Unu el la bonaj kaj rapidaj alternativoj al tradiciaj terpomaj pladoj povas fariĝi terpomo-kaserolo . Varma kaj bongusta, ĝi saturos la tutan familion por minimuma maniero, kaj danke al la neŭtrala gusto de terpomoj, vi havas grandegan spacon por imago pri la kombinaĵoj de ingrediencoj.
Recepto por terpomo-kaserolo en multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1.6 kg;
- butero - 25 g;
- krema fromaĝo - 60 g;
- Greka jogurto - 550 g;
- lakto - 130 ml;
- kradrita fromaĝo - 450 g.
Preparado
La bovlo de la aparato estas lubrica kun oleo kaj apartigas dum la daŭro de preparado de la ceteraj ingrediencoj. Terpomaj tuberoj, antaŭe lavitaj kaj senŝeligitaj, bolas dum 10-12 minutoj, post kiuj ĝi iomete malvarmigas kaj frotas.
Ni fandas la buteron kaj kombinas ĝin kun krema fromaĝo, jogurto, lakto kaj spicoj. Kiel ĉi tiu lasta povas esti uzata kiel norma aro de salo kun pipro, kaj preta miksaĵo de kondimentoj por terpomoj. En krema miksaĵo ni metas terpomon, ni aldonas pikitajn cepojn kaj duonon de ĉiuj kradritaj fromaĝoj. Post miksaĵo, metu la bazon por la kaserolo en la multivarko kaj aspergu la cetera fromaĝo. La kaserolo kun terpomoj en la multivarko estos preta ene de unu horo, kiam vi uzas la "Baking" reĝimon.
Lenten terpomo kaserolo en multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 540 g;
- Vegetala oleo - 60 ml;
- ajlo dentikoj - 2-3 komputiloj.
- timiano - 2-3 branĉoj.
Preparado
Antaŭ-pureco aŭ nur plene lavi la terpomojn, tranĉi la tuberojn tra la plej maldikaj tranĉaĵoj kaj sekigi ĉiun el ili per papero tuko. Post hejtado de la oleo en saŭta paniko, fritu la disbatitajn ajlojn kune kun la timo kun ĝi dum kelkaj minutoj, poste lubri la formon de la multivarke kun iom da aroma oleo kaj kovri ĝian fundon per la unua tavolo de terpomaj tranĉaĵoj. Lubru ĝin per butero, sezonu kaj ripetu la proceduron ĝis tiam, ĝis ni uzos ĉiujn terpomojn.
Turnu la multivarkon en la "Baking" reĝimon dum unu horo.
Kapo de cepo-cepo en multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1.3 kg;
- kremo - 470 ml;
- blankaj cepoj - 450 g;
- butero - 75 g;
- branĉoj de romero;
- 1 citronelo;
- ralita fromaĝo - 165 g;
- verduloj.
Preparado
Fandi la buteron en la multivarko, friti opojn tranĉitajn cepojn laŭ la ordo de 25-30 minutoj, ĝis ĝi estas karameligita. Ni forigas la pretajn cepojn, forviŝi la bovlon per buŝtuko kaj denove lubri kun oleo. Ni kovras la fundon de la bovlo kun maldikaj terpomaj tranĉaĵoj, pinta cepo kaj iom da fromaĝo kun citrono.
Kremo varmita per romero, filtri kaj verŝi la enhavon de la bovlo. En la fino, aspergu la teleron kun fromaĝo kaj fermi la kovrilon de la aparato. Preparado de terpomo-kaserolo en multivarko daŭros ĉirkaŭ 1-1.2 horojn en la modo "Bake".
Terpomo kaj karno-kaserolo en multivariado
Ingrediencoj:
- terpomoj - 430 g;
- butero - 48 g;
- ralita fromaĝo - 450 g;
- cepo - 60 g;
- ajloj - 3 pcs.
- Seka chilo - 3 g;
- lakto - 125 ml;
- grunda kumino, fumita paprika, ruĝa pipro, tera cinamo - pinglo;
- pikita karno - 440 g;
- Faboj (boligitaj aŭ enlatigitaj) - 200 g;
- maizo - 120 g;
- Tomatoj en propra suko - 400 g.
Preparado
Ni bolas la terpomojn, purigas ilin kaj genuas ilin en puraj kune kun lakto kaj butero. En la bovlo de la multivarko, friti la pikitajn cepojn kun legomoj kaj ajloj, aldonu la rostitajn spicojn, kaj poste metu la pikitaĵon. Tuj kiam la trema ŝtofo kroĉas ĝin, verŝu ĝin per tomato-saŭco kaj kuirita dum duonhoro en la "Malsupra" modo. Supre la dikan karnan saŭcon ni metas la bakatatojn, aspergu la tutan kraditan fromaĝon kaj lasu ĝin sur la "Bake" por horo.