Bakita kokida rulo en forno en folio tute turnos la vidon de multaj hejmaj kuirejoj pri delikata manĝaĵo. Kun ĉi tiu plado vi povas forgesi pri la aĉetita kolbaso, nekompleta traktado eĉ por solena okazo povas esti kuirita, do ĝi estas delikata, bela kaj buŝa.
Kiel kuiri kokidon en forno?
Chicken roll, baked in foil - Bona maniero komenci kuiri ion novan kaj surprizi vian familion kun nekutimaj pladoj. Aplikante simplajn rekomendojn en la praktiko, ĉiuj ricevos mirindan traktadon, kiu povas esti servata tiel varmega kiel malvarma snack.
- La kompletigo por kokaj ruloj en la forno povas esti elektita, bazita sur la gusto preferoj de manĝantoj: fungoj, fromaĝoj, ovoj, legomoj - ĉio, kion via koro deziras, kaj bone plaĉas al ĉi tiu viando.
- Preparu pladon da kokoj aŭ pikita karno kaj pikita kokido en la forno nomata "Marmoro", danke al la aldono de papriko, kiu kreas originalan aspekton.
- Vi povas kuiri kiel granda rulo kaj baki en folio, kaj malgrandajn porcajn produktojn, kiuj malfortiĝas en folio kaj estas tre sukaj.
- Juicy listo rezultos, se vi envolvos lardon aŭ metos buteron en plenigado, ia taŭga saŭco.
Kuleta rulo kun gelatino en la forno - recepto
Nekutime bongusta kokolo-rulo kun gelatino en la forno bakita en floro estas la ideala maniero por konstante forlasi la aĉetitan neprofitan kolbason. Por ĉi tiu recepto, estas pli bone apliki ne nur la brustojn, sed ankaŭ la fileton de la kruroj de la birdo, do la bukedo fariĝos eĉ pli juĝa. De spicoj ĝi estas pli bone doni preferon al tera chilo, sekigita ajlo, papriko kaj kurkumo.
Ingrediencoj:
- karno - 1 kg;
- gelateno (granuloj) - 40 g;
- akvo 50 ml;
- griza kilo - ½ kalko;
- salo;
- seka ajlo, kurkumo kaj paprika - 1 cuna.
Preparado
- Finfine trinku la viandon, kombini kun spicoj kaj salo.
- Verŝu gelatinon, aldonu akvon, lasu marinate dum 10 minutoj.
- Disĵetu la folion, metu la karnon, faldi la koverton, formante "kolbason", bone sigelon.
- Baku kokolon kun gelateno en forno en folio 1 horo.
- Malfermu la koverton post kiam la listo estas tute malvarmigita.
Kokido ruliĝu kun fromaĝo en la forno
Bongusta kokido ruliĝita en la forno en folio povas esti preparita per tre minimumisma recepto, uzante nur 3 ĉefajn ingrediencojn: karno, fromaĝo kaj bona butero. Nu kun la plenigita kombinita ajlo disbatita, pikitaj herboj (verdo, petroselo kaj iom basil). Por ne superregi la miksadon de gustoj, nur preta miksaĵo de veturoj por kokoj povas esti uzata de spicoj.
Ingrediencoj:
- fileto de la brusto - 1 kg;
- fromaĝo - 200 g;
- butero (frostita) - 100 g;
- malsamaj verduloj - 1 grupo;
- ajlo - 2 dentoj;
- salo, kvereloj por birdoj.
Preparado
- Tranĉi la viandon laŭ la platoj, iomete forpuŝu, kuŝu sur la folio.
- Sezonu la karnon, sezonon kun spicoj.
- Krabu fromaĝon kaj frostitan buteron, aldonu pikitajn verdojn, disbatitajn ajlojn, miksu bone.
- Metu la kompletigon super la viando, frostu ĝin, sigelu la koverton tight.
- La kokido ruliĝas en la folio dum 1 horo kaj 20 minutoj.
Kokido kun ovo en la forno
Ĉi tiu kokido-rulŝtono en la forno alvokos tiujn, kiuj ne ŝatas altajn kaloriojn kaj aliĝas al taŭga nutrado. Tre bongusta plado rezultas esti tre originala, do ĝi povas esti fidinde inkluzivita en la gaja menuo. La karno de karno havas neŭtralan guston, ĝi povas esti kompletigita per diversaj gustoj de ingrediencoj, dolĉa pipro, ajlo, kuracilo kaj paprika fumitaj.
Ingrediencoj:
- fileoj - 2 pecoj;
- Malmoletaj ovoj - 3 pecoj;
- freŝa ovo - 1 peco;
- salo, kurio, griza papriko, nigra pipro;
- ajlo - 2 dentoj;
- dolĉa pipro, - 1 pc.
Preparado
- Karno, pipro kaj ajlo moviĝi tra granda tondilo de viando muelilo.
- Por marteli en kaliko, ovo, sezono kun salo kaj spicoj, zorgeme miksu.
- Metu sur foliojn, ebenigu la kudron.
- Metu 3 tutajn, senŝeligitajn ovojn, sigelu la randojn.
- Turnu la folion zorge, baku dum 40 minutoj je 180 gradoj.
Kokidoj ruliĝas per prunoj en la forno
Ruloj de koketa fileo en la forno povas esti faritaj en la karto, sed ne preparu malgrandajn pecojn, 1 servado devas preni 1 pileton. De 1 kg devus esti 4 ruloj, plenigita per nekutime bongusta plenigo de fumitaj prunoj kaj disbatitaj juglandoj. Sekaj fruktoj devas esti trempitaj en varma akvo antaŭen por 30 minutoj, kaj poste enjuŝu plene.
