Fanoj de tomatoj kaj pladoj kun ili, certe, ŝatos ĉi tiun artikolon. Antaŭ ĉio, nun ni rakontos al vi la receptojn por prepari tomaton supre kun kasilo. Ĝi rezultas nekutima, piquanta kaj tre bongusta. Diversigi vian kutiman dieton kun tia plado kaj via familio estos plene surprizita.
Supo de tomato kun basil
Ingrediencoj:
- Senŝeligitaj tomatoj enlatigitaj - 450 g;
- cepo - 3 pecoj;
- freŝaj tomatoj - 500 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- Seka basilo - 1 tbsp. kulero;
- balsamika vinagro - 1 tbsp. kulero;
- Piprooj - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 2 korpon.
- salo, grunda nigra pipro;
- akvo - 1 litro;
- sunfloro-oleo rafinita - 40 ml;
- verduloj - 1 grupo.
Preparado
Cepoj (1 pc.), Karotoj estas purigitaj, tranĉitaj en pecojn kaj enmetitaj en kaserolo, verŝu en akvo, post bolado, aldoni pipro kaj kuiri dum 20 minutoj, poste aldoni makulitajn verdojn, kuiri dum 5 minutoj kaj forĵeti la fajron. Filtri la buljonon en alia kaserolo. La ceteraj cepoj estas disbatitaj en kuboj.
En la pato, verŝu la verdan oleon, metu la cepon en ĝin kaj fritu ĝis luma malĝojo. Aldonu al ĝi tritigitan ajlon, basilon, sukeron, vinagron. Ni miksas ĉion bone kaj kuiras dum 3 minutoj, post kiam ni forigas la tajpadon el la fajro. Tomatoj, tranĉitaj en pecojn, enmetu varmego-uran ujon kaj metu ĝin dum 10 minutoj en la forno. Strapu la buljonon denove, aldonu la enlatigitaj tomatoj kun suko , friti cebolojn kun ajlo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Nun disvastigu la bakitajn tomatojn, aldonu la pipron, salo kaj kuiri dum 5 minutoj.
Supo de tomato kun basil
Ingrediencoj:
- tomatoj - 750 g;
- malplenaj basilaj folioj - 0,5 taso;
- pikita cepo - 0,5 taso;
- butero - 60 g;
- Oleo de oleo - 50 ml;
- grasa kremo - 250 ml;
- akvo - 3 tasoj;
- bullo de kokido en kuboj - 1 peco;
- folioj de freŝaj basil - 8 komputiloj.
- Pasto de tomato - 70 g;
- salo, pipro.
Preparado
Tomatoj ni pliiĝas en bolanta akvo, ni pelas la haŭton kaj tranĉis ilin en 4 partojn. En granda kaserolo, fandu kreman buteron, aldonu olivan oleon, disvastigi cepo kaj kuirita ĝis ĝi estas preta. Aldonu la tomatoj kaj disbatita basilon. Sezono kun pipro kaj salo al gusto. Ni verŝas varmajn akvojn kun la solvitaj bubonoj, aldonas la tomaton-baton, reduktas la fajron al la minimumo kaj kuiros dum ĉirkaŭ 15 minutoj. Uzante mergitan mergitaĵon, ni turnas ĉion en puraĵon, redonu ĝin al kuzo, reduktas la varmegon kaj aldonas la kremo dum ĝi moviĝas. Forprenu la panon el la fajro, verŝu la supo sur telerojn kaj metu freŝan basilon sur ĉiu folio.
Suko kremo kun basil
Ingrediencoj:
- suko de tomato - 4 glasoj;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- folioj de freŝa basilo - 14 komputiloj.
- butero - 90 g;
- kremo graso - 200 ml;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Tomato suko kaj tomatoj metas en kaserolo. Bolas duonhoro je meza varmego. En la manĝaĵa procesoro ni verŝas tomaton, aldonu bazilajn foliojn kaj turnu ĝin ĉion en pura. Denove, ni verŝos ĉion en la panon, verŝu en la kremo, aldonu buteron, salo, pipro kaj varma ĝis la butero solvas. Boil la supo ne estas necesa.
Supo de tomato kun basil kaj olivoj
Ingrediencoj:
- tomatoj - 1 kg;
- cepo - 1 peco;
- olivoj - 100 g;
- basilio - 1 grupo;
- feta fromaĝo - 100 g;
- paneroj de panoj - 0.5 glasoj;
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- Oleo de olivo - 30 ml;
- salo
Preparado
Tomatoj, cepoj, paprikoj tranĉitaj en kubojn kaj enmetitaj en likvaĵon, ankaŭ aldonas verdojn de basiloj, olivoj, panoj kaj oleo. Ni transformas la pretajn ingrediencojn en purajn. Ni verŝas ĝin en kaserolo, verŝu 300 ml da akvo, salo kaj bolas dum 10 minutoj post bolado. Malvarmu ĝin. De feta fromaĝo ni formas pilkojn kaj metas ilin en platoj kun tomato-supo kun basil.