Estas multaj malsamaj receptoj por hejmaj simplaj kukaĵoj. Sed speciala loko inter ili prenas pikan kukaĵon. La pasto eliras brueble kaj nekredeble mola. Receptoj de pogranda kukaĵo kun doma fromaĝo atendas vin sube.
Multaj kukaĵoj kun pomoj kaj doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 340 g;
- kupolo de duonino - 200 g;
- Hejma fromaĝo 9% - 300 g;
- pomoj dolĉaj kaj dolĉaj - 5 komputiloj.
- Kreska natura oleo - 120 g;
- sukero - 200 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- avella tero - 100 g;
- Pulvora sukero - 50 g;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
Ni kombinas farunon kun maniko, sukero, ŝprucas la bakantan pulvoron kaj miksu denove. Ovoj kun doma fromaĝo kaj pulvoro teksas ĝis homogena. Purigitaj pomoj estas muelitaj per gratero. La formo estas fermita per bakanta papero kaj ĝi estas tranĉita kun oleo. Seka miksaĵo dividiĝas en 3 partojn kaj stakigas ĉiujn tavolojn en tia sekvenco: parto de la seka miksaĵo, pomoj, denove parto de la seka miksaĵo, kurba maso, denove la seka miksaĵo. Supro kun malplenaj aveloj kaj disvastigi la kraditan buteron. Je 180 gradoj ni bakas 50 minutojn. La finita kukaĵo estas malvarmigita kaj frotita per pulvita sukero.
Multaj kukaĵoj kun domaĝa fromaĝo en multivarko
Ingrediencoj:
Por la provo:
- sukero - ¾ taso;
- tritika faruno de la plej alta grado - 350 g;
- natura butero - 130 g;
- bakanta pulvoro - 10 g.
Por la plenigo:
- fromaĝa domaĝo 9% - 500 g;
- sukero - ¾ taso;
- ovoj - 3 komputiloj.
Preparado
Ni prenas la oleo el la fridujo, muelos ĝin kaj verŝas la farunon, el la sukero kaj rubos ĝin per paneroj. Aldoni la bakanta pulvoro kaj movu denove. La kaŝa fromaĝo estas miksita kun ovoj, sukero kaj frotita blendilo. En la fundo de la multivaria kaserolo versxu 2/3 el la pasto kaj iomete tranĉita, metu la kompletigon kaj fermu la ceterajn pastojn. Ni preparas 1 horo sur "Bake".
Multeka kukaĵo kun domaĝa fromaĝo kaj karno
Ingrediencoj:
Por la provo:
- tritika faruno de la plej alta grado - 3 tasoj;
- Butero, natura, krema 73% - 200 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- sukero - 200 g.
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- Dolĉaj kaj dolĉaj pomoj - 2 komputiloj.
- dika karno - 1 vitro;
- Pulvora sukero - 120 g;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- vanilo de sukero - 10 g.
Preparado
Miksi la farunon per aldonado de sukero kaj bakanta pulvoro. Tiam frotu la buteron. La akirita miksaĵo estas muelita al homogeneco. Ni dividas la paston en 5 partojn - 4 el ili de la sama grandeco kaj unu tre malgranda. Ni frotas la domon fromaĝon kun sukero pulvoro kaj ovoj. Profunda formo graso kun oleo, al la fundo de glata mantelo verŝi ¼ de la seka miksaĵo. Kun maldika tavolo de supre ni metas duonon de la kudra maso kaj aspergas kvaronon de la seka miksaĵo. Nun demetu la tavolon de jam kaj fermu ĝin per kvara parto de la pasto. Ni metas tavolon de kradrita pomoj, tintas per vanila sukero kaj poste disvastigas alian kvaronon de la pasto. Ni metas la cetran kudran miksaĵon kaj frotas ĝin per plenmano da seka miksaĵo. Baki kukaĵon je 180 gradoj dum ĉirkaŭ kvarono de horo, kaj tiam starigu la temperaturon je 200 gradoj kaj preparu alian kvaronon de horo. La kukaĵo devas esti malvarmigita rekte en la formo, kaj tiam ĝi estas ĉerpita kaj tranĉita.
Kukaĵo kun malplenaj fromaĝoj kun ovoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- tritika faruno de la plej alta grado - 3 tasoj;
- Soda manĝaĵo - pinglo;
- salo - pinglo;
- natura butero aŭ margarino kremo - 200 g;
Por la plenigo:
- dolĉa kremo - 40 g;
- kurba 9% - 250 g;
- marĉo aŭ marĉo.
Preparado
Verŝu la farunon en bovlon. Frostita margarino estas kradrita sur grater. Manoj frotas la miksaĵon por miksi, aldoni iom da salo, metu la sodon kaj movu denove. 2/3 el la pasto verŝas en la muldilon kaj malrapide premas per manoj. Se la fiŝaĵo kun tutaj beroj aŭ fruktaj tranĉaĵoj, estas pli bone skui kun likvigilo por akiri homogenean mason. Kaŝta fromaĝo miksita kun akra kremo kaj glata mantelo aplikiĝas al la pasto. Supro kun tavolo de maŝino. Ni dormas kun la restaĵoj de la pasto kaj nivelo. Ĉe 170 gradoj, baku dum 20 minutoj. Tiam forigu ĝin kaj tranĉu ĝin nur kiam ĝi malvarmiĝas. Tranĉi ĝin en tranĉaĵoj. Havu belan teon!