Curry estas populara barata ekspluatado, vaste disvastigita tra la tuta mondo. Ĝi konsistas el diversaj specioj de pikaj herboj kaj estas plej bone kombinita kun rizo, donante la preta plado certan piquancy kaj originalecon. Ni konsideras kun vi plurajn receptojn por kuiri rizon kun kurio.
Curry japana kun rizo
Ingrediencoj:
- Rizo de longa akno - 1.5-a.
- akvo kuirita - 1,5 eroj;
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Kurara pulvoro - 1.5 kuseneto.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Nun diru al vi kiel kuiri kurio kun rizo. Do, rizo estas plene lavis kaj trempita dum kelka tempo en malvarma akvo. Legomoj estas purigitaj, karotoj frotas sur granda gratero. Tiam ni rikoltas grandan cepon kaj trinkas ajlo. Enŝaltu la multivarkon, metu la programon "Frying" verŝi iom da oliva oleo, verŝi la ajlo kaj, movante senĉese, fritu ĝin dum 30 sekundoj. Poste aldonu la cepo, karotoj, aspergu la tutan kurran pulvoro kaj plenumu la orajn minutojn. Post tio, disvastigu la rizon, miksu ĝisfunde, verŝu bolantan akvon, salo al gusto, alportu herbon, fermu la kovrilon de la aparato kaj preparu la rizon per kurio en la multivarko en la "Pekilo" moderkume dum 20 minutoj antaŭ la bendo.
Kokido Curry Recepto kun Rizo
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 600 g;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- bulbo - 1 peco;
- terpomoj - 2 pecoj;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- karotoj - 1 peco;
- Kokosa lakto - 1 Poto;
- rizo - 250 g;
- spicoj.
Por saŭco:
- kurkumo - gustumi;
- semoj kaj kuraj folioj;
- bulbo - 0.5 komputiloj.
- zingibro;
- kalina pulvoro;
- tomato - 1 pc.
Preparado
Vegetaloj kaj kokaj fileoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Karno, pipro, aspergas per oleo kaj freŝa. Poste aldonu la cepojn, karotojn, terpomojn, verŝu kokan lakton kaj mildigi malgrandan fajron.
Ĉi tiu fojo ni turnas nin al kuiri kuran saŭzon: semoj kaj folioj estas frititaj sen oleo, ni malvarmetas kaj plene mueliĝas. Aldoni al gusto kupraĵo, pikita chili, cepoj, zingibro kaj tomato. Disbatu ĉion plene per likvigilo ĝis glata kaj kombini la preta saŭco per viando kaj legomoj. Ni metas la tomaton bati, aldoni salo, miksi ĝin kaj alporti la pladon al preta. Rizo bolis aparte kaj servis sur la tablo, metante kokan kurion, unuflanke de la plato, kaj servado de rizo - por la alia.