Silikaj muldiloj - speciala telero por bakado, kiu estas aktuale uzata de modernaj dommastrinoj. Bakado en ili estas ideale bakita kaj tute ne bruligas. Ni diros al vi kiel prepari cupcakes en silikaj muldiloj.
Mueliloj de ĉokolado en muldiloj de silikono
Ingrediencoj:
- Crema margarino - 200 g;
- kakao - 4 tbsp. kuleroj;
- Malgranda sukero - 1,5 eroj;
- lakto - 0.5 eroj;
- faruno - 2 eroj;
- soda - pinĉaĵo;
- Vanilino - por gustumi;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
Margarino tranĉita en pecojn, enmetita en fanditaĵon kaj fandiĝas al likva konsekvenco super meza varmego. Poste ni elĵetas kakaon, sukeron, verŝu en varma lakto, miksi kaj boli. Nun zorge forigu el la plato kaj malvarmigu ĝin al varma stato. Tuj poste, ni enkondukas en la amasajn krudajn ovojn, vanilinon kaj senŝanĝan bakuzon. Tuj poste, verŝu la manĝitan farunon kaj mildigi la duon-paston. Nun demetu ĝin sur silikoloraj muldiloj kaj metu ĝin sur bakita folio. Ni instalas ĝin sur la supra ferdeko en precalentigita forno kaj bakas, sen malfermi dum 25 minutoj. Preta bakado verŝas per skuado, kaj poste ni surmetas la manojn de kuirejŝipoj kaj elprenas delikajn mufilojn el silikaj muldiloj sur plata plado.
La recepto por simplaj mufiloj en silikaj muldiloj
Ingrediencoj:
- Fanditaj fruktoj - 30 g;
- sekvinberoj - 60 g;
- seka feĉo - 1 sako;
- lakto - 100 ml;
- butero - 150 g;
- Faruno - 400 g;
- ovo - 5 pcs.
- Tera zingibro kaj vanilo - por gustumi;
- Sala salo - pinglo.
Preparado
Kuŝoj lavu kaj verŝu dum 20 minutoj kun bolanta akvo. Seka feĉo estas mamnutrita en varma lakto, kaj tiam ni aldonas sukeron, verŝu en fanditan buteron kaj ĵetas farunon. Iomete aldonu salo al la pasto, enmetu ovojn, zingibron kaj vanilinon por gusto. Post tio ni ĵetas sekvinberojn kaj lavas kandelitajn fruktojn. Nun ni disvastigas la paston en la pretajn silikajn muldilojn kaj sendas ĝin al la hejtigita forno dum 50 minutoj. Baku la muffinojn ĝis preta, kaj tiam malrapide forigi kaj smear la surfacon per fandita butero.
La recepto por muffins sur kefir en silikaj muldiloj
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- Vegetala oleo - 120 ml;
- sukero - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- kefir - 1 ero;
- marĉo - 10 kuleroj;
- soda - pinĉaĵo;
- bakanta pulvoro - pinĉu.
Preparado
Ovoj batas per sukero, verŝas verdan oleon kaj kefiron. Ĉiuj iomete miksitaj, versxu iom post iom farunon kaj ĵetu la bakan pulvoro kun sodo. Ni disvastigas la finitan paston sur silikaj sekaj muldiloj, ni distribuas iomete de supre kaj elversxos iom da pli da pasto. Ni bakas cupcakes en silikaj muldiloj en precalentigita fornon dum ĉirkaŭ 20 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.
Kurdaj kukoj en silikaj muldiloj
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 100 g;
- Kuketoj de biskvitoj de biskvitoj - 100 g;
- vanila jogurto - 150 ml;
- Faruno - 50 g;
- butero - 50 g;
- ĉerizo frostita - 250 g;
- pulvora sukero - por ornamado;
- sukero - 1 tbsp.
Preparado
Ni tranĉas la kuketojn por akiri malgrandajn panerojn kaj konektas ilin