Kukaĵo kun nuksoj prenos specialan lokon en la gaja menuo, kaj dum hejma teo. Aplikante simplajn kaj kompreneblajn receptojn, vi povas kvalitike diversigi la ĉiutagan menuon per dolĉa traktado, kiu estos estimata de infanoj kaj plenkreskuloj, kiuj ne precipe ŝatas kukojn.
Kukaĵo
La recepto por kukaĵo kun nuksoj en la forno povas esti la plej simpla kaj minimalista, tio estas, aldonante malplenigitan paston por disbati migdamojn, la gusto de manĝo ŝanĝos signife por pli bone.
- Malgranda kukaĵo kun nuksoj povas esti transformita aldonante grundon al la grundaj kernoj aŭ bakante bulkan deserton kun nuksproduktado enen.
- Bona bakado de pasto, tia kukaĵo kun nuksoj pretas por festo aŭ speciala okazo, bele ornamanta traktadon.
- En la biskvita pasto vi povas aldoni ajnajn nuksojn, gravas memori, ke ĉi tiu pasto estas tre mola, ĉar la naĝtuko estas aldonita al la fino de la grupo.
- En la plenigo, vi povas aldoni ajnajn sekajn fruktojn, brunan sukeron, cinamo.
- Simpla kukaĵo kun nuksoj, kiel charlotte aŭ kuko, povas esti kompletigita per freŝaj fruktoj: pomoj, piroj, prunoj.
Kukaĵo kun nuksproduktado - recepto
Riĉa kukaĵo kun nutraĵoj estas plej bone preparita de freŝa feĉo per la odoro, tiaj bakado ĉiam lasas grandajn, molajn kaj restas por longa tempo. Por bakado, elektu grasajn manĝaĵojn, kiuj devas esti necese varmaj, do vi devas meti ĉion sur la tablon antaŭen kaj atendi ke la ingrediencoj fariĝu temperaturo de ĉambro.
Ingrediencoj:
- lakto - 1 ero;
- freŝa feĉo - 25 g;
- sukero - 1 tbsp. l.;
Bakado:
- lakto - 1 ero;
- sukero - ½ ero;
- mola oleo - 100 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 700-900 g;
- vanilino;
Plenigo:
- disbatitaj nuksoj - 2 eroj;
- bruna sukero - ½ ero;
- mola oleo - 100 g;
- vegetala oleo;
- yema.
Preparado
- Forĵeti la fermenton en varma lakto kun sukero, forlasu 15 minutojn.
- Kombini ĉiujn ingrediencojn por bakado, krom faruno.
- Enmetu la kuleron, miksi.
- Aldonu farunon, genuu molajn pastojn, grasigante manojn per vegeta oleo.
- Lasu la paston por pruvi, svingante 2-3 fojojn.
- Dividu en egalajn bergojn, ruligu ilin en platan kukon, ĉiu kun butero.
- Aspergi kun miksaĵo de nuksoj kaj bruna sukero.
- Kolapsi rulojn, tranĉitaj en la mezo.
- En la formo, elmetu la blankojn al distanco de 1 cm unu de la alia per kortego malsupren.
- Lasu pruvon dum 15 minutoj, graso kun yema.
- Baku kukon kun nuksoj dum 25-30 minutoj je 180.
Piedo "Mazurka" kun nuksoj kaj sekvinberoj
Ĉi tiu kukaĵo kun nuksoj surprizos eĉ la avida dolĉa dento kun bonega gusto kaj nekutima aromo de mielo, kiu plenigos la tutan domon dum bakanta delikatecon. Bakado preparas rapide, el simplaj produktoj - la perfekta solvo por trakti neatenditajn gastojn. Aldone al sekvinberoj vi bezonos sekajn abrikotojn kaj, se ili deziras, sekigitajn datojn, ilia havebleco estas laŭvola.
Ingrediencoj:
- sekigitaj abrikotoj, sekvinberoj kaj datoj - ½ st.
- juglandoj disbatitaj - 1 ero;
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 1 ero;
- mola oleo - 100 g;
- bakanta pulvoro;
- Mielo - 2 tbsp. l.;
- Suko de citrono - 50 ml.
Preparado
- Sekigitaj abrikotoj kaj datoj fajne pikitaj, sekvoj lavitaj kaj sekigitaj.
- Prenu la ovon kun sukero, aspergu per faruno, baki polvon.
- Fandi kaj malvarmigi la buteron, meti en la paston, aldoni citronan sukon kaj likvan mielon.
- Verŝu sekajn fruktojn kaj nuksojn, miksu bone.
