Flounder estas facile prepari, ĉar densa kaj sukila viando ne malkonstruas kaj ne malpliiĝas. La kuirilaro en multivarko estas eĉ pli facila kaj ni pruvos ĝin en la sekvaj receptoj.
La recepto por pakaĵrilato en multivariado
Ingrediencoj:
- fileto de fandujo - 1 peco;
- salo - 1/2 kuseneto;
- nigra pipro - 1/4 kuseneto.
- faruno - 1 cucharadita;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- suko de 1 citrono;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Ambaŭ flankoj de la fiŝta fileo sekiĝas per papra tuko kaj aspergis per salo kaj pipro. En la bovlo de la multivarko ni varmigas la verdan oleon en la "Bake" modo, aŭ "Fry". Ni faligas la fiŝan fileon per faruno kaj metas ĝin en la multivarkon. Fry flounder ambaŭflanke dum 2 minutoj, post kiu ni metas malgrandan pecon da butero en la bovlo kaj tenas la fiŝon en la multivarko dum 2 minutoj pli. Ni disvastigas la fandujon sur telero kaj akvon kun miksaĵo de fandita butero, citrono kaj verdaĵoj.
Flounder bakita en multivariado
Ingrediencoj:
- fileto de fandujo - 500-750 g;
- salo - 1 cucharadita;
- pipro - 1/2 kuseneto;
- butero (fandita) - 1/4 de jarcento;
- suko de 1 citrono;
- cepoj - 1 pc.
- freŝa petroselo;
- papriko - por gustumi.
Preparado
Flugilo de flingilo estas kontrolita por ostoj kaj, se necese, ni forigas ilin. Ni tranĉas la fileton per papero-bukloj kaj sezonon kun miksaĵo da salo kaj pipro. Ni metas flustron en la bovlo de multivarko.
Cepoj fajne pikitaj kaj miksitaj kun fandita butero, citrono kaj herboj. Verŝu la rezultantan miksaĵon de fiŝaj fileoj kaj aspergu ĝin per papriko. Turnu la multivarkon en la "Baking" modon kaj fermu la kovrilon. Preparado de flirtilo en multivariado prenos 10-15 minutojn.
Kiel kuiri fandeton por paro en multivariado?
Ingrediencoj:
- oleo de sésamo;
- fileto de fandujo - 2-3 komputiloj.
- Rizo Vinagro - 2 Tbsp. kuleroj;
- salo, pipro;
- trituita ajlo - 2 tbsp. kuleroj;
- disbatita zingibro - 1 1/2 tbsp. kuleroj;
- Disbatitaj cepoj - 1/4 tbsp.
Preparado
Lubri la folion kun siksa oleo. Fiŝta fileo sekigas per papero tuko, salo, pipro kaj verŝas rizan vinagron. Ni disvastigas la fandujon sur folion de folio kaj disdonas la kradrita zingibro, ajlo kaj cepoj super la surfaco de la fiŝo. Supre, akvumi la fiŝon per sesa oleo kaj envolvi la folion. Ni metas la fiŝon en la bovlo de la multivarko kaj turnas la "Steam-kuirejon" dum 20-25 minutoj.
Plenplena fileo de fandujo en la multivarko "Redmond"
Ingrediencoj:
Por la plenigo:
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- cepo (disbatita) - 2 tbsp. kuleroj;
- celerio - 1 tigo;
- Bulgara pipro - 1/2 komputiloj.
- salikoko - 200 g;
- bova buljono - 2 tbsp. kuleroj;
- Saŭco Worcestershire - 1/2 teaspoon;
- verda cepo, mortigi - gustumi;
- salo, pipro;
- Pano krutaĵo - 1/2 tbsp.
Por fiŝo:
- fileto de flingilo - 2 komputiloj.
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 2 korpon.
- Petroselo.
Preparado
En la pokalo de la multivarko, fandu butero kaj friti sur ĝi pikitajn cepojn, sonorilojn, celerojn. Fojo la legomoj estas molaj, aldonu salikokojn al ili kaj daŭre kuiras ĝis ili estas
Ni forigas la filetojn de flumilo, senŝeligitaj de la haŭto kaj ostoj, sur la surfaco de la laboro, kaj de supre distribuu nian salikojn, ruligu la fileon en rulon kaj envolvu ĝin per folio. Ni metis la fileon sur krado por vaporo kaj turni la taŭgan reĝimon. Post 25-30 minutoj, la listoj estos pretaj.