Boatoj faritaj el terpomelo, plenigitaj per viando, legomoj, fungoj, restantaj terpomaj pulpoj kaj fromaĝoj, fariĝos la stelo de via gaja tablo. Alloga aspektaĵo pli ol anstataŭigos simplan kaj kutimitan bakitan terpomon, kvankam necesos tinti pli ol antaŭe.
Boatoj de terpomoj kun fungoj
Ingrediencoj:
- grandaj tuberoj da terpomoj - 4 komputiloj.
- butero - 30 g;
- leeks - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 250 g;
- ajloj - 1 pc.;
- Fromaĝo Gruyère - 180 g;
- krema fromaĝo - 200 g;
- Shnitt-onion - aro.
Preparado
Post alporti la temperaturon de la forno al 200 ° C, frotu terpomajn tuberojn per oleo kaj salo, metu ĝin sur bakitaĵon kaj baki ĝis mola. Dum la tuberoj estas en la forno, sur la fandita butero, ni preterpasas la ĉampionojn kun pikloj kaj ajloj, kaj ne forgesas la sezonon. Malvarmu la terpomojn kaj tranĉi ilin en duono kaj ĉerpi la pulpon kun kulero. Ni genuigas la pulpon kun kremo de fromaĝo kaj fiksa miksaĵo, aldonas duonon de kradrita gruyere kaj demetas mason da malplenaj terpomaj ŝeloj. Sur la supro, ni elversxu la restan fromaĝon kaj metu la tuberojn reen en la forno sub la krado ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Potato fiŝo kun plenigo devas esti servata al la tablo varma, rekte el la forno.
Terpomoj kun pikita karno
Ingrediencoj:
- Grandpremaj tuberoj - 4 komputiloj.
- pikita karno (bovaĵo) - 225 g;
- ajloj - 3 pcs.
- ketchup - 1/4 ero;
- saŭco rostokrado - 1/4 de la ero;
- Saŭco Worcester - 8 ml;
- kafaj pipro, papriko - por gustumi;
- kradrita mozzarella fromaĝo - 1 tbsp.
Preparado
La terpomoj bakas je 200 ° C ĝis mola. Softaj terpomoj estas malvarmigitaj kaj tranĉitaj en duono, post kiuj ni ĉerpas plejparton de la pulpo, lasante iom super la tuta areo de terpomelo. Lubri la terpomojn "boatoj" kun ketchup kaj baku dum aliaj 10 minutoj.
Fremu la kampon kun ajlo kaj miksi ĝin per la cetera ketchupo kaj rostokrado, same kiel herbejo, paprika kaj kayana pipro. Por ke la saŭco estu pli likva, aldonu kvaronon da glaso da akvo kaj kuirejo dum 10 minutoj.
Diskonigi la duonon de la kradrita fromaĝo sur la fundo de terpomoj, supre elmetu la plenigon kaj aspergu la tutan fromaĝon. Aliaj 10-15 minutoj en la forno kaj plenplenaj terpomoj povas esti servataj.
Potato korto kun kokido - recepto
Ingrediencoj:
- Terpomaj tuberoj (meza grandeco) - 6 komputiloj.
- butero - 30 g;
- krema fromaĝo - 120 g;
- Filtrilo de kokido - 380 g;
- saŭco bubalo aŭ ketchup;
- sekigita cepo kaj ajlo - 5 gramoj;
- kradrita malmola fromaĝo - 110 g.
Preparado
Terpomaj tuberoj frotas per peco da butero kaj disiĝas en miksaĵo da salo, pipro, sekigitaj cepoj kaj ajloj. Ni bakas la terpomojn je 200 ° C dum 45 minutoj, kaj post tranĉi ĝin en duono kaj forpreni 2/3 el la pulpo. Ni kudras la karnon kun la fritita kokido, aldonu la saŭcon kaj kraditan fromaĝon. Ni metis la plenigon en terpomoj "boatoj" kaj metis ĉion en la fornon dum 10 minutoj.
Terpomoj kun fromaĝo en la forno
Multaj fromaĝoj ne okazas, do kial ne turnu la fromaĵon en la ĉefan ingrediencon, iom lardon, kreman fromaĝon kaj kombine kun la terpoma pulpo - ĉi tiu terpomo fariĝos via plej ŝatata plado.
Ingrediencoj:
- terpomoj (meza grandeco) - 6 pcs.;
- fandita butero - 50 g;
- malmola fromaĝo - 250 g;
- krema fromaĝo - 60 g;
- dolĉa pipro - 80 g;
- lardo - 4 tranĉaĵoj;
- dolĉa kremo - 60 g;
- aro da verdaj cepoj.
Preparado
Kiel ĉiam, antaŭe bakitaj tuberoj tranĉitaj en duono, forprenas 2/3 el la pulpo kaj mueli ĝin per dolĉa kremo, krema fromaĝo kaj tranĉaĵoj de fritita bacon. Ni bakas dolĉajn paprikojn, tranĉas ilin kaj sendas ilin al la plenigo. Miksi la rezultan plenigon per duone kradrita fromaĝo kaj plenigu ĝin per terpomaj. Aspergi la pladon kun la cetera fromaĝo kaj baki ĉe 200 ° C dum 12 minutoj.