Ingrediencoj:
- fileoj - 1 kg;
- prunoj - 150 g;
- nuksoj - ½ st.
- majonezo kaj dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- Miksaĵon de spicoj por birdoj;
- salo, nigra pipro, seka basilo;
- Petroselo - 1 grupo;
- ajlo - 4 dentoj.
Preparado
- Filoj estas dividitaj en 4 partojn, batis, metu ĉiun parton sur apartan folion de folio.
- Salo kaj sezono kun spicoj.
- Muelu la ajlo, petroselo kaj nuksoj kun likvaĵo.
- Malplenaj kaj sekigitaj prunoj fajne frapas, kombinas kun la naza maso.
- Aldoni majonezinon kaj akran kremo, miksi
- Por ĉiu peco de viando metas la plenigadon, ruliĝajn rulojn, sigelu la folion.
- Baku kokan rulon en forno en folio dum 30 minutoj ĉe 200 gradoj.
Kokido kun fungoj, bakitaj en la forno
Kokidoj ruliĝas kun fungoj en la forno - klasika versio de ĉi tiu plado, donita la ideala kombinaĵo de produktoj. En ĉi tiu recepto, eĉ la abundo de spicoj estos netaŭga, la komponaĵo de spicoj povas esti limigita al nigra pipro kaj malgranda kvanto da cerviko. Fungoj persvadas ĉiun freŝa: ĉampionoj, ostraj fungoj aŭ arbaro.
Ingrediencoj:
- fileto de la brusto - 1 kg;
- fungoj - 400 g;
- cepo - 1 peco;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- iuj verduloj - ½ fasko;
- oleo por fritado;
- salo, nigra pipro, kurkumo.
Preparado
- Forigu la fileon, kuŝu ĝin sur folio, salo, sezono kun pipro, kurkumo.
- Finfine dishaki fungojn kaj friti per pikitaj cepoj ĝis preta, salo.
- Sur la karno elmetas la fungon plenigante, aspergu per kradrita fromaĝo, faldita listo, sigelu la folion.
- Baku kokidon en forno en folio dum 50 minutoj je 190 gradoj.
Kokidoj ruliĝas en lardo en la forno - recepto
Nekutime bongusta, sukoplena kaj aromaj kokaj ruloj estas akiritaj en lardo en la forno, ĉi-lasta estas pli bone fumi, ĝi donos specialan kapablecon. La kompletigo povas esti elektita, en ĉi tiu versio, la baza versio de plenigo estas proponita: el dolĉa kremo kaj ajlo, sed vi povas aldoni aliajn ingrediencojn: fromaĝo malmola aŭ fandita, verduloj.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- lardo - 100 g;
- ajlo - 4 dentoj;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. l.;
- salo, nigra pipro, kurio.
Preparado
- Miksi aron kremo kun disbatita ajlo.
- Tranĉu la fileojn en stratojn, reakiron.
- Sur peco de folio metis striojn de lardo.
- Supro kun pikilo, salo, sezono.
- Lubru plenigi, faldan liston.
- Sigelu la folion, baku dum 20 minutoj.
- Presi, baku aliajn 20 minutojn.
Kokido ruliĝas per omleto en la forno
Tre bongustaj, belaj ruloj de kokido brusto en la forno rezultos, omeletoj estas uzataj kiel kompletigoj, ĝi devas esti farita kiel pika kiel eble por ekvilibrigi la neŭtralan guston de kokido. Taŭga aldono estos verduloj, disbatita ajlo, seka basilo kaj romero. Vi povas disfaldi kaj tranĉi snakon post kiam vi tute malvarmigis.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- ŝinko - 150 g;
- butero - 50 g;
- cepo verda, petroselo, verdo - 20 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- lakto - 50 ml;
- salo, nigra pipro, kurio, romero, seka basilo - por gustumi.
Preparado
- Tranĉu la foliojn, tranĉu, kuŝu sur peceto.
- Salo kaj sezono kun spicoj.
- Metu la ŝinkon.
- Miksi ovojn kun lakto, spicoj kaj pikitaj herboj.
- Sur fandita butero frotas la omeleton en formo de pancako de du flankoj.
- Metu la omeleton super la ŝinkon.
- Kolumu la liston, sigelu la folion.
- Bake 45 minutojn ĉe 200 gradoj.
"Marmoro" kokido rulo en la forno
Kokido de "marmoro", bakita en la forno - la plej facila maniero por prepari delikatojn. La manĝaĵo inkluzivas la disponeblajn produktojn, aŭ pli ĝuste la spicojn, la recepto estas sufiĉe mem-sufiĉa, ke nenio aldonas al ĝi. La ĉefa ekspluatado estas tero fumita paprika, la resto estas selektita por gustumi.
Ingrediencoj:
- fileoj de la brusto kaj kruroj - 1 kg;
- grunda papriko - 1 tbsp. l.;
- seka petroselo - 1 cucharadita;
- salo, nigra pipro;
- skatoloj de chili - ½ kalko;
- ajlo - 4 dentoj.
Preparado
- Tranĉi la fileon en kubon.
- Enmetu bovon, aldonu ĉiujn aromajxojn, salo.
- Ĵetu la disbatitan ajlon, miksi plene, forpuŝi ĝin dum 1 horo en la fridujo.
- Metu la verkon sur pecon da folio, sigelu ĝin.
- Bake 50 minutojn ĉe 200 gradoj.
- Tranĉi la listojn post malvarmigo.