Stukita brasiko kun fungoj, kuirita en multivariado, rezultas esti nekredeble bonodora, suka kaj delikata delikata! Tia plado kaŭzos admiron inter viaj domoj kaj fariĝos plej ŝatata ĉiutaga telero. Ni proponas al vi plurajn manierojn prepari ĝin.
Stukita brasiko kun fungoj kaj faboj
Ingrediencoj:
- freŝa brasiko - 800 g;
- freŝaj ĉamizonoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- enlatigitaj faboj - 1 poto;
- karotoj - 1 peco;
- pasto de tomato - 10 g;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- Filtrita akvo - 300 ml;
- spicoj.
Preparado
Freŝaj fungoj estas procesitaj, tranĉitaj en malgrandajn pecojn kun tranĉilo kaj ĵetitaj en la kapaciton de multivarkistoj. Verŝu iom da oleo, fermu la kovrilon, elektu la programon "Baking" kaj marki ĉirkaŭ 30 minutojn. Ĉi-foje ni purigas legomojn, kaj tiam karotoj frotas sur granda gratero, kaj la cepo estas disbatita en kubojn. Aldonu ilin al la fungoj kaj zorgeme miksu ĉion. Dum aliaj 15 minutoj pri la sama programo, ni metas la tomaton bati kaj kuiri ĝis la sona signalo. Brasiko malrapide tranĉas, metas rostadon, verŝas akvon, sezonas kun spicoj kaj aldonas salo al gusto. Ni tradukas la aparaton en la "Steam cooking mode" kaj atendu alian 1.5 horojn. Perode, la plado devas esti timigita. Dum 20 minutoj, enmetu enlatajn fabojn kaj alportu la pladon kaj kuiris.
La recepto por kuiri brasikon kun viando kaj fungoj
Ingrediencoj:
- bova pulpo - 300 g;
- blanka brasiko - 800 g;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj;
- karotoj - 1 peco;
- vegetala oleo;
- Boleto frostita - 200 g;
- tomato-saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Ni verŝas oleon en la pokalon de la multivarko, elmetas la frostitajn fungojn, pikitajn karnojn kaj kuirejojn, metante la "Varman" reĝimon, ĝis la tuta humideco evaporas kaj la vegetaloj blovas. Ĉi-foje, ni purigas la cepo kaj rondis ĝin per duone ringoj. La karotoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en longajn maldikajn striojn. Brasiko strikitaj strioj. En la pokalo multivarka versxu iom pli da oleo, disvastigas la cepon per karotoj, brunas sur la "Varma" reĝimo dum 15 minutoj. Tiam aldonu la pretajn brasikon kaj zorge miksu ĉion. Solimaj kaj pipro por gusto-preferoj, elektu la "Fiksaĵon" en la ekrano kaj starigu la tempon por 1.5-2 horoj, depende de la brasiko. Ekzemple, juna brasiko elĉerpas tre rapide, kaj por vintraj variaĵoj, ĝi iomete pli daŭras. Post horo aldonu la tomaton-saŭcon al la plado kaj miksi ĉion plene. Se ĝi deziras, ĵetu folio de laŭro kaj aromaj verdoj. Post la signalo de sono, zorge zorgu la steritan brasikon sur la platojn kaj servu al la tablo, aldonante dolĉan kremo.
Varma kuiristo kun fungoj
Ingrediencoj:
- koloro de brasiko - 500 g;
- freŝaj fungoj (ĉampionoj) - 200 g;
- freŝaj tomatoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
La karotoj estas purigitaj, malvarmigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj strioj. Ni procesas la bulbon,