. Verŝu duonon de la likvaj en la sekan miksaĵon, moviĝu ĝis homogena, aldonu la restantan likvan kaj vanilon. Lasu la paston dum 15 minutoj, kaj poste fritu ambaŭflanke ĝis kuiri. Servu per butero kaj arce siropo.