Unu el la plej popularaj desertoj estis unufoje kukaĵo de biskvitoj, kiu estis preparita en preskaŭ ĉiu familio kun diversaj kompletigoj. La beleco de ĉi tiu plado estis, ke ĝi ne daŭris longan tempon prepari ĝin, ĉar kuko estis farita el pretaj wafflekukoj, kaj la posedanto mem nur devis krei kremon.
Se por vi la gusto de ĉi tiu deserto ankaŭ estas asociita kun infanaĝo, ni diros al vi kiel prepari biskvitan kukon, kiu plaĉos al vi kaj al via familio.
Torto de kuko kun dolĉa kremo
Torta kaliko kun kremo farita el dolĉa kremo estas bonega eblo, se vi atendas gastojn kaj vi bezonas kuiri deserton rapide je la plej bazaj manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- biskvitoj - 4-5 pecoj;
- dolĉa kremo - 0.5 l;
- sukero - ½ ero;
- ĉokolado - 100 g;
- kakao - 3 tbsp. kuleroj kun glito;
- butero - 50 g;
- akvo - 5 tbsp. kuleroj;
- disbatitaj aveloj - ½ tbsp.
Preparado
Butero de butero en pakaĵeto kun malgranda fajro, aldonu akvon, sukeron kaj kuiriston, moviĝante ĝis la lasta solvas. Poste verŝu la kakaon kaj metu la ĉokoladon rompitan. Daŭrigu kuiri super malalta varmego ĝis la ĉokolado tute fandiĝas, kaj vi ne ricevas unuforman vertadon.
Metu ĝin malvarmeta, kaj en ĉi tiu tempo blovas la kremo al dika ŝaŭmo. Kiam la ĉokolada maso estas ĉe temperaturo de la ĉambro, iom post iom enkondukas ĝin en la kremo, kvankam daŭre batas. Al la fino aldonu al ĝi brulaĵon.
Ĉiu plaĉa kuko kun kremo kaj servu al la tablo. Se vi komencos manĝi la kukaĵon tuj post tranĉi ĝin, ĝi estos kruta, kaj se vi lasos ĝin resti dum 15 minutoj, la kukoj estos trempitaj kaj malvarmigitaj.
Torto de ĉokolado
Ingrediencoj:
- plafoj - 6 komputiloj.
- butero - 175 g;
- maldolĉa ĉokolado - 300 g;
- sukero - 1/3 de jarcento;
- lakto - ½ ero;
- kognac - 1-2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Lakto enversxas kaserolon kaj faldu la buteron en pecojn. Metu ĝin ĉiun sur malgrandan fajron kaj mergu ĝis la butero fandiĝas. Tiam aldonu sukeron kaj pikitan ĉokoladon al ili. Daŭre kuiri la kremo ĝis ĉiuj ingrediencoj tute fandiĝas, kaj ĝi ne dikiĝas.
Forigi la panon el la varmego kaj verŝi en la kognacon, kaj poste la maso malvarmu al temperaturo. Poste kovru ĉiujn kukojn kun kremo, kaj la supro ankaŭ povas esti ornamita per kradrita ĉokolado aŭ pikitaj nuksoj. Sendu la kukon dum 2-3 horoj en la fridujo kaj poste traktu la gastojn.
Torto de frukto de Waffle
Preparado de wafflekuko kun frukto prenos vin laŭvorte 15 minutoj, kaj la rezulto estos simple miriga.
Ingrediencoj:
- Preta waffle kukoj - 5 PC.
- dolĉa kurba maso - 200 g;
- Pulvora sukero - 50 g;
- banano - 1 peco;
- mandarino - 1 pc.;
- kiwi frukto - 1 pc.
Preparado
Fruktoj pelas kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Ĉiu waffle kuko graso kun froma maso, el supre disvastigas fruktojn kaj aspergas ilin per pulvora sukero. Preta kuko por 2-3 horoj en la fridujo por impregnado.
Torto de kafelo kun kardo
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- lakto - ½ ero;
- sukero - 1 ero;
- butero - 300 g;
- kakao - 2 tbsp. kuleroj;
- vanilino - pinĉu.
Preparado
Kolutu sukeron en kaserolo kun ovo, verŝu al ili malvarman lakton kaj metu la mason per malrapida fajro. Alvoku ĝin, senĉese batante per forko, aldonu buteron kaj denove biskviti bone. Kiam la butero fandiĝas, verŝas kakaon, vanilinas en la kaserolon kaj miksas bone, forigas el varmego. Donu la kremo iomete malvarmeta, kaj poste metu ĝin en la fridujo dum 20-30 minutoj.
Disvastigu ĉiujn plafonojn kun la rezultanta korto kaj sendu la kukon en la malvarma dum tago - trempu.