Zrazy kun ovoj estas esence tranĉaĵoj kun surprizo. Kiel bazo de manĝaĵo ofte uzas karnon aŭ fiŝon pikitaĵon, malpli ofte terpomojn aŭ aliajn legomojn. Preparado de produktoj estas facila kaj simpla, kaj la impresoj de ilia gustado estas la plej pozitivaj kaj agrablaj.
Zrazy karno kun ovo
La plej popularaj estas zrazy karno kun ovoj, kies recepto povas varii laŭ la tipo de bazo uzata kaj kromaj ingrediencoj, kiuj riĉigas la gustojn de la plenigo. La plado taŭgas por inkluzivi en la ĉiutaga menuo krom la garniŝo kaj la gaja tablo, kie la gastoj surprizos la gastojn kun nekutima enhavo kaj originaleco.
Kokido zrazy kun ovo
Eksterordinare molaj zokoj de kokido kun karno kaj ovo, la plej facila versio de la plado kun malalta kalorio. Por fari la produktojn juicier, aldonu iom da butero aŭ pikita pikita al la kokido, kaj por spici kelkajn trifojn de ajlo kaj pinĉaĵo da spicoj. Zrazy kun ovoj, kies recepto prezentiĝas pli sube, estas pretaj simple kaj rapide.
Ingrediencoj:
- karno de kokido - 650 g;
- graso - 80 g;
- trunkoj de ajlo - 2 komputiloj.
- ovoj - 3 pecoj;
- dolo - 4-5 branĉoj;
- biskvitoj por barata - 120 g;
- Fritita por fritado - 70 ml;
- condimentoj.
Preparado
- Kokido, kune kun la grasaj kaj ajloj, estas tordita per karna muelilo.
- Podsalivayut Substanco, Sezono kun spicoj, Miksi kaj malvarmigi.
- La specimenoj de kokidoj muelitaj kaj muelitaj estas salitaj kaj miksitaj kun malpuraĵo.
- Eltiru la manĝaĵon en la formo de kranĉoj kun plenigado, pano en pano kaj kuirita en kranko en profunda fritita ĝis ruĝa.
Zrazy de bovaĵo kun ovo
De la sekvaj rekomendoj, vi lernos kiel prepari zrazojn el pikita karno kun ovoj, uzante bovaĵon. Ĉi tiu speco de karno estas la plej aromata, kun prononcitaj gustoj, do la plado eblas simple deceptebla sen multe da problemo. Zrazy kun ovo en ĉi tiu agado ne lasos indiferenta eĉ la plej postulemaj gourmets.
Ingrediencoj:
- fileo de bovaĵo - 650 g;
- cepo - 70 g;
- blanka panjo - 170 g;
- lakto - 100 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- cepoj plumoj, basil - gustumi;
- Faruno - 120 g;
- spicoj.
Preparado
- La spatulo aŭ interkoto estas muelita per karna muelilo kune kun bulbo kaj trempita pano antaŭen en lakto, miksita kun aromaj sekaj herboj kaj saltaj lezones.
- La malplenigita bazo por plenigo kunigas al basil kaj plumoj cepoj, saltante aldone kaj gustigante oreganon.
- De la disbatita pulpo eltiru meznivelan kukon, metu kuleron plenigi la centron kaj fermu la randojn.
- Dediĉu la specimenojn en florecaj bredaj kaj fregaj ĝis kuiri super meza varmego.
Zrazy kun fungoj kaj ovo
Alia variado de la manĝaĵo, kaŭzante neescribeblan ekstazon post ŝia degrado - zrazy karno kun fungoj kaj ovo. Aldoninte eĉ la plej atingeblajn fungojn al la plenigo, la fina gusto de la plado estas riĉigita kaj fariĝas eĉ pli gaja, kaj kiam uzanta arbaraj fungoj ĝi estas simple ĉefverko.
Ingrediencoj:
- porko aŭ kokido - 650 g;
- terpomoj - 100 g ĉiu;
- bulboj - 140 g;
- fungoj - 350 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- graso por frio - 70 ml;
- Petroselo, Estadoj.
Preparado
- Fungoj estas frititaj kun duono de cepo tranĉaĵoj kaj kombinitaj kun boligita kaj pikita plenigita bazo, petroselo, salo kaj pipro.
- Tordu la karnon kun legomoj, steru ĝin per salta kaj sabora lezo.
- Mouldita el pikita miksaĵo de plataj kukoj, plenigita per ilia plenigo kaj fritita sur ambaŭ flankoj.
Zrazy kun ovo kaj fromaĝo
Zrazy kun ovoj kaj fromaĝo en la forno estas ideala por dieta kaj infana menuo. Ĉi tio estas eble la plej utila kaj facila versio de la manĝaĵo, kiu ne kaŭzos malbonon al sano kaj figuro. Fromaĝo povas esti aldonita al la kompletigo, kaj povas esti uzata por produkti krustan ŝelon sur la surfaco de ovoj kaj ovoj.
