Salikoj en bateo - bonega alternativo al simila plado - kolbasoj en la pasto . Por ŝanĝo en ili vi povas bastoni bastonojn kaj fari kun kruta kaj ruĝa ŝelo. Ĉi tiu plado gustumos ne nur plenkreskulojn, sed eĉ infanojn. Ni rigardu vin pli proksime, kiel kuiri salikojn en bateo.
Salikoj en batalado sur bastono
Ingrediencoj:
- Maizo de faruno - 100 g;
- Oleo de legomo - 300 ml;
- Sablo sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- faruno de tritiko - 100 g;
- Dolĉa grunda paprika - 1 cucharadita;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- lakta bovino - 2 tbsp. kuleroj;
- soda - pinĉaĵo;
- kruda kristala salo - pinglo;
- Laikaj kolbasoj - 300 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Do, la kolbasa recepto en la batilo estas sufiĉe simpla. Verŝu en la bovlon de ambaŭ specoj de faruno, ĵeti la grundan dolĉa papriko, bakante polvon, sodon, sukeron kaj salo. Nun plene miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn, aldonu la kokan ovon kaj iom post iom versxu la lakton. Ni amasas sufiĉe paston per biskvito, sen lumoj.
Post tio ni prenas laikajn kolbasojn, ni liberigas ilin el pakado, ni kordigas ilin sur ŝraŭboj kaj disvastigas ilin sur la tablo. Preta antaŭa maso ni verŝas en mallarĝan sed altan ŝipon, ni malsupreniras la kolbasojn kaj turnas ilin plurajn fojojn tiel ke la tuta klamilo estas egale distribuita super la surfaco de la kolbasa produkto. Tuj poste, metu kolbasojn en pato kun bolanta vegeta oleo kaj fritu ĝis preta, turniĝante post iom da tempo sur la alia flanko. Tiam, tenante la vandon, zorge zorgu la kolbasojn sur paperukajn ŝipurbojn kaj trempu ilin forigi la troan oleon. Jen ĉio, kolbasoj en malplenaj patoj estas pretaj! Ni servas ilin sur la tablo en varma formo kun sour cream sauce aŭ ketchup.
Salikoj en bateo
Ingrediencoj:
- Laikaj kolbasoj - 10 Komputiloj.
Por bateo:
- kokido ovo - 3 pecoj;
- lakto - 5 tbsp. kuleroj;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- spicoj;
- Vegetala oleo por fritado.
Preparado
Salatoj estas tranĉitaj en duono, kaj tiam ĉiu parto estas tranĉita denove en duono, sed ne tranĉita al la fino. Tuj poste ni preparas la ovojn: batis la ovojn, verŝas en la lakton, aldonu la fromaĝon, kradrita en malprofunda fromaĝo, aspergu la farunon kaj salo al gusto. Donu ĉiun bilkon en paston kaj fritu ĝin ambaŭflanke.
Frititaj kolbasoj en profunda fritita pano
Ingrediencoj:
- lagaj kolbasoj - 8 komputiloj.
- ovo de kokido - 1 peco;
- Vegetala oleo - 60 ml;
- spicoj;
- faruno de tritiko - 80 g;
- sablo sukero - gustumi;
- lakto - 80 ml;
- petroselo verdaj.
Preparado
Komenci, ni genuu la deserton: en la malvarma lakto ni solvas la salon, la sukeron, aldonu la ovon de ovo miksita kun verda oleo, verŝu la trinkitan farunon kaj miksiĝos ĝis fariĝos homogena maso. Aparte, forĵetu la sciurojn ĝis dikan, rapidan ŝaŭmon kaj translokigi ilin per kulero en la batilon. Purigataj kolbasoj trempas en la preta maso kaj fritas en profunda fritita.
La recepto por frititaj kolbasoj en bateo
Ingrediencoj:
- Laktejoj - 3 Komputiloj.
- kokido ovo - 2 komputiloj.
- faruno de tritiko - 3 kusenoj.
- kefir - 1 ero;
- Fromaĝo estas malfacile - por gustumi;
- Spicoj kaj kondimentoj - por gustumi.
Preparado
Ni konsideru kun vi unu pli recepton, kiel fari kolbasojn en bateo. Do, prenu komfortan profundon
Malgrandaj rubujoj, tranĉitaj en duono kaj poste laŭlonge de la duonoj. Nun zorgu ilin en la batilon . En botelo verŝas verdan oleon, varmigas kaj disvastigas niajn kolbasojn. Uzante kuleron, verŝu tien la restaĵon de batilo kaj fritu la kolbasajn produktojn de du flankoj ĝis formiĝos ŝelo. Ni servas pretajn kolbasojn kun ketchup, dolĉa kremo aŭ ajna alia saŭco.