- Verŝu la paston en muldilon, baku kukaĵon kun nuksoj dum 35 minutoj je 170 gradoj.
Kristnaska kuko kun sekigitaj fruktoj kaj nuksoj
Por baki la dekstran Kristnaskan kukon kun prunoj kaj juglandoj necesas rezisti plurajn regulojn. Sekigitaj fruktoj estas trempitaj en alkoholo, tradicie en ron, kelkfoje en brando, povas rezisti 4-5 tagojn. Pika kukaĵo estas kutime ornamita per glaciaĵo kaj ŝprucita kun taŭga ornamo: nuksoj, kandelitaj fruktoj aŭ sukero.
Ingrediencoj:
- Miksaĵo de sekvinberoj, sekigitaj abrikotoj, prunoj - 700 g;
- ron - 250 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- migdalitaj migdaloj - 150 g;
- oleo - 200 g;
- Faruno - 250 g;
- bakanta pulvoro;
- vanilino kaj cinamo;
- Masaĥo, kartomo kaj trono - 1 pinglo;
- sukero - 150 g.
Preparado
- Akvumi pikitajn sekajn fruktojn en ron dum kelkaj tagoj.
- Ovoj batas per sukero kaj mola oleo.
- Enkonduki faruno, disbatita migdaloj, bakanta pulvoro, vanilino, spicoj.
- Verŝu en sekaj fruktoj.
- Metu la paston en muldilon, baku ĝis ora bruna je 170 gradoj.
Torto kun pomoj kaj nuksoj - recepto
Varia klasika gusto de "Charlotte" povas esti preta farante kukaĵon per pomoj kaj nuksoj, kiuj multe transformiĝos per aldonado de malplenaj migdaloj kaj aveloj ĝis la plenigo. Bona delikateco estas preta ne ĝena kaj rapide, kiel rezulto, la kuko eliras tre mola kaj mola, ĉar ĝi estas pli bone servi ĝin frostita, en varma stato ĝi estos malfacile tranĉi.
Ingrediencoj:
- ovoj - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- mola oleo - 100 g;
- faruno - 1 ero;
- pomoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro, vanilino;
- citrono kelo - 1 tbsp. l.;
- Miksaĵo de disbatitaj nuksoj - 2/3 tbsp.
Preparado
- Ovoj batis kun sukero en superba ŝaŭmo. Aldoni sour kremo kaj butero.
- Enkonduku faruno kaj bakanta pulvoro.
- Je la fundo de la formo metu la pomajn tranĉaĵoj, verŝu la paston, aspergu nuksojn supre.
- Baku kukon kun pomoj kaj nuksoj dum 30 minutoj je 180.
Kukaĵo de ĉokolado kun nuksoj - recepto
Brownie estas ĉokolada kuko kun nuksoj, kiu povas esti bakita eĉ sen aldoni farunon, kaj poste ĝi eltiris traktadon, kiu pli similas al mola kuko. En la kunmetaĵo vi povas aldoni ajnajn nuksojn, la avello estas ideala, gravas ne disbati ĝin en muelilon, la pecoj devus esti sentitaj en deserto, ne necesas froti ĝin.
Ingrediencoj:
- aveloj - 150 g;
- malluma ĉokolado - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- mola oleo - 100 g.
Preparado
- Nuksoj penetras en likvigilo.
- Fandu buteron kaj ĉokoladon sur akva bano.
- Vipeti biskvitajn yemojn, kombini kun nuksoj, tiam kun ĉokola oleo-miksaĵo.
- Batu la proteinojn ĝis la pintoj, metu en la paston.
- Verŝu la paston en muldilon, baku dum 40 minutoj je 180.
Sablo kukaĵo kun nuksoj
Absolute eksterordinara sablokuko kun nuksoj kaj sekvinberoj kaj karamelo konkeros ĉiujn dolĉajn dentojn kun ĝia originala gusto kaj nekutima kombinaĵo de produktoj. La pasto povas esti klasika, sed vi povas ankaŭ varii la kunmeton de citrono aŭ miksaĵo de nuksoj. Kuŝoj devas esti lavitaj antaŭen, iom trempu en akvo kaj tranĉi.
Ingrediencoj:
- oleo frostita - 200 g;
- sukero - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 300-400 g;
- bakanta pulvoro;
- disbatitaj nuksoj - 100 g;
Karamelo:
- kremaĵo 15% - 200 ml;
- sukero - 200 g;
- Mielo - 100g.
Preparado
- Miksu la ingrediencojn por karamelo en kaserolo kun dika fundo.
- Boil, moviĝante senĉese, ĉe minimuma varmego ĝis la koloro ŝanĝas oran.