Ingrediencoj:
- porko kaj bovaĵo - 900 g;
- cepo - 130 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- ovoj - 3 pecoj;
- Parmesano - 120 g;
- butero - 70 g;
- mustardo - 70 g;
- verduloj.
Preparado
- Pikitaj lumboj estas kombinitaj kun maldika pikita cepo, ajlo, salo kaj condimentoj, aldonante lezones.
- La pikita ovo bazo estas miksita kun mola butero, kremo, salo, verduloj.
- Formu la grandecon de la palmaj kukoj, plenigu ilin kaj metu ilin sur oleitan bakotukon.
- Konsternu zertan viandon kun ovoj en la forno dum tridek minutoj je 190 gradoj, kaj poste glui la supron kun la mustardo, aspergu per kradrita Parmesano kaj sendi ĝin al la varma aparato dum aliaj dek kvin minutoj.
Zrazy kun koturnaj ovoj
Nekredeble rigardas la tranĉaĵon de zrazy kun tuta ovo. Kelkaj specimenoj, malmolaj boligitaj kaj senŝeligitaj, estas idealaj por fari tiajn produktojn. La nutra valoro kaj dietaj proprietoj de tia plado estas pli alte ol en la preta norma maniero, kaj la gusto ankoraŭ estas al alteco. Bojoj povas esti frititaj en pano aŭ bakso en la forno, kiuj faros zrazojn kaj ovojn eĉ pli utilaj.
Ingrediencoj:
- lino karno - 650 g;
- cepoj, pano - 60 g;
- lakto - 50 ml;
- Ovoj de koturno kaj kokido - 15 kaj 1 peco;
- graso - 70 g;
- spicoj.
Preparado
- Pikita karno estas miksita kun trinkitaj cepoj kaj trempita pano, milda ovo, miksita kun spicoj.
- Kelkaj specimenoj estas boligitaj, purigitaj kaj malvarmigitaj.
- Ili kreas malgrandajn kukojn el la baza miksaĵo kaj faras zrazy kun koturnaj ovoj.
- La specimenoj estas bakitaj dum 25 minutoj en oleo en preheatita forno aŭ fritita ĝis bruna en pato.
Zrazy fiŝo kun ovo
Ne malpli alloga en aspekto kaj gusto karakterizaĵoj zrazy de fiŝo pikita karno kun ovo. Fanoj de fiŝo taksos tiajn kalikojn kun surprizo , ĉar la kombinaĵo de ingrediencoj estas la plej apetiga kaj harmonia. La pikita fiŝa bazo povas esti preta sur sia propra aŭ aĉetita preta butiko, aldonante iom da pipro kaj frititajn cepojn al ĝi.
Ingrediencoj:
- pikita fiŝo - 650 g;
- bulboj - 70 g;
- semolino - 45 g;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- cepo verdaj plumoj - 5 komputiloj.
- fromaĝo de solidaj varoj - 120 g;
- Faruno - 120 g;
- Grasa vegetalo - 120 ml;
- spicoj, salo
Preparado
- Pikitaj fiŝaj fileoj estas miksitaj kun cepo tranĉaĵoj, mango, salo kaj pipro al gusto.
- Mueli fromaĝon, plumojn de cepoj, miksi kun ovoj, aldonu salon kaj sezonon kun spicoj.
- Eltiru el la fiŝa bazo kaj la plenigantan miksaĵon de billeto, trempis ilin en faruno kaj frito ĝis ili estas ruĝaj.
Terpomo zrazy kun ovo
Terpomoj zormaj kun ovoj kaj cepoj ne estas malpli allogaj kaj saturitaj. Kiel bazo en ĉi tiu kazo, uzataj boligitaj terpomoj, kiuj transformiĝas en pura kaj kompletigitaj kun ligantaj komponantoj. Tia plado, kiel regulo, estas servata sen garniĝo, aldonante akra kremo, ia alian saŭcon, kaj ankaŭ verdan tranĉaĵoj aŭ salaton.
Ingrediencoj:
- terpomoj, kuiritaj en uniformo - 900 g;
- cepo verda - aro;
- Ovoj kuiritaj kaj krudaj - 3 kaj 1 peco;
- Faruno - 120 g;
- butero - 30 g;
- Grasa vegetalo - 70 ml;
- panikoj - 90 g;
- dolo, spicoj.
Preparado
- Soldatoj de terpomoj estas planitaj per kruda ovo, faruno, salo kaj pipro.
- Homoj de ovoj estas miksitaj kun verdaj cepoj.
- De la terpomaj bazaj muldiloj, plenigu ilin per plenigado, ruliĝu en pano kaj friti ĝis ruĝa ŝelo.