Hodiaŭ ni ĝojos legantojn kun diversaj receptoj por kukaj kukaĵoj, kiuj ĝuos de ĉiuj hejmaj kuirejoj. Estas nenio pli bona ol delikata kaj avida kuketeto en hejma teo. Krome, ekzemple, puffa kukaĵo kun sukero tre bone diluos la atmosferon de labordaŭro dum ripozo kun kolego super taso da kafo.
La plej facila maniero por prepari recepton povas esti nomata kuketeto el puffa kukvendejo "oreloj". Ĉi tiu deserto fariĝos la plej rekta vandalo por ĉiuj tiuj, kiuj ne havas tempon iri al la butiko antaŭ la ricevo de gastoj, kaj plaĉu al ili tre multe.
La recepto por puff-kukaĵo "Ushki"
Ingrediencoj:
- kuka kukaĵo - 0.5 kg;
- sukero - 1 vitro.
Preparado
Malfruas la paston, elŝutas kaj aspergas bone per sukero. Tiam ni dividas ĝin en partojn kaj aldonas ĝin kiel akordiono. Supro denove kun sukero. Ni tranĉis la akiritajn rulojn en maldikaj strioj kaj metas ilin sur la baksejon flanke. Baku en la forno je 200 gradoj. Post 15 minutoj la kuketoj "oreloj" de la puffa kuŝejo pretas. Antaŭ servado, ornamu la kruĉan kukaĵon kun ĉokolado pasta kaj banana tranĉaĵoj kaj faru ĉiujn feliĉulojn.
La sekva deserto certe ne lasos indiferentajn amantojn de delikataj kukaj bakitaj varoj.
Kuka kukaĵo kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 0.5 kg;
- butero - 250 g;
- faruno - 0.5 kg;
- salo - 0.5 ĉapo.
Preparado
La kaŝa fromaĝo estas miksita kun fandita butero, aldonas farunon kaj salo kaj alportas la paston al homogena maso. Ni bukas ĝin kaj lasas ĝin malvarmeti en la fridujo dum kelkaj horoj, antaŭe envolvita en manĝaĵo. Tuj kiam la pasto fariĝis firma, ni iros al la muldado de kuketoj de iu ajn formo.
Al la fino, metu la pretzelojn sur baksejon kaj loku en precalentigita forno ĝis 200 gradoj. Post 15 minutoj, la puffaj kukaĵoj kuŝas pretaj. Vi povas servi deserton kompletigante vian preferatajn ĉemizojn, ĉokoladon aŭ konfidon.
Se vi ne preferas eksperimenti, provu kuiri kuŝejon en biero. Ĉi tiu bakado ankaŭ ne postulas specialajn elspezojn de produktoj kaj tempo.
Puff kuŝejo sur biero
Ingrediencoj:
- faruno - 3 tasoj;
- butero - 200 g;
- luma biero - 250 ml;
- ovo de kokido - 1 peco;
- sukero - 3 tbsp. l.;
- citrono suko - 2 tbsp. l.;
- salo - pinglo.
Preparado
Oleo iomete fandiĝas en akva banujo aŭ alportas temperaturon, tiam miksu kun faruno. Poste aldonu la bieron, la citronan sukon kaj pinguon da salo. Mastra maso, ni skulptas kolobokon, envolvu ĝin en manĝaĵon kaj lasu ĝin malvarmigi en la fridujo dum kelkaj horoj.
Tuj poste malplenigu la desertan bazon, grasu la ovon kaj formu kuketojn. Nun aspergu la folion per akvo kaj konvene meti la kukaĵon. Ni metas la panon en precalentigita fornon al 200 gradoj kaj atendas 12 minutojn.
Kukaj kukaj kuketoj
Ingrediencoj:
- feĉa pasto - 0.5 kg;
- lakto de condensa boligita - 200 g;
- ovo kokido - 1 pc.
Preparado
Defrosti kaj ruliĝi la paston. De supre, lubrigu ĝin per kondensita lakto aŭ dika marĉo. Tiam ruliĝu la liston el la rezulto malplena kaj tranĉu ĝin en maldikaj pecoj. En mallarĝa flanko ni metas la bakadon sur bakotuko, gluas ĝin per ovo kaj metu ĝin en precalentan fornon dum 180 horoj dum duona horo. Antaŭ servado, vi povas ornami la deserton per ĉokolaj paneroj aŭ likva karamelo. Anstataŭ kondensita lakto, vi ankaŭ povas uzi ajnan kompletigon en formo de malantikaĵo, frukto aŭ ornami kukojn supre, ekzemple papaĵo aŭ kokolaj ŝercoj. Se vi deziras, vi ne povas aldoni sukeron kaj fari neŝveligitajn kuketojn laŭ la sama skemo, uzante fromaĝon.