- Karamelo devas dikiĝi. Malvarmigi.
- Rompu la farunon kun butero, aldonu sukeron, ovoj, bakanta pulvoro.
- Kolekti en unu maso, malvarmeta dum 25 minutoj.
- Kradu 2/3 el la pasto en muldilon, rektigu ĝin.
- Por meti karamelon, por larmi per nuksoj kaj la mutaĵo de la provo.
- Baku kukon kun karamelo kaj nuksoj dum 30 minutoj je 190.
Piedo kun citrono kaj nuksoj - recepto
Ĉi tiu malkovrita kun citrono kaj juglandarboj povas esti preta el pufo, sablo aŭ alia pasto, kiu tenos la sukan plenigon kaj ne malsekaĝos. Por efektivigi la ideon, vi bezonas formon por tatamo kun malaltaj muroj. La plenigo de citronoj estas preta per ovoj, ne pezu ĝin per faruno aŭ amelo. Tranĉi la kukon tute plene frostita kiam la plenigo estas tute solidigita.
Ingrediencoj:
- Mallongaĵeto - 500 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- sukero - 150 g;
- nuksoj - 2/3 de jarcento;
- citronoj - 3 komputiloj.
Preparado
- Akvumu sukon el citronoj, kombini kun ovoj kaj sukero, miksi biskviton.
- Ruli la malvarmetan paston en mantelon 5-7 mm. Metu en muldilo, tranĉu troon, malsupre kun forko.
- Verŝu la plenigon en la preformon, aspergu per disbatitaj nuksoj.
- Baku dum 40 minutoj je 180 gradoj.
- Malvarmeta formo, tranĉita post malvarmigo.
Torto de karoto kun juglandarboj
Ĉi tiu kukaĵo de karotoj kun nuksoj estos produktita de ĉiu novkuiristo, ĉar la recepto estas simpla, ne postulas kaptilon aŭ specialan pompon de la ingrediencoj. La kombinaĵo de karotoj, nuksoj kaj spicoj kaŝos ĉiujn eblajn difektojn en la procezo de fari delikatojn. Servu tian traktadon pli bone en la kompanio de sukero-glazeo.
Ingrediencoj:
- karotoj - 250 g;
- Faruno - 200 g;
- juglandoj disbatitaj - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- sukero - 150 g;
- oleo - 50 ml;
- vanilino, cinamo, bakanta pulvoro;
- sukero de sukero - 100 g.
Preparado
- Kombini ĉiujn sekajn ingrediencojn.
- Aldoni radikitajn karotojn, nuksojn.
- Verŝu kefiron kaj butero, miksi.
- Distribuu la paston en muldilon, baku dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Piedo kun nuksoj kaj kondensita lakto
La kukaĵo kun juglandarboj kaj kondensita lakto estas tre mola kaj mola, vi povas baki ĝin mem aŭ distribui la miksitan bazon sur la sabloŝtono, ĉiaokaze, estos traktado, kiu ne aspektas kiel io alia. La komponado de multaj nuksoj, boligita kondensan lakton kaj sukeron, ĉar la manĝaĵo eksterordinare dolĉa.
Ingrediencoj:
- yemas - 4 pecoj;
- sukero - 100 g;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- lakto de condensa boligita - 1 b.
- bakanta pulvoro;
- nuksoj - 150 g;
- Faruno - 150 g.
Preparado
- Batu yemojn kun sukero ĝis blanka ŝaŭmo.
- Verŝu en la oleo, aldonu la kondensitan lakton, miksi plene.
- Aldonu la faruno kaj bakanta pulvoro, tiam nuksojn.
- Verŝu en muldilon, baku dum 30 minutoj je 180 gradoj.
Juglandarbo en la multivariado
Baki kukon kun nuksoj en multivarko tute ne ĝenas. La pasto estas ideala por biskvito aŭ klasika por cupcake, la manĝaĵo pretas por unu horo kaj eliras tre eksterordinara, fajne pora. La kukaĵo povas esti tranĉita en 2-3 partojn, trempita kun iu kremo kaj la origina kuko estos liberigita. La kompletigo povas esti kompletigita per sekaj fruktoj.
Ingrediencoj:
- mola oleo - 150 g;
- sukero - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- Faruno - 200 g;
- bakanta pulvoro;
- disbatitaj nuksoj - 1 tbsp.
Preparado
- Batu buteron kun sukero, eniru ovojn.
- Aldoni la agrablan kremo.
- Aldoni bakan polvon kaj farunon.
- Verŝu la paston en la bovlon, forigu la valvon por senpaga vaporo.
- Kuiri dum 1 horo.