Supo de kokido - delikata kaj delikata telero. Ĝi eĉ povas esti atribuita al dieta. Nun ni diros al vi kiel kuiri kokan supon en multivarko. Ĝi kredas ke pro liaj specialaj proprietoj, la pladoj kuiritaj en ĝi, ili iras pli deliciosas kaj saturitaj.
Recepto por vermiĉaj kokaj supo en multivariado
Ingrediencoj:
- kokaj flugiloj - 5 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- maldikaj vermiĉeloj - 100 g;
- karotoj mezumo - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- butero - 30 g;
- Verdoj de verdo - 30 g;
- bulbo de akvo aŭ kokido - 1,5 litroj;
- salo, nigra pipro - por gustumi.
Preparado
Preparado de koksupo en multivarko komenciĝos per la fakto, ke ni elektas la "Baking" reĝimon kaj la kuiradan tempon estas 20 minutoj. Ni metas buteron en multivakan kaldronon, kiam ĝi fandiĝas, disvastigas la kokajn flugilojn kaj fritas ilin de 2 flankoj. Karotoj tri sur granda grater aŭ tranĉitaj en striojn. La cepo estas malgranda. Aldonu la legomojn al la flugiloj kaj ĉiuj kune fritu por aliaj 7 minutoj. Nun ni agordas la "Malsupreniĝon" kaj la kuirado estas 90 minutoj. Ni enmetas en la kaldronon tranĉitajn terpomojn, verŝu kokan buljonon aŭ akvon. Minutoj por 10 antaŭ ol fini la kuiradon elŝaltas malgrandajn vermiĉelojn, salo kaj pipro aldoniĝas al gusto. Al la fino, disvastigi la makulitajn verdojn. Kaj en la "Heated" reĝimo, lasu la supo dum aliaj 5 minutoj.
Kokido kremo supo en multivariado
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- terpomoj (meza) - 4 pcs.;
- cepo - 1 peco;
- ĉamizonoj - 200 g;
- kremo de 20% grasa enhavo - 300 g;
- ajlo - 1 kesto;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- salo - por gusto.
Preparado
Terpomoj kaj koketa fileo tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Ni metas ilin en la kruĉon de la multivarko kaj en la "Senpaga" reĝimo, ni preparas 25 minutojn. Pretaj fabrikitaj terpomoj kaj kokidoj estas elspezitaj, brotoj estas elversxataj, ni ne bezonas ĝin, kaj enkarcerigas la multivarkon. Poste verŝu en la verda oleo, metu la pikitan cepon kaj turnu sin sur la "Baking" dum 8 minutoj. Post tio aldonis la pikitajn fungojn kaj ajlojn, trapasis la gazetaron. En la "Frying" reĝimo, sub la fermita klapo, ni kuiras dum 15 minutoj. Nun ni metas ĉiujn ingrediencojn en likvilo, aldonas kremo kaj kun minimuma rapido turnas ĉion en pura. Ni verŝas ĝin denove en la multivarkon, turnu la modon "Varka", ne fermu la kovrilon - tio estas grava, ĉar necesas kapti la momenton, kiam ŝaŭmo komenciĝas. Post tio, tuj malŝaltu. Kokina kremo-supo en la multivarko estas preta.
Supo "Kokaj naŭzoj" en la multivarko
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 peco;
- cepo - 100 g;
- terpomoj - 300 g;
- karotoj - 200 g;
- nudeloj - 100 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- Verduloj (Dill, Petroselo) - 40 G;
- golfetoj - 3 komputiloj.
- Radiko de sekaj celerioj - 15 g;
- nigraj paprikornoj - 5 komputiloj.
- salo - por gusto.
Preparado
Rinse koko brusto en malgrandaj pecoj. La karotoj estas tranĉitaj en maldikaj ringoj aŭ semiroj. Cepo fajne miksita, kaj terpomoj tranĉitaj en malgrandajn slabojn. En la pano de la multivarko, verŝu la vegetalan oleo, kuŝu cepojn kaj karotojn kaj en la "Fry-Vegetables" reĝimo ni kuiras ilin dum 5 minutoj. Post tio, aldonu la kokan bruston kaj daŭre fritu ĉiujn kune dum aliaj 10 minutoj. Poste versxu 1,5 litrojn da akvo en la multivarkon, trempu la terpomojn, aromajxojn, metu la "Supo" reĝimon kaj la kuirila tempo estas 1 horo. 10 minutojn antaŭ la fino ni dormas nudeloj, se necese, tiam ni disvastiĝas al gusto. En la preta supo, aldonu disbatitajn herbojn.
Kokita supo kun fandita fromaĝo en la multivarko
Ingrediencoj:
- tondiloj da kokido - 700 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- dolĉa pipro - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- fromaĝo procesita - 1 peco;
- akvo - 2.5 litroj;
- verduloj (koriandro, verdo) - 50 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, kuriopo, pipro - por gustumi.
Preparado
En pano de multivarka verŝas la verdan oleon, disvastigas la disbatitajn legomojn: cepojn, karotojn kaj dolĉajn paprikojn. En la "Frying" mode, ni preparas 7 minutojn. Tiam aldonu la kudritajn terpomojn kaj kokajn tamburojn. Plenigu ĝin per akvo, salo kaj aldonu spicojn. Enŝaltu la "Pekan" reĝimon kaj la kuirila tempo estas 1 horo. Post ĉi tio, la bovido estas elprenita, la karno estas apartigita de la ostoj kaj disbatita, ni revenas ĝin al la kano. Ni tie metas kradritan fromaĝon sur grandan grateron. Enŝaltu la "Pekan" modon kaj la kuirado estas 30 minutoj. Jen ĉio, bongusta suko de kokido en la multivarko estas preta, ni aldonas disbatitajn herbojn en ĝin kaj servas ĝin al la tablo.