Delicxa kukaĵo estas ne nur dolĉa. Bakitaj produktoj kun plenigo de fungoj, viando ankaŭ iros nekredeble bongusta. Kiel fari paston por viando, legu sube.
Mason por viando sur karno
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 180 g;
- salo - pinglo;
- kefir 3.2% grasa enhavo - 200 ml;
- kokaj ovoj grandaj - 2 komputiloj.
- Sodakvo - 5 g.
Preparado
Nefortu verŝi, kuraĝiĝi kaj foriri dum 5 minutoj. Tiam ni veturas en ovoj, aldonas salo kaj iom post iom verŝos la trinkitan farunon pli frue. Miksi la paston plene. Duono de la pasto estas verŝita en ŝmiritan formon, metu la viandon plenigante kaj meti la reston de la pasto. Ni bakas verdan kukon dum 40 minutoj.
Mason por viando sur viando - simpla recepto
Ingrediencoj:
- tritika faruno de la plej alta grado - 500 g;
- Sablo sukero - 50 g;
- varma lakto - 240 ml;
- seka feĉo - 10 g;
- Vegetala oleo rafinita - 80 ml;
- ovo - 1 peco;
- salo
Preparado
Miksi ovojn kun varma lakto, seka feĉo, salo, sukero kaj vegetala oleo en granda ujo. Iom post iom aldonu la farunon kaj miksi la paston por la viando sur seka feĉo. Lasu lin ripozi kaj veni. Pliigita en la volumo de la pasto dividiĝas en duono kaj ruliĝas la tavolon de la dezirata grandeco. Duono metas en la formon, metu la plenigon, fermu la duan duonon de la pasto. La randoj estas fiksitaj kaj bakitaj dum ĉirkaŭ duona horo je modera temperaturo.
Mason por viando - Recepto
Ingrediencoj:
- faruno tritigita - 500 g;
- Sablo sukero - 20 g;
- kefir - 200 ml;
- Vinagro - 5 ml;
- bakĉa sodo - 5 g;
- margarino - 70 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo
Preparado
Enverŝu en bovvon, enuŝu en ovoj, metu salo, sukero kaj aldoni fanditan margarinon. Tie ni aldonas soda vinagron, kiu estas estingita. Intense agiti kaj, verŝante faruno, genuu la paston. Ni forprenas ĝin en la malvarma dum duona horo. Iomete pli ol duono de la maso ruliĝas iom pli ol la grandecon de la muldilo. Ni lokas ĝin en ĉi tiu formo, formas la flankoj, metu la kompletigon en eĉ tavolo. Liberigu la reston de la pasto kaj metu ĝin sur la kukon supre, fiksante la randojn. Tia kukaĵo povas esti kuirita eĉ sur telero en pato. Por fari ĉi tion, kun malalta varmego, baku ĝin dum 35 minutoj, kaj turnu ĝin kaj de la dua flanka kuiristo.
Mangon por viando sen fermentajxo
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 180 g;
- rafinita vegetala oleo - 75 ml;
- ovoj - 1 peco;
- kefir - 220 ml;
- salo - pinglo;
- Granula sukero - 10 g;
- maniko - 60 g;
- bakanta pulvoro - 10 g.
Preparado
Rifinita vegeta oleo enverŝu, enverŝu kaj manĝu intense. Lasu la amason dum 10 minutoj. Ni metas la ceterajn produktojn kaj miksas la paston. Proksimume duono de la enverŝita en la muldilon, metu tavolon plenigi kaj fermi la ceterajn pastojn. Ni kuiregas ĉi tiun kukaĵon dum ĉirkaŭ duona horo je modera temperaturo.